有关炒小炒差的精选大全
近期随着创业板注册制的实行,炒小炒差的现象充斥着整个创业板。不少投资者都在财经新闻中有看到过“炒小炒差”这个词,那么炒小炒差是什么意思呢?1、炒小炒差是指炒小盘股、炒业绩差的股票,因为这类股票容易被操作,从而产...
步骤1主料:鸭血400克、小葱3根。辅料:姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2鸭血对半切开,再切厚片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切段。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入鸭血...
步骤1准备食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2山药去皮洗净切丝。步骤3青椒切丝。步骤4红椒去籽...
步骤1食材:五花肉500克、大葱10克、大蒜3瓣、姜3克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个。调味料:食用油5克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒3克、老抽2克、盐2克。步骤2五花肉切厚片。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。...
期货与股票相比较,其风险更大,对于小资金来说,进行期货买卖需要更加谨慎应对,尽量保证本金的安全,减少爆仓的风险,那小资金炒期货怎么炒?1、选择合适的标的。小资金炒期货,很容易受标的的波动被爆仓,投资者可以选择波动相对比...
步骤1食材:莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时,下入莲藕丝翻炒片刻,加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精,炒匀,盛出即可。...
步骤1准备食材:五花肉200克、青椒50克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤...
步骤1准备食材:风干小鱼仔100克、青杭椒30克、红杭椒20克姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙、油适量。步骤2小鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5青杭椒切片。步骤6红杭椒切片。步骤7...
步骤1食材:猪肝250克,小毛葱(干葱)100克,蒜2瓣,姜3克,干辣椒3个。调味料:食用油10克,盐1克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2猪肝切片,加盐、料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3姜切末,干辣椒切断,小毛葱切丝,蒜切片。...
炒菜小技巧:1、炒菜时加一点点白糖可以提鲜;2、最难熟的菜先下锅,可以生吃的最后放;3、学会泼油,在做菜的中途泼油,菜色会比较明亮;4、炒生菜或者是生菜,要用手撕,口感会比较好;5、炒西蓝花或土豆丝等口感清脆的菜,可以先在...
步骤1食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克。调味料:食用油10克,盐1克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克。步骤2羊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3洋葱切丝,大葱切片,姜切末,干辣...
步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。步骤4干辣椒切段...
步骤1食材:青椒200克、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克步骤2青椒去蒂去籽。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入青椒炒出虎皮,加入蒜末、姜末炒香。步骤6放入生抽、醋、白...
步骤1食材:凤尾菇200克,螺丝椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,豆豉2克,盐1克,鸡精1克,生抽2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6小米辣切片步骤7螺丝椒切片。步骤8...
步骤1食材:菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克。步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉。步骤3胡萝卜切薄片。步骤4荷兰豆去筋。步骤5鲜木...
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒...
步骤1食材:猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3青...
步骤1准备食材:鲍鱼200克、洋葱20克、大葱1段、青椒1个、红椒1个、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲍鱼去壳洗净切丝。步骤3大葱切片。步骤4洋葱切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜...
步骤1准备食材:河虾250克、红辣椒1个、青蒜20克、青椒1个、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3红辣椒切丝。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,烧热后放入河虾,炒至河虾变色,再放入...
肉类富含很多种人体所需物质,比如蛋白质等。很多家庭都会购买肉类食材来做菜,其中牛肉味道极佳,所以很多人都喜欢吃。那么小炒牛肉怎么炒呢?1、牛肉切片,洗去血水。2、牛肉里放盐,玉米淀粉,黑胡椒,水,食用油,拌匀。3、炒牛肉片...
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒...
步骤1食材:牛肉100克,干黄花菜10克,干木耳2朵,粉丝1个,白馍1个,西红柿1个,青菜50克,大葱10克,姜2克,香菜2根。调味料:食用油5克,醋3克,盐2克,油辣子5克,大料1个,花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切丝。步骤5香菜切段...
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝...
步骤1食材:猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克,淀粉4克。步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步骤4小米椒切斜片。步骤5大蒜...
步骤1食材:猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克,淀粉4克步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步骤4小米椒切斜片。步骤5大蒜切片...
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