有关黑虎掌菌做法的精选大全
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。那么黑虎掌菌怎么使用存放呢?1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。2、放在通...
青椒洗净,去籽,切成2段,大蒜切末,碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺搅拌均匀,调成料汁,锅中加入适量油,放入青椒,小火煎至两面微焦,捞出,锅中再加油,放入蒜末炒出香味,再放入青椒翻炒均匀,倒入调好的料汁,调入盐2勺炒匀,出锅即可。虎...
1、西兰花洗净切成小朵。2、锅中注入清水,加入盐、食用油煮开,加入西兰花,煮熟捞出沥干,装盘。再倒入卤鹅掌,煮5分钟捞出装盘。3、热锅下油,倒入鲍汁,加入一勺水淀粉,搅拌均匀,将鲍汁淋在鹅掌上即可。...
核心功效舒筋活血、清热解毒、提高免疫力黑虎掌菌的简介黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。据分析测定,其干品含17种氨基酸,其中有占总量...
1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净,刷干净后撕成条备用;2、把鸡肉洗净切成小块,用料酒腌制起来;3、锅中热油,倒入鸡肉进行翻炒,炒出油分后捞出来;4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉,加入适量开水,大火煮沸,再转小火慢炖两小时;5...
步骤1准备食材:牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油适量。步骤2将鸡蛋放入清水锅煮熟,然后去壳。步骤3香油和辣椒面拌匀成辣酱备用。步骤4将牛肉洗净,剁...
步骤1食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根调味料:盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。步骤4山药去皮,切段,姜切片,小葱切葱花。步...
1、香菇1个分切4块,草菇对半切开,青椒去蒂去籽后切菱形,红椒切小块,鸡腿菇切小块,南瓜切去顶部、掏空瓜瓤,形成盅。2、锅中油温5成热,倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀,加入半碗清水煮沸,调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入...
黑虎虾是一种虾类,味道十分鲜美,今天来教大家怎么用黑虎虾做一道美味佳肴。那么黑虎虾家常做法是什么呢?1、黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净;2、大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末;3、调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同...
黑皮鸡枞菌营养价值丰富,其中含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是一种具有很好滋补功效的食物。那么黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么呢?1、准备食材:黑皮鸡枞菌、生姜、土鸡腿、鸡翅。黑皮鸡枞菌根部会有些沙,洗干净。...
步骤:1、豆腐1块切成大小均匀的厚片,放在盐水中浸泡待用,姜1块切丝,蒜2瓣切片,葱1根切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐煎至2面金黄,捞出待用;3、锅中留底油,放入姜丝、蒜片、花椒1克、胡椒粉1克、豆瓣酱1勺炒出红...
步骤1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金针菇20克,鸡腿菇30克,海鲜菇20克,白玉菇20克。辅料:盐1茶匙,食用油5克。步骤2蒜苗切成小段。步骤3金针菇切去根部。步骤4鸡腿菇切片。步骤5香菇切片。步骤6蟹味菇切去尾巴。步骤7海鲜...
步骤1食材:鸭掌500克,生姜1块,大葱1段,干辣椒5个,白芷3克,茴香5克,白豆蔻5克,花椒5克。调料:蚝油1汤匙,卤水2汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。步骤2锅中倒入适量清水,加入料酒、姜片、鸭掌焯水,捞出沥干。步骤3准备好电饭锅,倒入鸭...
步骤1准备食材:尖椒200克、大蒜3瓣、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、油适量。步骤2先将尖椒去掉根部,然后去籽。步骤3大蒜切末。步骤4碗中加入酱油1勺、鸡精1勺、醋1勺、白糖1勺,搅拌均匀,制成料汁。步骤5锅内...
步骤1准备食材:甜椒2个、食用油5克、醋4克、生抽1克。步骤2甜椒洗净,切大块。步骤3热锅下油,放入甜椒,中小火煎至表皮起皱变软。步骤4调入醋、生抽,炒匀即可。...
步骤1准备食材:鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸭...
步骤1准备食材:鸭掌200克、鸡腿1个、虾仁30克、鹌鹑蛋4个、葱1根、姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、玉米淀粉适量、鸡汤1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步...
步骤1食材:鸭掌400克、干辣椒15克、大蒜5瓣、姜1块、花椒5克、小米椒5个、料酒1勺、糟卤300毫升。步骤2姜切片。步骤3鸭掌倒入锅中,倒入料酒1勺、干辣椒、花椒,大火煮15分钟后捞出放凉。步骤4将鸭掌倒入一个密封罐中,放入...
步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,...
在日常生活中,新鲜的菌类食材是不易保存的,一般都是制成干品,虎掌菌作为营养价值很高的食材一直都很受大家的青睐。那么干虎掌菌怎么保存比较好呢?1、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容...
步骤1准备食材:雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、干茶树菇10克、小葱1根、盐1克步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切小段步骤3将香菇洗净,切片步骤4蘑菇洗净,切片步骤5干茶树菇浸泡1小...
步骤1所需食材:鸭掌200克,苦茭80克,生姜1块,大蒜3瓣,花椒3克、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鸭掌剪去脚趾。步骤3对半切开。步骤4锅中水沸倒入姜,倒入鸭掌,料酒,煮5分钟捞出。步骤5蒜拍碎。步骤6姜切片。步骤7苦茭洗净沥干。步骤8...
步骤1准备食材:鳜鱼600克、口蘑25克、杏鲍菇25克、香菜20克、大葱10克、姜10克、绍酒2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、精盐1勺、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步骤5将鳜鱼洗涤整理干净,在鱼身两侧...
步骤1准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2茶树菇泡软切段。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4金针菇洗净切段。步骤5五花肉洗净切...
鹅掌洗净剪掉指甲,刮除污垢,鹅掌冷水入锅,加姜片和料酒开始煮,煮约10分钟,将鹅掌的血污除去,捞起,鹅掌过冷,冲洗干净,控干水分,将卤水倒进锅里大火烧至近煮开时,转小火煮至微沸,将鹅掌放卤水中,加玫瑰露酒煮5分钟关火,关火后让鹅掌...
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