有关炒青菜方法的精选大全
青菜是我们想要保持膳食营养均衡的话,必须要适度摄入的食物。但是我们总是纳闷为啥自己做不出饭店的炒青菜,又绿又好吃。那么究竟炒青菜技巧有哪些呢?下面一起来看看。1、不等油冒烟才放菜。等到油锅冒烟,这样的油温往往...
相信大家对于青菜并不陌生吧,在日常生活中,我们都会吃到青菜,青菜是我们想要保持膳食营养均衡的话,必须要适度摄入的食物。那么炒青菜技巧有什么呢?1、不等油冒烟才放菜。等到油锅冒烟,这样的油温往往特别高,容易导致蔬菜中...
每餐都应该有一个小青菜,但是小青菜怎么炒好吃呢?下面我们就以小油菜为例来说明一下。1、准备原料两把小油菜,一头蒜,几个干辣椒。2、锅中放入油,放入花椒,辣椒稍微炸一下。3、锅中放入油,放入花椒,辣椒稍微炸一下。4、开大火...
步骤1食材:上海青2颗,香菇6朵,大蒜1瓣,小葱1根、蚝油半汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙。步骤2青菜撕片洗净。步骤3香菇洗净,去蒂,正面切刀花。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入适量清水烧开,放入盐一勺,油适量。步骤7...
步骤1准备食材:油渣100克、青菜200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、蒜3瓣、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2生菜洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4起锅倒油,油热加入蒜炒香。步骤5下入青菜翻炒断生。步骤6然后加入油渣、生抽...
青菜炒香菇做法:小青菜摘洗干净;把香菇的杆去掉并洗干净;香菇放入开水锅中煮两分钟;将煮好的香菇切成薄片;红椒切成圈,还有大蒜、姜切成末备用;开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜、蒜、红椒炝锅,炒出香味;放入香菇、...
步骤1食材:青豆100克、鸡蛋2个、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下鸡蛋液、炒散、盛出。步骤6锅中留底...
食材:青菜2颗、香菇6朵、大蒜1瓣步骤:1、青菜撕片洗净,香菇洗净去缔,正面切刀花,切下来的香菇碎切末;2、大蒜1瓣切末,淀粉5克倒入碗中加适量水搅匀,葱1根切葱花;3、锅中加适量水烧开,放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装...
1、青青菜洗净,焯水,捞出,放入碗中,加入蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油搅拌均匀,即可食用;2、青青菜洗净,放入锅中,加入食用油、辣椒、蒜、盐、鸡精,炒熟即可食用;3、青青菜洗净,放入锅中,加入清水、盐、鸡精,煮熟即可食用。资...
步骤1食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料:盐2克,黑胡椒粉2克。步骤2香芋切滚刀块,放入蒸锅,蒸20分钟,取出。步骤3青菜切段。步骤4吐司切小丁。步骤5香蕉压成泥。步骤6锅中倒入高汤,下香芋、香...
步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2小米辣切末。步骤3豆芽对半切开。步骤4豆腐切小方块。步骤5青菜切小段。...
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2毛豆去壳,洗净备用。步骤3青椒去蒂去籽,切丝。步骤4锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。步骤5热锅倒油,油温5成热...
青菜,是我们生活中经常会吃到的一种食物,在菜市场或者超市随处都可以见到,吃青菜是对我们人体有很多好吃的,而且青菜的炒法有很多种,那么炒青菜怎么炒好吃呢?接下来,小编就为大家分享一下炒青菜的步骤。1、准备好用料。主料:...
步骤1食材:猪瘦肉200克,红泡椒10克,酸菜10克,大葱100克,蒜2瓣,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,鸡精2克,醋2克,花椒粒1克,料酒2克,淀粉3克步骤2猪瘦肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蒜切片,姜切片,大葱切圈,红泡椒切...
步骤1准备食材:干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2干香菇洗净切片。步骤3青菜摘洗干净,沥干水分备用。步骤4大蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。步骤6放入香菇翻炒10秒。步...
步骤1食材:面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热...
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克。步骤2青椒切丝。步骤3香干切细条。步骤4蒜切片。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入榨菜丝、蒜,炒出香味。步骤6放入香干,炒匀,调入生...
步骤1准备食材:青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段,生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...
步骤1食材:青菜400克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青菜洗净,对半切开。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步骤5调入盐、鸡精,炒匀即可。...
步骤1食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。步骤3挤干水分,切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6...
步骤1准备食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝。步骤4加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤5蒜切片。步...
鸡肉洗净切粒,青椒切圈,鸡肉里加清水,再加料酒、豆粉拌匀腌制20分钟,锅中加油,油温烧至五成热,放腌制好的鸡米炒散,再放豆瓣酱炒1分钟,再加青椒炒匀,撒上少许白糖,最后放芽菜,翻炒均匀,大火收汁即可。芽菜怎么炒主料:鸡肉250克,芽菜...
步骤1食材:香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2香菇切片,花菜择小朵,土豆切片。步骤3蒜切末,姜切末,小葱切葱花,干辣椒切段。步骤4热锅倒...
青菜是比较受欢迎的一种蔬菜,它的味道比较好,吃起来比较爽口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常炒青菜吃。炒青菜是有一定技巧的,那么炒青菜怎么保持绿色的呢?1、新鲜。这是最主要的一点,如果购买的青菜本身就不新鲜,或...
步骤1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切片...
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