有关家常爆羊肉的精选大全
在寒冷的冬天里,吃羊肉是最适合不过了,每年一道冬季,羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。羊肉的做法也是有很多种的,其中一种局势爆羊肉了,那么爆羊肉怎么做呢?下面一起来看看。1、准备小茴香粉5克,陈皮...
步骤1准备食材:羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。步骤2羊肉洗净切片。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀,...
步骤1准备食材:五花肉200克、青椒50克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤...
相信很多人都喜欢吃鱿鱼,因为鱿鱼是一款营养价值很高,低热量,低脂肪的食物,现在很多人都喜欢选择在家制作爆炒鱿鱼,那么爆炒鱿鱼家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下爆炒鱿鱼家常的做法吧。1、先准备好所需要的食材,鱿...
步骤1准备食材:三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3木耳撕小朵。步骤4胡萝卜洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱...
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片,碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁,锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香,放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀,加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出锅即可。葱爆羊肉的家常做法食材...
相信很多人都吃过盐煎羊肉,盐煎羊肉是大同地区传统清真菜肴,这道菜散发出比较特殊的香味,滋味也比较纯正。不小伙伴都希望能在家做盐煎羊肉,但是不知道盐煎羊肉是怎么制作的,今天小编给大家分享一下盐煎羊肉的家常做法吧。...
1、羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块,姜切片,香菜根部切长段,香菜叶切碎,葱白切长段,葱叶切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒,倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3...
1、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片;2、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺,拌匀调成酱汁;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可...
步骤1食材:面条150克、包菜100克、里脊肉80克,蒜2瓣、葱花适量。辅料:盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量老抽1勺。步骤2包菜洗净切碎。步骤3大蒜切片。步骤4里脊肉切成丝,里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。步骤5锅...
家常羊肚,将干辣椒切节,姜切丝,蒜子切片,洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。锅入油,放入花椒爆香,再放入干辣椒炒出辣味,后入姜丝、蒜片煸炒,一分钟后倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。最后放入盐、酱油和料酒炒熟,撒入适量胡椒粉和...
羊肉是比较常见的一种肉类食物,它的做法有很多,葱爆羊肉就是其中很受欢迎的一道菜,很多人都喜欢吃葱爆羊肉。但葱爆羊肉的做法是很有讲究的,那么葱爆羊肉有什么技巧呢?1、鲜羊腿是葱爆羊肉的首选。肉吃起来更嫩,更美味。2、...
食材:羊肉卷300克大葱2根姜1块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺、老抽2克、白糖1勺步骤:1.大葱斜刀切段。姜切片,蒜切片。2.碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜...
步骤1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2菜心切片,牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蒜切片,姜切片,大葱切片,干...
步骤1准备食材:牛肉200克、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、草果5克、白芷5克、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米椒5克。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4大葱切...
步骤1准备食材:带皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油1匙、白醋1匙、豆瓣酱1匙、甜面酱1匙、绍酒1匙、色拉油适量。步骤2锅中烧水,然后将五花肉放入锅中,盖上锅盖,煮至八分熟后捞出。步...
葱爆羊肉是一道非常好吃的菜,深受人们欢迎,那么怎么做葱爆羊肉?今天就一起来学习一下吧。1、将葱白切成段。2、将香菜洗净切段。3、将羊肉化冰备用。4、起锅烧油,油七成肉下入羊肉。5、羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。6、...
北京涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴,肉质鲜嫩,味道鲜美,纯老北京口味,绝对地道。一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻,那么北京涮羊肉哪家好吃?1、聚宝源:牛街最老号儿的清真涮锅。手切鲜羊肉那叫一个地道,可算...
步骤1食材:羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料:米醋1克、盐3克。步骤2羊肉切块。步骤3放水清水中浸泡出血水,捞出。步骤4冷水锅中放入羊肉,加入米醋、花椒,水沸后继续煮5分钟,捞出沥干水分...
羊腿剁块,洗干净,将剁好的羊肉放入锅里,焯水5分钟,捞出,将羊肉放入高压锅里面,加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜,再加清水,加盐和鸡精,开始炖,开锅后,选煮肉档煮25分钟左右,炖至肉烂,盛入盆中,撒上葱...
步骤1食材:牛肉250克、干辣椒50克、大葱10克、大蒜5瓣、姜3克、白芝麻1克、食用油10克、料酒3克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克、白砂糖1克。步骤2干辣椒切段。步骤3大葱切段。步骤4姜切丝。步骤5...
随着天气渐渐变冷很多朋友已经开始吃羊肉了,因为羊肉有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效,所以做一道葱拔爆羊肉就非常适合了,那葱拔爆羊肉的家常做法是什么?让小编为大家介绍葱拔爆羊肉怎么做吧!1、肥瘦相间的冷冻羊肉卷,无...
步骤1准备食材:羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。步骤2洗净的羊肉切成块。步骤3羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。步骤4锅中加油,...
羊肉切方块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,蒜切粒,锅中放适量油,烧至7成热,放姜片、蒜粒炒香,倒羊肉炒至变色,再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀,倒入砂锅中,放八角、花椒、桂皮、清水,大火煮开,改小火焖1小时40分钟,加胡萝卜...
里脊肉切丝,肉丝里加入盐、料酒、水淀粉,腌制10分钟。大葱切粒,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精,做成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,肉丝放进去炒熟,盛出。留底油,加入豆瓣酱、泡椒、泡姜炒...
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