有关焖鸡做法的精选大全
鸡肉,对于我们每一个人来说,都非常熟悉了,确实,日常生活中,鸡肉是一种非常常见的食材,鸡肉的做法非常多,其中就有一道腐竹焖鸡的家常菜了,那么腐竹焖鸡怎么做呢?下面让我们一起来看看。1、准备好用料:鸡半只,腐竹200G,胡萝卜一个,...
鸡肉是我们日常生活中比较常见的一种食材,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,其中酱焖鸡翅是比较受欢迎的一种做法,那么酱焖鸡翅做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉,腌5-10分钟。2、...
步骤1食材:鸡肉400克,干海带20克,姜2克,蒜3瓣,小葱3根。调味料:食用油8克,生抽2克,老抽1克,豆瓣酱2克,鸡精2克,盐1克,料酒2克。步骤2鸡肉放入冷水锅中,加入料酒,大火煮10分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5小葱切段。步骤6...
步骤1准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块,姜切片,蒜切片,小米椒切圈,葱...
步骤1准备食材:鸡肉300克,竹笋100克,冰糖50克,姜1块,香葱1根,老抽1汤匙,生抽1汤匙,花椒10粒,香叶1片,油适量步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4竹笋切滚刀块。步骤5鸡肉切块。步骤6鸡块冷水下锅,加盖开火焯水。步骤7待鸡肉煮至变白...
步骤1准备食材:鸡肉200克、土豆50克、香菇50克、青椒20克、红椒20克、姜1块、干辣椒5克、小葱1根步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4香菇切块。步骤5青椒切块。步骤6红椒切块。步骤7干辣椒切段。步骤8姜切片...
黄焖鸡块是我国河南、山东地区的传统名菜,因为口味鲜甜,汤汁浓香,所以受到很多食客的喜欢,黄焖鸡块目前在全国都很受欢迎,很多人想知道它的做法,那么黄焖鸡块做法是什么呢?下面小编来说一下黄焖鸡块的做法。1、鸡入沸水氽2分...
步骤1准备食材:海参150克、鸡肉200克、竹笋100克、水发香菇20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量。步骤2海参洗净。步骤3鸡肉剁块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6香菇...
步骤1准备食材:鸡翅根4个、青椒2个、红椒2个、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、啤酒半罐、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸡翅根剁块。...
步骤1食材:仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料:食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克步骤2仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。步骤3土豆去皮...
步骤1准备食材:鸡肉块500克、土豆100克、莲藕100克、姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克、豆瓣酱1勺、胡椒粉1克。步骤2鸡肉切块。步骤3土豆切块。步骤4莲藕切块。步骤5姜1块切片。步骤6蒜4瓣切粒。步骤7干辣椒5个切成...
步骤1准备食材:鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。步骤2玉米切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4鸡肉切块。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤...
步骤1食材:童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。步骤2童子鸡切块。干辣椒切段,小葱切段,生姜切片,蒜切片。步骤3热锅倒油,油温5成热时...
步骤1食材:鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3鸡肉切小块,放入沸水锅中,加入料酒,焯烫2分钟,捞出...
紫苏是一种很好调味材料,也是有解表散寒,行气和胃的功能,用于风寒表症,对于治疗脾胃气滞、胸闷、呕恶也有很好疗效,现在很多人喜欢用紫苏焖鸡,那么紫苏焖鸡做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、鸡肉洗净,加入热水中过...
步骤1准备食材:鸡肉200克、干笋80克、姜1块,料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4蒜拍扁。步骤5鸡肉切块。步骤6起锅倒油,油热下入姜片、蒜爆香,再下入...
步骤1准备食材:鸡肉300克,栗子100克,香菇5个,葱1段,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,盐1勺,油适量,青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉,生抽,搅拌均匀,...
步骤1准备食材:鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2红椒切块。步骤3青椒切块。步骤4水发香菇切块。步骤5姜切片...
步骤1食材:鸡翅6个、紫苏叶10克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克、蚝油2克、生抽2克。步骤2鸡翅两面各花两刀、加料酒、蚝油、生抽、抓匀、腌制20分钟。步骤3紫苏切细丝、姜切丝、蒜切末、...
步骤1准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
食材:三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺步骤:1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段12.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入...
步骤1准备食材:鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅,洗净控干水分。步骤6起锅倒油,油热倒入鸡块翻炒,再倒入料酒、生抽...
步骤1食材:鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣,冰糖5克。调料:蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2干香菇放入清水中泡软。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切块。步骤5蒜切片。步骤6锅中放入适量清水大...
步骤1食材:茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步...
步骤1食材:鸡腿300克、茄子1根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克。调味料:食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克、鸡精2克。步骤2鸡腿切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火...
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