有关红烧肉的精选大全
步骤1准备食材:五花肉200克、冰糖5克、桂皮5克、香叶5克、八角5克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、老抽1茶匙。步骤2五花肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步...
步骤1主料:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1个、泡好的粉条50克。辅料:葱1根、姜1块、八角2个、香叶1片、花椒8克、蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3...
步骤1食材:五花肉400克、姜2克、大葱10克、八角1个、桂皮1块、香叶1片调味料:食用油5克、冰糖5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、花雕酒20克步骤2五花肉切块、冷水入锅、水开后煮15分钟、捞出沥干。步骤3大葱切段。步骤4热...
红烧肉炖土豆是以五花肉、土豆为原料的一道菜品。那么网友们知道红烧肉炖土豆需要多久时间吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、文火加热慢炖,烹调时间是2.5小时。2、随着烹调时间的延长,猪肉中...
步骤1准备食材:五花肉300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、冰糖15克、料酒2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、老抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4小葱切葱花。步骤5五花肉切块。步骤6将五花肉块放入冷水中,倒入...
步骤1准备食材:五花肉200克、干山楂100克、盐1茶匙、葱1根、姜1块、料酒1汤匙、酱油1汤匙、冰糖6粒、蒜3瓣、小米椒2个、八角2个、油适量步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5干山楂用温水浸泡20分钟。步...
步骤1准备食材:五花肉300克、大葱1段、姜1块、小葱1根、冰糖15克、生抽1勺、老抽1勺、黄酒1勺、盐1勺、八角2个、花椒5克、白酒1勺。步骤2大葱切段。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5五花肉切块。步骤6将五花肉块...
红烧肉是一道很美味的菜肴,那么,红烧肉怎样做才简单又好吃呢?下面一起来看看吧!1、肉切小块,一般都大拇指大小,吃起来才安逸。然后加水淹没过肉,加少许白酒或者料酒侵泡15-20分钟。2、肉上色后,加入八角桂皮香叶老姜继续翻炒...
步骤1准备食材:五花肉150克、鹌鹑蛋120克、水发木耳15克、姜1块、蒜3瓣、葱1根、酱油1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖15克、蚝油1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜拍扁。步骤4葱切葱花。步骤5五花肉切块。步骤6鹌...
对于初次接触红烧肉的人来说第一印象会觉得看起来很油腻,事实上正宗的红烧肉吃起来是不会腻的,那么红烧肉怎么做不腻呢?1、挑好五花肉:想要红烧肉吃起来不腻五花肉的选择非常重要,制作红烧肉用的五花肉一定要带皮,五花三层...
红烧肉是家庭生活中不可缺少的一道美味,红烧肉的营养价值也是非常可观的,猪肉中含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,那么怎么做红烧肉呢?1、原料图如图所示。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。...
红烧肉是一道极具代表性的中式菜品,以五花肉为制作主料制作而成,正宗的红烧肉色泽红亮,那么红烧肉怎么上色红亮呢?1、用冰糖熬糖色:糖是烧制红烧肉必备的调料,在熬糖的时候一般建议选用冰糖,冰糖质地更纯,甜度更高。红烧肉这...
红烧肉是很多欢迎的一道美食,它的色泽鲜美,味道香滑可口,营养丰富,都受到大众的喜爱。很多人都会做红烧肉,但是有人做的红烧肉会有苦味,那么红烧肉苦了怎么补救呢?1、烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。2、放蜂蜜和番茄沙司,再加...
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜,相信很多人都有吃过了,而且很多人都非常喜欢吃。但是会做红烧肉的却不多,其实做红烧肉并不难的,那么红烧肉怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下。1、准备好食材:五花肉500克,姜五片,草果一...
步骤1主要材料:海参150克、五花肉200克、油适量、小葱1根、八角2克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、蒜3瓣。步骤2海参用清水清洗。步骤3五花肉洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花...
步骤1食材:五花肉100克,土豆150克,白米饭1碗,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小葱2根。调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,老抽1克,冰糖2克,八角半个,料酒1克,干辣椒3个。步骤2五花肉切块。步骤3土豆去皮,切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切粒。步骤6...
食材:土豆200克、五花肉500克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克。步骤:1、姜1块切片,蒜2瓣切片,土豆洗净去皮,切滚刀块,小葱2根切葱花。2、锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的...
步骤1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步...
步骤1食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料:食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、干辣椒3个步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,姜切片。步骤3五花肉冷水入锅,加2片...
红烧肉是家常菜之一,在各种中式菜系的餐馆都能占据一席之地,但各家又有各家的不传秘籍,以至于口味又不太一样。下面一起来看看如何制作正宗红烧肉。1、处理五花肉。首先,我们现将五花肉切成块状,然后将切好的五花肉冲洗干...
步骤1准备食材:五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块。步骤5锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用。步骤6炒锅中倒入...
步骤1准备食材:五花肉200克、姜1块、小葱1根、冰糖15克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、啤酒1罐。步骤2姜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4五花肉切块。步骤5锅中放入五花肉块,小火煸炒至出油。步骤6再加入姜片爆香。步...
说到肉的话,就不得不提红烧肉了,因为它是一个非常美味,简单又好吃的肉食,而且他具有非常多的胶原蛋白和营养价值,所以是很受到人们的喜欢的。但是红烧肉的做法其实也不是特别的容易。那有些人就会把红烧肉做的过咸或者过天...
红烧肉是我国一道传统特色美食,通常是用五花肉制作而成的,味道肥而不腻,香嫩可口,受到人们的欢迎,但是要是没有掌握正确方法的话,制作出来的红烧肉味道会发苦。那么怎么把红烧肉苦味去除呢?1、可以往红烧肉里面加适量的醋来...
五花肉凉水下锅,加葱段和姜片烧开,捞出,锅里倒油,加冰糖熬糖,加五花肉炒匀,炒至五花肉裹上糖液,加料酒、生抽、老抽炒匀,加开水、桂皮,香叶,水烧开后转小火,加白糖熬大约半小时,加盐拌匀,收汁,盛出撒上葱花即可。红烧肉怎么做好吃用...
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