有关肉汤的精选大全
步骤1准备食材:鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2瘦肉剁成末。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。步骤5锅中...
很多人都喜欢买一些东西在车上吃,而有时候不小心就会撒车里了,然后清理不及时或时间久了,车里就会产生异味发臭,那肉汤撒车里了发臭了怎么解决?1、美容店护理:肉汤洒在车里发臭了,需要去专门的汽车美容店做一次清洁和护理,放...
四川滑肉汤是四川地区的一道特色美食,四川滑肉汤味道非常鲜美,而且汤汁鲜香浓郁,是很多四川人最爱吃的家乡菜之一,那么正宗的四川滑肉汤是怎么做的呢?接下来小编给大家说一下四川滑肉汤的做法是什么。1、准备好适当的猪瘦...
在炖羊肉汤、骨头汤或者其他的肉汤时,表面往往漂浮着一层白白的东西,这种白色的东西到底是什么呢?肉汤呈现白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中,肉里面脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了。汤呈现...
步骤1食材:猪肉200克,生姜1块,青菜2片,鸡蛋1个。调料:淀粉半碗,料酒1汤匙,白胡椒粉3克,盐2茶匙,鸡精1茶匙。步骤2姜切末。步骤3猪肉洗净切片。步骤4肉片放入碗中,加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀,腌制5分钟。步骤5取一空碗,加入淀粉...
步骤1准备食材:平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2平菇洗净,撕成小朵。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱...
羊肉汤配料秘方:羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤,陈皮5克、花椒15克、草果1个、良姜9.8克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一,有山羊肉、绵羊肉、...
步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒...
步骤1食材:猪肉50克,青菜100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,水淀粉3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2猪肉剁碎。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热...
步骤1准备食材:榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2猪里脊肉切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4青菜切片,...
步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量...
步骤1准备食材:牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。...
正宗羊肉汤配料:500g新鲜羊肉、750g羊骨、50g羊油、5克陈皮、9.8g高良姜、4.9g当归根、1g丁香、3.4g肉桂、2g茴香、20克葱油、20克香菜、15克盐、30克红油、30克香油、4公斤清水。熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂...
步骤1食材:牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料:盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步骤2牛棒骨洗净、买的时候让店家把骨头敲断。步骤3白萝卜切滚刀块...
步骤1食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5...
步骤1食材:青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。调味料:料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克、淀粉3克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入600毫升清水,大火...
步骤1瘦猪肉200克、蘑菇100克,盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2将瘦猪肉洗净切片。步骤3蘑菇洗净撕成小片备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6瘦肉倒入碗中加入少许盐腌至10分钟备用。步骤7砂锅中加入适...
步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。步骤5紫菜...
步骤1准备食材:羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净,步骤6然后锅内倒入适量清水,再...
1.牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3.锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。4.锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加...
步骤1食材:蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料:食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蚕豆剥壳,取出蚕豆米备用。步骤4番茄切块,小葱切葱花...
步骤1食材:牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料:腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2牛肉切大块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切碎。步骤7...
1、粉丝用冷水泡15分钟,小葱、香菜切末;2、羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干;3、汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,肉汤保留,捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤,加入2碗清水煮沸,漏勺里加羊...
步骤1所需食材:沙虫30克,猪肉100克,干山药15克,生姜1块,桂圆肉20克,枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升,大火煮沸,下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山...
步骤1所需食材:牛里脊肉100克,黄豆芽50克,白萝卜1/4个,洋葱1/4个,生姜2片,大葱1根,大蒜4瓣。所需调料:牛肉粉10克,韩式辣椒酱1汤匙,黑胡椒粉1克,盐1茶匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,油5克。步骤2牛肉洗净切片,加入生抽、水淀粉搅拌均匀腌制...
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