有关香辣肉丝营养的精选大全
香辣肉丝是一道东北三省传统的地方名菜,属于吉菜系,香辣肉丝营养丰富,美味可口,那么香辣肉丝怎么做?1、瘦肉洗净切片,切成丝。2、肉丝放入碗中加入料酒、盐和淀粉搅拌腌制十分钟。3、香菜洗净切段,小米椒切丝,生姜、蒜切碎。4...
步骤1食材:干木耳15克,猪肉150克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,生抽2克,料酒2克,淀粉3克,醋3克,干辣椒5个、花椒粒1克,胡椒粉1克,鸡精2克。步骤2干木耳用清水浸泡20分钟,木耳切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱...
鱼香肉丝是川菜。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、仔姜、大蒜、糖、醋炒制切丝的猪里脊肉而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制。相传,这道菜的灵感来自泡椒肉丝。其集咸、酸、辣、甜、鲜于一身,酸辣可口...
里脊肉切丝,肉丝里加入盐、料酒、水淀粉,腌制10分钟。大葱切粒,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精,做成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,肉丝放进去炒熟,盛出。留底油,加入豆瓣酱、泡椒、泡姜炒...
鱼香肉丝的配料有:里脊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、油、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉等。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪...
步骤1食材:猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3青...
材料:猪里脊250克、大葱1根、醋20克、白糖15克、姜1块、泡椒20克、泡姜20克、蒜6瓣步骤:1、大葱1根切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝,泡椒切碎。蒜切末;2、调酱汁:放入醋20...
步骤1准备食材:五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、红椒20克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3青蒜切段。步骤4蒜切末。步骤5红椒切块。步骤6五花肉冷水下锅,...
步骤1准备食材:里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。步骤2里脊肉切丝。步骤3加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪成丝。步骤7锅中放入适量油,油温...
我们人类作为高级生物,在地球上发掘了很多东西,就比如食物。说到食物,我们可以说是挖掘得很深,就不如螺。相信很多人都吃过螺,那么大家回到香辣螺丝怎么做的吗?请看下面方法介绍吧。1、准备好用料:田螺1500克,干辣椒适量,蒜末...
步骤1食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、盐1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣酱3克步骤2猪肉切丝。步骤3加料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤...
相传在四川有一对夫妻,丈夫外出做生意,留妻子在家。一天晚上,妻子炒菜的时候为了不浪费剩下的材料,把烧鱼的时候剩下的配料放在了一道菜里面,丈夫回来,吃饭的时候,发现这道菜极其美味,询问妻子做法之后发现是用烧鱼的配料来炒...
步骤1食材:瘦肉200克、豆芽100克、红椒1个、干辣椒3个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、淀粉2克、鸡蛋1个。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、鸡精1克、老抽1克。步骤2廋肉切丝,加入鸡蛋、淀粉、老抽,拌匀腌制10分钟。步骤3红...
1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝,加入盐半勺、料酒半勺,拌匀后加入水淀粉1勺,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑熟,捞出沥干;4...
步骤1食材:鲜银耳100克,猪肉150克,青椒200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精2克,料酒2克,淀粉3克,白糖1克步骤2鲜银耳洗净,撕小朵。步骤3猪肉切丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4蒜切片...
食材简介:丝瓜,又称胜瓜、菜瓜等,葫芦科攀援草本植物,表皮粗糙有疣点,表面覆盖短柔毛,按形状可分为蛇形丝瓜和棒丝瓜,蛇形丝瓜长可达1米,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶。棒丝瓜又称肉丝瓜,瓜棍从短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端渐细,...
步骤1准备食材:榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切丝,加淀粉、料酒、1克生抽,抓匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片、姜切...
1、牛肉洗净切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小葱切葱花,姜蒜切末;2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;3、碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、淀粉3克拌匀;4、油温6成热,放入牛肉丁炒至变色盛出待...
步骤1食材:瘦肉150克、豆芽200克、干辣椒5个、大蒜3瓣、生粉2克。调味料:食用油5克、料酒1克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀腌制10分钟。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅中油温5...
1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝,泡椒切碎。蒜切末。2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑...
步骤1食材:兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克步骤2胡萝卜切丝。步骤3香菜切段。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒切小段。步骤6大蒜切...
里脊肉洗净切片,改刀切丝,里脊肉加盐、料酒拌匀,然后加水淀粉拌匀,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末,大葱切粒,碗中放醋、生抽、盐、白糖、鸡精拌匀成料汁,油温烧至7成热,放肉丝滑熟,盛出,留底油,加豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香,倒酱汁、肉丝炒...
鱼香肉丝成菜因为具有鱼香味,所以叫鱼香肉丝。但鱼香味并不是来自鱼,而是来自泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而...
鱼香肉丝汁配方为食盐1克,鸡精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陈醋6ml、淀粉2克。鱼香肉丝,是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香...
步骤1食材:芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克步骤2芥菜洗净,切丝。步骤3干辣椒剪断。步骤4小葱切段。步骤5热锅倒油,油温7成热时,下干辣椒、小葱,炒香,加入芥菜丝,炒2分钟,调入盐、...
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