有关莴笋的精选大全
莴苣读“wōjù”,莴苣是一种蔬菜,味道鲜美,口感爽脆。吃莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。莴苣怎么读很多人不知道...
步骤1准备食材:莴笋200克,大蒜10瓣,小米椒1个,食用油10克,盐4克,生抽1克,鸡精1克。步骤2莴笋去皮。步骤3洗净切丝,加入3克盐,拌匀腌制15分钟,挤出多余水份,放入碗中。步骤4小米椒切末。大蒜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒...
步骤1腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮,切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、...
莴笋是一种很美味的蔬菜,特别的脆嫩,莴笋是可以生吃,炒,煮,烧,凉拌,腌制等等,莴笋里面的营养价值是很丰富的,含有丰富的各种维生素,那么吃不完的莴笋怎么腌制呢?1、步骤一:将莴笋削掉皮后切片备用,注意莴笋片最好切薄一点,这样腌制...
莴笋,相信很多人都非常熟悉了,莴笋有一股特别的清香,所以大多数人都爱吃莴笋。而莴笋炒肉又是比较家常的一道菜,接下来,小编就为大家介绍下莴笋炒肉怎么做好吃。1、首先把莴笋去皮洗净,然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤...
步骤1准备食材:莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油,...
莴笋是一种很常见的绿色蔬菜,殊不知它的原产地并非我们中国,而是遥远的地中海流域。而自从莴笋传入中国之后,就备受中国人民的喜欢和青睐。那么莴笋几月份吃呢?1、莴笋并非四季都有,是春季的一种蔬菜,一般在4月份的时候尤为...
步骤1食材:腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根。调味料:生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片,莴笋头去皮,切滚刀块。小米辣切片,蒜切片,姜切片,小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生...
步骤1准备食材:莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒...
莴笋是生活中常见的一种蔬菜,几乎每个地方都在栽植,因口感好,吃起来脆嫩且营养价值高而深受人们的喜爱,现在市场上都有卖,且价格不贵,那么莴笋怎么育苗?1、选地整地:莴笋适宜在土壤疏松肥沃、透气性良好、排水性良好的环境下...
莴笋是日常生活中经常常见的一种蔬菜,这种蔬菜很多人都非常喜欢吃,因为它的口感和味道都是非常不错的,最重要的是营养非常丰富。那么莴笋凉拌需要焯水吗?1、莴笋凉拌不需要焯水。2、凉拌莴笋不需要焯水,因为焯水后的莴笋会...
步骤1准备食材:培根70克,莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,放入...
莴笋是一种常见的一种食物,大多数的家庭都是做熟才食用的,那么莴笋可以直接生吃吗?1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话,是可以生吃的。因为莴笋本身就有一层厚厚的皮,撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的,不需要在经过任何...
对于脸盲的人来说,对于长得相似的东西总是傻傻分不清,由于莴笋和莴苣长得很类似,所以常常分不清哪个是哪个。那么莴苣和莴笋是一样的吗?1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食...
莴笋叶是市场上比较常见且很容易买到的蔬菜,许多人也十分喜爱吃。莴笋叶含有丰富的营养物质,有清热解毒的功效,但吃莴笋叶禁忌是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿...
1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净,放置于案板上;2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段;3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。然后再切成一片片的薄片,即菱形。莴笋怎么切成菱形片莴笋切成菱形的片非...
莴笋是家常菜,营养丰富,吃法多,深得大家的喜爱。不过莴笋有老有嫩,如果去菜市或者超市选购莴笋时不懂得挑拣的话,很有可能会买到口感不是那么鲜嫩的。那么挑选莴笋有哪些实用技巧呢?1、好莴笋,有好外形。大家选购新鲜、质量...
食材:莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤:1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、...
随着我们生活条件不断的变好,我们也是经常能够吃到贡菜的了,不过也有朋友喜欢吃莴笋,而不少人分不清贡菜和莴笋,那贡菜和莴笋的区别是什么?1、外形不同:贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有...
食材:金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束。姜1块...
1、将吃不完的莴笋放入容器里,倒入淹没莴笋三分之一的冷水,于室内放置3-5天,削皮后炒来吃仍鲜嫩可口。2、或者将莴笋洗净后切成小条状,放到太阳底下晒干,再用盐腌起来,这样保存的时间比较长。3、把可湿水的面巾纸用水打湿,再...
不用。莴笋口感脆嫩爽口,本身就可以直接生吃,所以在凉拌时可以不用焯水。不过莴笋本身带着苦味,可以用凉水将莴笋浸泡五分钟,然后再凉拌。莴笋本身就已经非常鲜嫩,如果焯水,就没有爽脆鲜嫩的口感了。凉拌莴笋的做法1、莴笋...
莴笋是很多人都非常喜欢吃的一种茎类蔬菜,在我国有着非常大的市场需求。因此莴笋现在的种植面积也是比较大的,不过莴笋在种植过程中经常会遇到很多问题,其中先期抽薹就是一种,莴笋先期抽薹会严重影响莴笋的产量,那么莴笋抽...
非常普遍,脆爽的口感,丰富的营养,莴笋是一种非常高营养价值的蔬菜。买莴笋要懂得挑选,新鲜的莴笋才能有更好的营养价值。那么莴笋怎么挑选呢?1、看一下叶片。窝笋的叶片要翠绿而且细嫩,而不是干黄凋谢的,一般状况下,假如青笋...
莴笋去皮擦丝;锅中水烧开,放莴笋丝焯一下,放凉水中;锅内倒油,油温烧至六七成热,放花椒炒香;放蒜末、干红椒,滴入几滴香油;将莴笋丝捞出沥水,然后放菜钵中,撒上盐、鸡精、香菜,滴上香油;将热油均匀淋在上面,拌匀即可。凉莴笋的简单做...
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