有关醋溜白菜做法步骤的精选大全
醋溜白菜是一道非常常见的菜品,几乎所有的餐馆都有醋溜白菜这道菜,醋溜白菜吃起来不仅爽口,而且开胃,但是对于平时不怎么做菜的朋友来讲,自己动手做醋溜白菜是比较困难的,那么醋溜白菜怎么做呢?接下来告诉大家醋溜白菜的做法...
食材:包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块步骤:1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末;2、调醋汁:生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香;4...
步骤1准备食材:豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量。步骤2豆腐切片。步骤3猪血切片。步骤4青蒜和小米椒切小粒备用。步骤5豆腐下入滚水中烫一下。步...
1、鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片放在汤碗里。2、鱼片中加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌15分钟。3、干红辣椒剪成段,葱切成段,姜切成片,蒜剁成蒜末,再准备点泡椒和花椒粒。4、酸菜清洗干净,再切成细丝...
步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开。步骤3放入面粉拌匀成絮状,揉成面团。步骤4放置发酵至两倍大。...
碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁,白菜洗净捞出沥干水分,把白菜梗与叶子切成块,锅里油温烧至五成热,放切碎的红辣椒与蒜泥爆香,把白菜的梗放入锅中大火翻炒,接着放入白菜叶翻炒,炒至白菜变软,放入调好的盐,糖,醋,生抽汁,放入鸡精调...
1、姜一块切末备用,排骨洗净挤去水分,碗中放入醋30g,白糖45g来调糖醋汁;2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g,搅拌均匀腌制10分钟;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,将排骨依次下锅,油炸3分钟后捞出,在油...
1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡,换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。2、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒。3、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒,调入米醋、盐、鸡精即可。...
步骤1食材:土豆400克、青小米椒4个、红小米椒5个、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、白醋4克、鸡精2克、生抽1克。步骤2土豆去片、切细丝。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7炒...
人们每天吃东西来补充体能,但是并不代表人们不挑食。食物可以根据相关烹饪方法,做出很多的美食,其中就包含了醋溜藕片。那么醋溜藕片的做法是什么呢?1、藕去皮,切薄片,放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好...
步骤1食材:裙带菜200克,蒜2瓣,小葱2根调味料:生抽2克,醋4克,糖2克,辣椒油4克、白芝麻2克步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出沥干,装盘。步骤3蒜切末步骤4小葱切葱花步骤5裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖,拌匀后撒葱花、白芝麻...
中国美食,可以说是种类繁多,甚至有可能一辈子都吃不完。相信很多人都尝试过不同地方的美食,也从美食节目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就给大家讲解一下糖醋酸辣白菜怎么做。1、准备食材:白菜...
步骤1食材:肉末30克,虾干15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克。大蒜10克,生姜1块,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙。步骤2生菜洗净,清水烧开,放入生菜汆烫5秒钟,让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3虾干泡水后切成小段。步骤4甜椒洗...
泡菜想必大家都有吃过,无论是辣的不辣的,麻辣的还是南味的,总之什么口味的都有数不胜数。很多人都想自己在家里做泡菜,但是不知道泡菜的做法及配方步骤是什么,下面就由小编来给大家详细介绍一下。1、准备好用料。主料:胡萝...
土豆丝绝对是餐馆点击率最高的一道菜,爽口开胃、价格实惠。土豆丝本身没有什么味道,吃的主要是其爽脆的口感,所以调味尤其关键。那么醋溜土豆丝怎么做呢?1、土豆洗净去皮,葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清...
原料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清一个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤或水。步骤:先处理鱼;再紧贴鱼骨将鱼身的肉片切下;然后将鱼片和鱼排鱼头分别进行腌制,最后开始做酸菜鱼。酸菜鱼可以说是家...
乾隆白菜,是常吃的一种凉拌菜,但是听起名字来就不明觉厉。其实这道菜是借皇家的名义行生意之道。那么乾隆白菜的做法步骤是什么呢?1、将白菜叶撕块冼净控干水份,白菜一定要控干,这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的!2...
将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁;白菜洗净,白菜梗与叶子切块;油锅烧至四五成热,放红辣椒与蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜叶子翻炒;变软时放盐,糖,醋,生抽汁,煮到白菜变软,放鸡精调味出锅即可。醋溜白菜怎么炒主料:白...
食材:包菜500克、生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺步骤:1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻...
步骤1准备食材::白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒...
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一,那么酸菜鱼做法步骤是什么?1、将鱼清理干净,内脏鱼线都要清洗。2、将鱼横切,切到鱼...
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料,那么家常醋溜白菜怎么做?1、准备所需食材。2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开。3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太...
步骤1食材:秋葵400克,干辣椒3个,蒜2瓣,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1个,醋3克,糖1克,水淀粉3克。步骤2秋葵洗净,去蒂,切圈。步骤3干辣椒剪圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜、干辣椒,炒...
莲藕是一种深受广大朋友喜爱的食材,因为口感特别清脆,营养特别丰富,做出来的各种美食都比较好吃,比如说凉拌莲藕,莲藕炒肉,莲藕炖排骨等等。那么糖醋莲藕的做法步骤是什么呢?1、把需要使用的葱和蒜洗干净,切段准备好。2、把藕...
醋溜土豆丝是一道经典的鲁菜,尤其是在炎热的夏季,来上一份醋溜土豆丝非常的开胃,那么醋溜土豆丝放白醋还是陈醋呢?1、醋溜土豆丝一般建议用白醋,白醋的作用是让土豆丝保持脆脆的口感,不让土豆丝变软。2、而且用白醋做出来的...
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