有关千层皮做法的精选大全
不管是男生还是女生都难以抵挡美食的诱惑，所以千层皮这一道美食是大家都非常喜欢的，如果自己做千层皮应该怎么做呢？让小编为大家介绍一下千层皮做法吧！1、面粉加盐、酵母水和成面团，醒发半小时。2、面团擀成博饼，抹上油酥，划...
面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。把面团分割成3等分。把其中的一份擀成薄片。均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。...
千层蛋糕、毛巾卷、班戟、福袋，他们无外乎就是千层皮的百变造型。只要学会千层皮的制作，就可以做出不同造型的美食了。那么千层皮没韧性是什么原因呢？1、面粉没有选对：制作千层皮要选用低筋面粉，低筋面粉的筋力比较弱，含有...
芒果千层是大众非常喜爱的一种甜点，它不仅口感香甜软糯，做法也非常简单，因此许多人都喜欢自己在家制作。那么究竟芒果千层的皮可以放几天呢？下面一起来看看。1、分情况。2、芒果千层的面皮在常温下，一般只能保存一天左右的...
我们中国地域广阔，形成了很多的城市乡村。不同的地方，有各自的美食特色。我们中国人智慧高，也发明了很多的美食，其中就包含了千层酱香饼。那么千层酱香饼怎么做呢？请看下面方法介绍吧。1、准备好用料：木瓜150g，面粉200g，糯米...
步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤...
步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。步骤...
步骤1食材：韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4韭菜切寸段。步骤5千张切长条。步骤6炒锅中油温5成热时，放入千张翻炒片刻，加...
步骤1食材：面粉300克、温水180克调味料：食用油5克、盐3克步骤2面粉中加入温水、盐，拌匀步骤3揉成光滑面团步骤4均分成5份，搓长步骤5两面刷油，醒发40分钟步骤6醒好的面擀成薄的面片，刷油步骤7擀成长条步骤8卷起，松弛15分钟步...
步骤1准备食材：五花肉200克、水发梅菜50克、姜1块、小葱1根。步骤2五花肉洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5梅菜洗净备用。步骤6起锅烧水，水开放入五花肉、姜片、料酒，焯水5分钟捞出，切成薄片。步骤7然后碗中放...
千层馒头是山东地区的一种特色美食，因为馒头有很多层，所以叫做千层馒头，千层馒头非常好吃，所以几乎是每个人早点包点的选择之一，那么山东千层馒头的做法是什么呢？接下来小编来说一下山东千层馒头怎么做。1、面粉倒在案板上，...
豆沙千层酥是我们生活中常见的一种茶点，不仅香酥可口，油而不腻，还具有丰富的营养价值，是现在很多人喜欢吃的茶点之一，那么豆沙千层酥怎么做呢？接下来就让小编给大家说一下豆沙千层酥怎么做。1、准备中筋面粉150克，加入5克糖，6...
步骤1准备食材：草莓7个、鸡蛋2个、小麦面粉200克、牛奶500克、黄油2块、白砂糖适量。抹茶粉20克。步骤2先将面粉、抹茶粉过筛倒入容器中。步骤3加入白砂糖。步骤4打入鸡蛋，搅拌至顺滑。步骤5倒入牛奶、黄油，继续搅拌均匀...
千层肉饼相信很多人都吃过了，而且很多人都非常喜欢吃，它是一道汉族面食小吃，它拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方，其面晶莹透亮，而肉馅色泽鲜嫩，非常吸引人，那么千层肉饼怎么做呢？下面一起来看看。1、准备材料：生抽2小匙...
步骤1准备食材：中筋面粉250克、鸡蛋1个、葱花适量、温水150克、食用油适量。步骤2先将鸡蛋倒入碗中，加入面粉、温水，搅拌成絮状，并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油，盖上保鲜膜，放置醒发20分钟。步骤4将醒发好的面团分成...
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。下面就来分享一下千层饼的做法，有兴趣的朋友快来看看吧！1、将水，糖，酵母，混合再筛入面粉，和成面团。2、盖上保鲜膜醒发。3...
步骤1椰浆层：马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。糖水层：马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。步骤2将清水倒入锅中，然后加入红糖，加热并搅拌，使其融化成红糖水。步骤3将熬好的红糖水倒入碗中，放至70度左右时，加入马蹄粉，搅拌均...
步骤1配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一...
步骤1准备食材：低筋面粉100克、黄油30克、牛奶250毫升、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量、细砂糖30克。步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉，搅拌。步骤4再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀...
步骤1准备配料：中筋面粉250克、鸡蛋一个、温水150克、葱花适量、食用油适量。步骤2将鸡蛋倒入碗中，加入面粉，温水，搅拌成絮状，并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油，盖上保鲜膜，放置醒发20分钟。步骤4将醒发好的面团分成多个...
相信很多人都喜欢吃糕点，特别是在广东，吃糕点更是一种习惯了。椰汁千层糕作为广大群众喜爱的糕点之一，很多人却不知道怎么在家做椰汁千层糕，今天小编给大家分享一下椰汁千层糕是怎么做的吧。1、在碗中放入马蹄粉，倒上清水...
步骤1食材：面粉210克，白糖10克。调味料：食用油3克，熟食用油20克，酵母2克，椒盐2克，白芝麻2克。步骤2碗中放入白糖、酵母、100克清水，拌匀。步骤3筛入200克面粉，和成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。步骤4取小碗，放入熟食用油、椒盐...
南瓜千层糕是一道中式面点，香甜松软可口，主要由南瓜与面粉蒸煮而成，所以很多朋友都喜欢吃南瓜千层糕，那南瓜千层糕的做法是什么？下面让小编为大家去了解一下南瓜千层糕怎么做吧！1、将切片蒸熟的南瓜捣碎，加入面粉和糖搅拌后...
对于千层糕很多网友都不会陌生，但是网友们知道桂花千层糕吗？桂花千层糕不仅仅口感更加的甜糯，而且有股桂花的香味，增加食欲感，那么桂花千层糕做法是什么呢？我们来了解一下吧啊。1、准备一个密封的玻璃盒。2、取一个蒸锅加水...
芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，是一种没有烤箱也能动手做出来的美味蛋糕，那么，芒果千层蛋糕怎样做呢？下面一起来看看吧！1、准备材料如下：低筋面粉100g+玉米淀粉60g，混合物鸡蛋6个，白砂糖50g+纯牛奶500g，混合物黄油20g，500g（2盒）纯牛...
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