有关萝卜干腌制的精选大全
说到萝卜干这道食材,相信很多人都有吃过,它是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜,咸香脆口,消食开胃。但是很多人并不知道如何腌制萝卜干,那么萝卜干腌制方法是什么呢?下面一起来看看。1、准备好食材:萝卜5个(约8斤),盐、...
萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式,不过一般都是在饭店吃的比较多,因为很少朋友会在家里做萝卜干,但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法,下面让小编告诉大家腌制方法吧!1、将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么腌萝卜干要晒几天呢?1、没有固定的时间,以白萝卜晒的发白即可。2、腌萝卜晒的时间并不固定,全凭天气...
腌制后的小萝卜是一道美味的菜肴,很多朋友都喜欢吃腌制小萝卜,那么,小萝卜怎样腌制呢?下面一起来看看吧!1、将小白萝卜洗净,然后切成条,放入适量的盐,挤出水分。2、挤干水分的萝卜条放在通风处晾晒两日,呈半风干转态。3、将风...
腌萝卜是很多人都非常的喜欢吃,酸酸脆脆的,特别是在没有什么胃口的时候,吃点腌萝卜就可以让自己胃口大开,腌萝卜可以说是非常开胃的食物了,那么最爽口萝卜怎么腌制呢?其实腌制最爽口萝卜是有一定技巧,下面一起来了解一下。1...
相信大家对白萝卜不陌生了,白萝卜作为生活中比较常见的一种蔬菜,它的做法也是比较多的,比如可以清炒,可以煲汤,同时也可以用来腌制,而腌制过的白萝卜酸甜爽口,非常好吃。那么快速腌制白萝卜方法是什么呢?1、萝卜洗干净之后去...
步骤1食材:白萝卜200克。调味料:盐2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步骤2白萝卜切薄片。步骤3放入盐拌匀腌制1晚。步骤4取出腌制好的白萝卜,放入白糖、米醋、生抽、香油,拌匀即可。...
萝卜是很常见的一种蔬菜,做法也是非常的多,而且其种类也很多,比如平时经常吃到的红萝卜还有白萝卜等等,下面一起来看看白萝卜怎么腌制。1、白萝卜洗干净,削去表皮。2、将白萝卜切成条。3、白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀...
白萝卜洗净,切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后,放开水中浸泡一下。捞出沥干水分,加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热,泼在芝麻和辣椒面上,放...
萝卜是人们经常食用的一种蔬菜,它营养丰富,口感极佳,且价格也极为便宜,很多人都喜欢在冬天的时候购买一些屯起来,这样不仅可以炒着吃、炖着吃,还能制成清爽可口的酱萝卜,极为下饭。那么怎样腌制萝卜不会坏呢?1、要想腌制的萝...
酸萝卜是赣南菜,是一种开胃小菜,尤其夏季患上厌食症的时候,配上酸萝卜,可以达到开胃的作用,那么,酸萝卜怎样腌制呢?下面一起来看看吧!1、准备两个萝卜洗净。2、萝卜切断,辣椒,大蒜,生姜洗净切片。3、加盐腌制萝卜出水,去除辣味。4...
胡萝卜咸菜是一道开胃的拌饭菜,只要食材备足,在家自己就可以做,那么胡萝卜咸菜怎么腌制呢?下面一起来看看。1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用;2、用把把洗好...
萝卜干是一道快手下饭的调味菜,可以配粥,配面条等一起吃,十分开胃爽口,自己动作做也非常的简单。那么腌萝卜干要放熟油吗?1、腌萝卜干可放可不放熟油。2、腌萝卜干一般会放较多的盐,而食盐大量渗入食品组织内可以达到保藏食...
把冲洗干净的萝卜切成小段。切好之后改刀切成片,接着继续改刀切成长条状,切好之后装入一个干净的大盆中备用,加入适量盐,将萝卜条沥干水分,放入小米花椒、白砂糖、白醋,放入冰箱冷藏一天即可。在制作腌萝卜之前,首先准备好若...
白萝卜是一种十分常见的蔬菜,口感软糯,味道清甜,白萝卜的营养价值和药用价值都很高,因此,白萝卜受到很多人的喜爱,那么白萝卜的腌制方法有哪些?1、辣萝卜条:比例:白萝卜10公斤、酱油2、6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克,将萝卜切...
准备好若干量的新鲜萝卜,将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干净之后放在案板上去头去尾,然后把萝卜切成条状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。撒上适量的盐。锅中烧水,放入盐,生姜,花椒,冰糖,醋。关火冷却,将密封好腌制...
白萝卜是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以炖着吃,还可以腌制吃,很多人都会自己在家腌萝卜吃。那么白萝卜腌制技巧有哪些呢?1、不要剥萝卜皮。白萝卜皮经过腌制后,不仅可以使白萝卜的味道变得更脆,而...
众所周知,萝卜是我们生活中经常用到的一种食材,萝卜的做法有很多,不过现在大部分人喜欢腌制萝卜,因为腌制过的萝卜酸甜爽脆,非常好吃。那么脆爽甜萝卜腌制方法是什么呢?下面小编来说一下脆爽甜萝卜腌制方法。1、白萝卜去皮,...
1、萝卜清洗干净后切成小条状,将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水,洗净上面的灰尘和脏东西,然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖,最后再倒入适量的生抽和醋,搅拌均匀。4、放在事先...
相信很多人都吃过萝卜丝,一般晒干后的萝卜丝需要腌制过的,但很多人对于腌制萝卜丝不太了解,那晒干的萝卜丝怎么腌制呢?1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会...
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干;将晒好的萝卜干收在盆中,用清水冲洗干净;萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中晒干水分;把萝卜干放在一小盆中,放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒;每隔大约4个小时,端着盆...
萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天,晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸,然后将食材捞出,留炸料油,晾凉,将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀,装入瓶子...
如今的天气是越来越冷,冬天正是吃萝卜的时候,萝卜的营养价值非常的高,我们一般吃萝卜的时候都是将萝卜煮粥喝,或者是用萝卜做饺子馅儿,不知道大家有没有吃过腌萝卜,相信腌制的萝卜,很多人都没有吃过。那么下面来看看白萝卜怎...
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱的一种、独具风味的易保存干蔬菜。那么,怎样腌制萝卜干呢?下面一起来看看吧!1、腌制萝卜干,先要挑选好萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红...
辣萝卜干是很多朋友都喜欢吃的美食,但一般都是在饭店吃的比较多,因为大部分的朋友都是不会自己做辣萝卜干,毕竟不知道辣萝卜干腌制方法,下面让小编为大家介绍一下四川辣萝卜干腌制方法吧!1、萝卜洗净切成约细条(稍微粗点也...
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