有关猪蹄做法的精选大全
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。下面一起来看看红烧猪蹄怎么做。1、将猪蹄用水清洗干净,凉水泡20...
平常去逛夜市的时候肯定都会见到有卖猪蹄的,这道美食在夜市中还是非常受欢迎的,吃起来不仅非常美味而且含有丰富的营养物质。今天就说说高压锅炖猪蹄多少分钟。1、炖猪蹄的话平常是会选择高压锅的。因为猪蹄的皮比较厚...
猪蹄是很多人爱吃的美食,猪蹄吃起来十分的美味,营养也很丰富,富含胶原蛋白,有改善肌肤的作用,猪蹄很多人觉得处理有些麻烦,会选择直接从外面购买,不过有一些需要注意的地方,那么如何选购猪蹄呢?1、看颜色,察蹄子:正常去毛后的猪...
猪蹄是一道非常美味的食品,而且女性常吃还有美容的功效,因为猪蹄的胶原蛋白非常丰富,无论是红烧猪蹄还是酱猪蹄都是餐桌上的美味,可是,在选购猪蹄的时候一定要谨慎,那如何挑选猪蹄?1、看颜色,察蹄子:正常去毛后的猪蹄应该是淡...
炖猪蹄是一道特色菜,味道清香,有气血双补的功效,是老人、妇女、失血者的食疗佳品,那么猪蹄怎么炖呢?下面一起来看看。1、准备食材;2、猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;3、黄豆提前泡发;4、大葱、生姜切片;5、锅...
猪蹄是一种日常生活中非常常见的市场,由于猪蹄营养价值非常高,所以一直深受广大市民的青睐,其中山药炖猪蹄是一道很美味的菜,而且营养价值更加高,那么猪蹄炖山药怎么做怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下。1、准备好:猪蹄500...
对于吃货来说,一道美食是对于自己的一种心理安慰。我们都喜欢吃美食,美食的种类也有很多,其中就有猪蹄山药。所以,今天小编就为大家介绍一下猪蹄山药怎么做,请大家看下面介绍内容。1、准备好用料:猪脚500克,山药1根,花生油10...
红烧猪蹄是猪蹄的做法之一,猪蹄分为前蹄和后蹄两部分,这两个部分的肉质是不同的。那么红烧猪蹄用前蹄还是后蹄?1、猪前蹄肉层较厚,后蹄筋多肉层薄且个大,猪的前蹄较后蹄小而短,一般前蹄为上,后蹄骨粗而肉少,建议买前蹄,后蹄骨...
猪蹄是一种非常常见的食材,而且也是一种营养价值非常高的食材,含有丰富的胶原蛋白质,而且脂肪含量也比肥肉低。猪蹄的做法非常多,各种各样都可以,那么猪蹄怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材:猪蹄...
猪脚就是猪蹄,富含有丰富的胶原蛋白,营养价值非常高。很多人都喜欢把猪脚拿来炖汤喝,那么猪蹄可以炖什么呢?1、猪蹄炖山药:先将准备好的山药用水清洗干净,之后将山药去皮,切成块状。猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;将山药、...
猪肉是很多家庭经常食用的菜,并且猪肉的煮法有很多种,猪的很多部位可以做出不一样的佳肴。其中炖猪蹄是很多人都比较喜欢吃的,那么家常炖猪蹄怎么做呢?1、先把猪蹄洗净,切成块块。2、把猪蹄放到沸水中煮,也就焯水,但是时间要...
猪蹄是一种含有丰富的胶原蛋白质,以及很滋补有营养的食材,一直以来,很多家庭都喜欢购买猪蹄做菜,而且猪蹄的做法也是有很多种的,焖猪蹄、卤猪蹄等,其中一种是香醋猪蹄,那么香醋猪蹄怎么做呢?一起来看看。1、准备用料。主料:猪...
吃猪蹄毛毛的好处是非常多的,在日常生活中可以多买一些猪蹄吃,但是做猪蹄之前都有一个烦恼,那就是猪蹄毛毛怎样快速除掉呢?请看下文介绍。1、第一种方法:先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,用筷子...
猪蹄是我们生活中很喜欢吃的美食之一,不仅口感软糯,而且是营养丰富的,在平时也是有很多不同的做法,但家里在做猪蹄的时候,一般都是要先把猪蹄进行焯水了,这样猪蹄做出来是会更加好吃的,究竟猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅呢...
很多时候,大家在购买猪蹄的时候,往往都不知道如何挑选,如果花了很多钱,还买到是那种不新鲜的猪蹄,那就真的太可气了,那猪蹄应该怎么选择?1、摸:手摸猪蹄的表面,一般来说新鲜的猪蹄比较肥胖Q弹,摸起来手感软软的,而且也不会有粘手...
猪蹄是一道非常美味的佳肴,很多人为了更加卫生和实惠,都是自己买生猪蹄回家做,那猪蹄烤黑了怎么清洗呢?1、猪蹄如果是烤黑了,需要趁热将猪蹄放入温水中浸泡一段时间,这样等会清洗的时候更加方便,不要等猪蹄冷却了之后再清洗,...
步骤1准备食材:猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白糖10克、盐1茶匙。步骤2猪蹄洗净备用。步骤3猪蹄热水下锅,加入姜片焯水5分钟,捞出来沥干净水分备用。...
1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加...
步骤1准备食材:猪蹄300克、姜1块、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、色拉油适量、料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3再将猪蹄洗净备用。步骤4然后放入冷水锅中,待水烧开,撇净血水泡...
1、姜切片,小葱扎葱结。2、猪手洗净剁小块,冷水下锅,加葱、姜片大火煮开转小火,撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。3、猪蹄带酱料放入锅中,加水没过猪蹄,大火煮开后转小火,炖2小时加白糖调味,大火...
1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;3、放入芋头继续炖30分钟,加...
将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖、桂皮、八角、盐、糖、生抽、老抽、生姜、料酒、鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒...
步骤1准备食材:猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3莴笋切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,倒入猪...
步骤1食材:猪蹄600克,大葱1段,生姜1块,干辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香叶4片,白芷4克,草果8克,陈皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2汤匙,老抽1汤匙,糖色1汤匙。步骤2将所有香料食材装入纱布中,捆好备用。步...
步骤1准备材料:猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量。步骤2猪脚提前让老板剁成块,洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅内加入适量清水放入猪蹄、料酒、...
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