有关竹笋怎么种的精选大全
竹笋是四季都有的,每一品种的季节会不同,不同的产地,不同的生长季节,当然做法也是不一样的。口感也肯定会有区别。那么,笋的种类有哪些?1、产于寒冷冬季的冬笋。2、被称作“菜王”。在立春之后可踩挖的春笋。3、在夏秋季节...
步骤1主料:咸竹笋200克,五花肉100克。辅料:料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1块。步骤2咸竹笋放水中浸泡半小时,然后切段。步骤3五花肉切块。步骤4姜切片...
新鲜的竹笋营养丰富,口感脆嫩是不可多得美食,不过新鲜的竹笋在吃之前需要先给竹笋剥皮,我们知道竹笋的皮有很多层,只有对的方法才能帮助我们轻松的把竹笋皮去掉,那新鲜竹笋怎么剥皮?1、剥皮方法一:用刀尾部的尖利处将竹笋由...
步骤1准备食材:鸡肉300克,竹笋100克,冰糖50克,姜1块,香葱1根,老抽1汤匙,生抽1汤匙,花椒10粒,香叶1片,油适量步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4竹笋切滚刀块。步骤5鸡肉切块。步骤6鸡块冷水下锅,加盖开火焯水。步骤7待鸡肉煮至变白...
步骤1食材:竹笋500克、西蓝花10克。调味料:盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3竹笋对半切开,放入沸水锅中,加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出,切片。步骤5大碗中放入竹...
竹笋是十分好吃的蔬菜,价格也非常的亲民,很多人都喜欢吃竹笋,因为他的营养价值也十分的高,但是竹笋的挑选可不简单,那竹笋怎么挑比较嫩你?1、看笋壳:笋的外壳要选嫩黄色的,这种外壳的笋是深埋在土里,刚挖出来的,很新鲜。2、看笋...
竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,现在很多人都喜欢吃竹笋,有时候超市竹笋搞特价的时候,很多人都喜欢买很多回来保存,那么竹笋怎样保存呢?今天小编带大家了解一下吧。1、可蒸制保鲜,将竹笋上锅蒸熟,凉后浸...
竹笋好吃的做法有:油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多,这几种是家常又简便的做法,同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋:竹笋洗净后,去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将笋...
竹笋炒肉,是一道常见菜肴,食用油作为调料制作而成,口味咸鲜。下面一起来看看竹笋炒肉怎么做。1、将竹笋切丝。2、将肉切成丝。3、放入葱花、姜末、淀粉、料酒,搅拌均匀。4、倒入腌制好的肉丝。5、把肉炒成金黄色,加入酱油...
步骤1食材:鸭肉500克、春笋300克、青椒50克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2春笋切小块。步骤3鸭肉剁成小块。步骤4青椒切成块。步骤5生姜拍碎。步骤6蒜拍碎。步骤7春笋放入沸水中汆水,捞...
鲜嫩的竹笋做成泡菜相当好吃,而且还能完美解决泡菜生花的问题,两三根竹笋就能保证泡菜半年不会生花,那么竹笋泡菜怎么做呢?请看下文介绍。1、步骤一:将竹笋去壳洗净,用刀将其切成两瓣或者四瓣,个头比较小的可以不用切。煮水...
步骤1主料:鸡肉300克、干竹笋50克。辅料:姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3干竹笋提前热水泡发。步骤4姜切末。步骤5葱切成葱花。步骤6锅中加水,放...
春天的竹笋最为鲜美,可以趁着这个时节多买一点,然后晒成笋干,用来炖汤、做包子馅、炒调料拌面条味道一绝,那么鲜竹笋怎么处理呢?1、鲜竹笋先剥皮处理。鲜竹笋外面的一层厚皮是需要剥掉的,如果一层一层的剥非常费力,直接将鲜...
竹笋因为幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,而且有很多种的做法,那么竹笋怎么切呢?1、将冬笋剥好,并清洗干净。放到水里洗一遍即可。2、大一点的冬笋的切法。大一点的笋,一般是竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄...
步骤1准备食材:竹笋150克,鸡蛋2个,葱1根,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,油适量。步骤2竹笋切片。步骤3葱切葱花。步骤4碗中打入鸡蛋搅散,油锅烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。步骤5另起锅,放少许油,再放入竹笋翻炒均匀。步骤6再把炒好的鸡...
水竹笋怎么保存时间长封闭存储:如竹笋采摘时未出现破损,将壳保留,用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来,洒一些水后密封,放置于通风阴凉处,能保存1个月。脱水处理:将外壳去除,洗净后切成长条,加入没过竹笋的浓盐水,可保存1-2年,还能品尝...
竹子是由竹笋长大而成的,但是竹笋是可以食用的。很多人都比较喜欢竹笋的甘甜味,所以炒竹笋是很多人都比较喜欢的方法。那么竹笋怎么炒呢?请看下面内容吧。1、备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分...
步骤1食材:水渍小野笋300克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根,小米椒3个。调味料:香油2克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,醋1克,鸡精1克,糖1克。步骤2水渍小野笋用清水清洗2次,捞出,切片。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切...
步骤1食材:水竹笋300克,腊肉150克,小米椒2个,蒜3瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,白糖2克,鸡精2克,生抽1克。步骤2水竹笋切片。步骤3腊肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切片。...
步骤1准备食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅...
竹笋在古代叫毛笋、竹萌、竹肉、玉兰片。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。竹笋喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性...
步骤1主料:竹笋500克、麻辣花生50克。辅料:盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。步骤2先将竹笋切小块。步骤3锅中水烧开,加1勺白糖。步骤4再把处理好的竹笋放入锅中,煮至断生。步骤5将竹笋捞出,沥干备用。步骤6...
竹笋,是竹的幼芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。那么你知道竹笋高产种植方法有哪些吗?1、整地栽植:择交通方便、排灌条件好的地块,割去灌木杂草,挖除树根、竹鞭,全面挖深30厘米...
1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加...
步骤1主料:竹笋150克、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。步骤2竹笋切片。步骤3葱切葱花。步骤4碗中打入鸡蛋搅散。步骤5油锅烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。步骤6另起锅,放少许油,再放入竹笋翻炒均匀...
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