有关炒鸡架的精选大全
鸡肉是我们日常生活中常见的食材,而鸡身上的部位可以说是不论是烤串吃还是炖煮都都是非常的好吃,其中炒鸡架是比较受欢迎的一种做法,那么炒鸡架做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、鸡架洗净备用。2、切块后放入腌...
步骤1食材:丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮,切片。步骤5...
韭菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中,锅中留底油,放韭菜段炒至断生,再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可。韭菜炒鸡蛋是怎么炒的食材:韭菜250克,鸡蛋3个,盐...
步骤1准备食材:芥兰200克、鸡蛋2个、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、白醋1茶匙。步骤2芥兰洗净摘成段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油热倒入蛋液炒...
步骤1准备食材:鸡心15个、洋葱半个、青椒1根、小米椒2颗、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、生粉2汤匙。步骤2洋葱切成小块。步骤3青椒切成小块。步骤4小米椒切碎。步骤5蒜切片。步骤6姜...
很多人说鸡蛋和鸡精是不能一起吃的,吃了会出现食物中毒的现象,这引起很多朋友的恐慌,所以大家都想知道炒鸡蛋能放鸡精吗?1、鸡蛋中含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素、钾、碳水化合物等营养成分,而鸡精不是从鸡身上提取的,...
步骤1食材:番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3黄瓜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蛋液炒散,盛...
步骤1食材:榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根调味料:食用油5克、鸡精2克,胡椒粉1克步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散。步骤5加入榨菜,翻炒1分钟,调入鸡精,炒匀。步骤6盛出,撒葱花即可。...
鸡锁骨俗称鸡叉骨(连心脆),在鸡脖子和鸡胸相接的位置,肉质细腻。那么鸡锁骨和鸡架的区别是什么呢?下面一起来了解。1、部位不同:鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。鸡架(鸡车子,鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头...
1、芦笋洗净,斜刀切段,胡萝卜切小条,鸡胸肉洗净切条,姜、蒜切末;2、鸡胸肉中加入盐半勺,胡椒粉1克,料酒半勺,拌匀后腌制10分钟;3、锅中放入适量水烧开,放入芦笋,胡萝卜,焯水1分钟,捞出沥干;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡...
步骤1食材:蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克步骤2胡萝卜切丁。步骤3鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4...
步骤1准备食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克。步骤2粉皮切小块。步骤3小葱切段。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油,油温6成热时。步骤6倒入鸡蛋液,炒散,盛出。步骤7锅中留底油,下小葱段,...
步骤1准备食材:鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、清水适量、色拉油适量。步骤2将鸡脯肉洗净,片成薄片,再切成细丝,放入碗内。步骤3加入鸡蛋清、精盐、淀...
蒜苔做法多样,家常做法中,炒鸡蛋是最常做的,因为不光简单易做,还非常有营养。那么蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔呢?1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋,然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的,炒出来才好吃;要先把蒜苔炒入味...
步骤1食材:鸡胗500克、蒜3瓣、姜1块、红辣椒15克、酸笋300克。辅料:2勺料酒、1勺生抽、白糖1勺、油适量。步骤2蒜切末。步骤3红辣椒切段。步骤4酸笋洗净沥干。步骤5鸡胗洗净冷水下锅,加2勺料酒焯水,鸡胗变色后捞出。步骤6...
步骤1食材:藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切...
步骤1食材:凉薯1个,仔鸡400克,姜3克,蒜4瓣,大葱10克。调味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,鸡精1克,盐1克,料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮,切片。姜切片,蒜切片,大葱切片。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下仔鸡块,炸...
鸡肉是我们生活中非常常见的一种食材,俗话说无鸡不成宴。在我们国家鸡肉的做法非常多,但是相信很多人都是非常喜欢炒鸡块这种做法,确实,炒鸡肉是非常好吃的,那么炒鸡肉怎么炒呢?下面一起来看看。1、选择鸡腿肉吃起来比较劲...
步骤1所需食材:鸡毛菜200克,鸡蛋2个,小葱1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。步骤2鸡蛋打散,加入少量盐搅拌均匀。步骤3鸡毛菜洗净,切小段。步骤4炒锅热油,下鸡蛋炒熟。步骤5另起一锅热油,倒入鸡毛菜、鸡蛋,翻炒均匀。步骤6调入...
步骤1食材:青豆100克、鸡蛋2个、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下鸡蛋液、炒散、盛出。步骤6锅中留底...
1、鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出过冷水去壳,青线椒切细圈,蒜切片。2、在刀尖抹一点水,把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合...
步骤1食材:杭椒200克,鸡胸肉300克,鸡蛋2个,姜2克,蒜2瓣。调味料:食用油20克,盐2克,生抽2克,鸡精2克,面粉50克,料酒3克。步骤2杭椒切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5鸡胸肉切手指大小的条状。步骤6加入料酒、1克盐,拌匀,腌制20...
步骤1食材:鸡胸肉100克、胡萝卜50克、西芹50克、米饭1碗、西兰花10克。调味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、淀粉2克。步骤2鸡胸肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4西...
步骤1食材:子鸡300克、芹菜50克、洋葱30克、红椒30克、生姜5克、鸡蛋1个调味料:食用油10克、盐2克、白糖1克、鸡精2克、生抽2克、面粉10克、淀粉3克、料酒1克步骤2鸡肉剁小块,加入料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、1克盐,拌匀。步...
步骤1准备食材:田鸡200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、小米椒5克、生姜1块、泡椒5克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2田鸡去掉脚尖,剁成块。步骤3青椒切小块。步骤4小米椒切...
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