有关豆花肉片的做法的精选大全
众所周知,豆花肉片是一道非常经典的川菜,豆花肉片吃起来口感非常绵柔,而且汤汁鲜美,所以受到很多食客的喜欢,作为一道经典的川菜,很多人都想知道豆花肉片的做法,接下来小编来说一下豆花肉片的做法是什么。1、内酯豆腐从盒中...
步骤1准备食材:干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。步骤2将干黄花菜用清水泡发,去根、洗净。步骤3沥干水分切成长段。步骤4猪肉切片,放入碗中。步骤5加入水淀粉拌匀。步...
步骤1食材:五花肉300克、土豆300克、姜3克、大葱10克、八角1个、小葱1根、上海青20克。调味料:食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽3克、老抽2克、料酒2克。步骤2五花肉切厚块,冷水入锅,水开后煮2分钟捞出,沥干水分备用。步骤...
步骤1食材:五花肉150克,茄子300克,土豆150克,蒜3瓣,大葱20克,姜3克,香菜1根。调味料:食用油10克,盐1克,大酱4克,老抽1克,鸡精2克,干辣椒2个,料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3茄子切条。步骤4土豆去皮,切小块。步骤5蒜切片。步骤6姜切...
步骤1食材:芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克步骤2芥兰摘去叶子。步骤3切片。步骤4猪瘦肉切片。步骤5...
步骤1食材:蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料:食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蚕豆剥壳,取出蚕豆米备用。步骤4番茄切块,小葱切葱花...
食材:五花肉200克、土豆1个、青椒1个、小米椒4个、姜1块、蒜4瓣、花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞...
豆花肉片是很常见且很受欢迎的家常菜,非常适合一家人吃的一道菜,不过做这道菜时要注意诸多细节,那豆花肉片应该怎么做呢?让小编为大家介绍一下豆花肉片的做法吧!1、里脊肉切片,用盐,味精,五香粉腌制,充分搅拌。2、锅内留油,下葱...
1、土豆削皮洗净切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;3、锅中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺...
步骤1食材:菜心250克,猪肉200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克,干辣椒3个步骤2菜心切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切段。步骤7猪肉切片,加...
食材:五花肉200克土豆1个青椒1个小米椒4个姜1块蒜4瓣花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥干;3.锅中...
步骤1食材:蚕豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、生抽2克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤4蒜切末。...
步骤1准备食材:西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3西兰花切块。步骤4豆角切段。步骤5猪肉切片。步骤6蒜切末。步骤7小米辣...
步骤1食材:豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切片。步骤3将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀...
步骤1主料:青豆100克、番茄1个、猪肉80克。辅料:蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、食用油适量。步骤2蒜切大块。步骤3番茄切丁。步骤4猪肉切片。步骤5锅中倒水,烧开后将青豆在水中过3-5分钟。步骤6加少许盐,然后捞出待用。步骤...
步骤1准备食材:五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱10克、姜5克、料酒1勺、白糖1勺。步骤2葱切段。步骤3姜切丝。步骤4将五花肉冷水下锅。步骤5加盖,用中火煮至六成熟。步骤6把五花肉切成宽1厘米、长...
步骤1食材:油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2五花肉洗净切厚片。步骤3小葱切葱花。步骤4生姜切片。步骤5起锅倒入适量油,下入五花肉...
步骤1食材:五花肉150克,笋150克,胡萝卜150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,白糖2克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3笋切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7...
食材:土豆200克青椒20克红椒20克蒜2瓣花椒1克生抽1勺老抽半勺步骤:1.土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生,加...
步骤1食材:土豆400克,五花肉300克,熟鸡蛋3个,姜4克,大葱20克,蒜4瓣,小葱1根。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,老抽2克,生抽4克,五香粉2克,干辣椒3个,冰糖3克,料酒3克。步骤2土豆去皮,切块。步骤3五花肉切小块。步骤4熟鸡蛋去壳。步骤...
步骤1准备食材:咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油,油...
步骤1准备食材:咸肉100克、土豆200克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、小葱1根、油适量、八角5克、花椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米辣切圈。...
步骤1准备食材:豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入1克生抽、料酒、淀...
步骤1食材:蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克。调味料:食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蚕豆剥壳,取出蚕豆米备用。步骤4番茄切块。步骤...
步骤1准备食材:五花肉200克、芸豆200克、土豆2个、八角1个、大葱10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、盐1克、白糖1克。步骤2五花肉切片。步骤3芸豆去筋。步骤4土豆切块。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7炒...
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