有关绿豆沙做法的精选大全
炎热的夏天,来一碗冰绿豆沙,清凉又解渴。当然了,刚煲出来的热乎乎的绿豆沙也是不错的。那么绿豆沙怎么做呢?1、绿豆用清水淘洗几次,捡去坏豆。2、洗净的绿豆放入电饭锅中,加入适量的水。(水的量根据个人喜好放,水多则汤淡,水少...
粽叶提前泡水,糯米淘好,沥水即可。取两张粽叶卷成圆锥状,然后放少许米,放豆沙馅。再放米,用勺子压实,米不要太满。然后合上去,角折好,严密起来,另外一个面,把多出来的部分折起,绕线,只要绕住两个角即可,放入高压锅,高压锅放适量水,大...
绿豆沙步骤:1.绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。2.锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮。3.用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌。4.放入冰糖20克煮至融化即可盛出。...
步骤1准备食材:红豆200克、白糖50克、油适量。步骤2将红豆提前用水浸泡一晚。步骤3首先起锅烧水,将泡好的红豆放入锅中,然后中火焖煮40分钟,煮至软烂,盛出备用。步骤4接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥。步骤5接下来锅中...
步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净,绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花,盛出。...
1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
红豆洗净倒入锅中加水泡1个小时,豆子煮开花,煮好后,锅底留一些水,豆子倒入破壁机中打成豆沙,倒回锅中,加植物油搅匀,加水饴搅匀,最后加细砂糖拌匀,锅开中火加热,分次加糖油,开中小火翻炒,炒到不沾刮刀看起来湿润,不易变形为止,豆沙...
步骤1食材:干绿豆120克、冰糖5克。步骤2干绿豆洗净。步骤3放入破壁机中,加水至两条线之间,按五谷杂粮键。步骤4煮好后倒入锅中,加入冰糖,继续熬煮至冰糖融化,盛出杯中即可。...
绿豆清洗干净,绿豆和水大火煮开,煮至绿豆开花,然后将豆皮捞出备用;将绿豆煮烂关火,绿豆捣成豆泥,将豆泥放回绿豆汤中再煮一段时间,加冰糖煮糊状即可;晾凉后,放入冰箱冷藏,吃的时候放桂花或蜂蜜调味即可。在家怎么做绿豆沙食材:绿...
步骤1准备食材:糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会。步骤5煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗...
步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...
步骤1食材:琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料:盐2克,胡椒粉1克、料酒2克。步骤2琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4莲藕去皮,切块。步骤5姜切片,小葱切葱...
步骤1食材:去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2去皮绿豆用水浸泡12个小时,放入锅中蒸40分钟,能用手碾碎即可。步骤3将绿豆放入盆中,碾碎成泥。步骤4平底锅中加入28...
步骤1准备食材:脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量。步骤2绿豆提前一晚浸泡,并洗净滤出杂质。步骤3将泡好的绿豆放入蒸锅,蒸至可以捏成粉末。步骤4糖用热水融化。步骤5将蒸好的绿豆倒入料理机,倒入糖水,再加适量清...
步骤1准备食材:绿豆200克、白糖20克。步骤2绿豆用温水浸泡2小时。步骤3首先将绿豆放入破壁机内,倒入200毫升清水,打成泥。步骤4然后将打好绿豆泥倒入滤网中过滤成绿豆汁。步骤5接着将过滤的绿豆汁倒入锅内,再倒入白糖大火...
绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用,锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水,开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花,然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。绿豆汤怎么煮材料:绿豆50g,莲子10g,冰糖...
步骤1准备食材:中筋面粉200g、转化糖浆150g、枧水5克、奶粉10克、豆沙馅700克、蛋黄1个、花生油50克。步骤2盆中倒入转化糖浆,加入50克花生油、枧水。步骤3搅拌均匀后加入中筋面粉,奶粉。步骤4拌成面团,冷藏2小时。步骤5...
步骤1食材:干百合10克、绿豆60克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3干百合用清水浸泡1小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干百合,加入500毫升清水,中小火煮50分钟,盛出。...
步骤1食材:绿豆200克、圣女果10克、白糖10克。步骤2圣女果对半切开。步骤3绿豆用清水浸泡3个小时,捞出,沥干水分,冷藏一晚。步骤4将绿豆放入压力锅,加入少许清水,放入白糖,压30分钟即可,盛入盘中,用圣女果装饰点缀。...
步骤1准备食材:鸡肉400克、绿豆20克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2绿豆洗净,加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净沥干...
黄豆磨成稀糊,拌温水放布袋里,反复挤出豆浆。豆浆入锅烧开,加石膏汁滴水搅拌,直到水不能和浆混合即成豆腐脑。豆腐脑入盒压去水分即成豆腐。豆豉加水烧开过滤,浸泡半个月做成卤水。青矾入桶倒沸水,放豆腐浸泡2小时捞出冷却...
步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。...
步骤1准备食材:绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油,油热放入红椒炒至断生,再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、...
步骤1准备食材:鸡肉400克、绿豆20克、生姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1勺。步骤2绿豆洗净,加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净...
糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开水,放汤圆放烧开,后改小火煮...
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