有关爆炒蛏子的精选大全
蛏子因为它的样子长得像古代皇宫的圣旨,就取名叫蛏子。现在正是蛏子长得最肥的时候,所以很新鲜很多肉。那么爆炒蛏子的做法是什么呢?1、起锅烧油,依次放入花椒、郫县豆瓣酱。2、放入蒜末、葱末、姜片翻炒,炒出香味。3、加...
现如今的社会,由于大家的生活水平有所提升,很多家庭都喜欢购买海鲜吃,其中一种就是蛏子了,而且蛏子非常受欢迎,它的做法也是有很多种的,其中常见的就是炒蛏子了,那么炒蛏子怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:蛏子一盘,姜...
1、蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙),洋葱切条,姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒、二荆条切粒,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香,放入蛏子炒匀,加...
步骤1准备食材:田鸡200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、小米椒5克、生姜1块、泡椒5克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2田鸡去掉脚尖,剁成块。步骤3青椒切小块。步骤4小米椒切...
步骤1准备食材:茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根步骤2茄子去皮洗净切丝。步骤3瘦肉洗净剁成末。步骤4红椒切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切...
1.蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。洋葱切条姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒、二荆条切粒。干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香,放入蛏子炒...
步骤1食材:子鸡300克、芹菜50克、洋葱30克、红椒30克、生姜5克、鸡蛋1个调味料:食用油10克、盐2克、白糖1克、鸡精2克、生抽2克、面粉10克、淀粉3克、料酒1克步骤2鸡肉剁小块,加入料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、1克盐,拌匀。步...
步骤1准备食材:猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克。步骤2猪心洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4红...
蛏子放入大碗中,加入盐、1升清水,浸泡2小时左右,直至蛏子完全吐出泥沙。蒸锅水沸后,将蛏子直接放入蒸笼,大火蒸1分钟,蛏子全部张口后,取出,蒸熟后的蛏子内脏非常明显。取一个蛏子,用手撕掉蛏子表面的黑膜,去掉外壳。将蛏子身体...
步骤1食材:蛏子400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根。步骤2蛏子洗净浸泡2小时吐砂,将蛏子去壳,撕去膜。步骤3姜切片。步骤4茼蒿切段。步骤5锅中加入适量水,冷水下蛏子,加入姜片,小葱挽成结放入锅中,蛏子7成熟时。加入茼蒿...
步骤1主料:鸭子200克辅料:油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐步骤2鸭子洗净剁块步骤3姜切片步骤4蒜切片步骤5红椒切小块步骤6小葱切葱花步骤72、首先锅中烧热水,倒入鸭子焯水2分钟捞...
步骤1所需食材:蛏子250克、日本豆腐2支、洋葱50克、小葱2根所需调料:蒜蓉辣椒酱20克、料酒1汤匙、黄油5克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、冰糖2克、芡粉2克。步骤2小葱切花,洋葱切块。步骤3日本豆腐连包切开挤出,再切成小块。...
步骤1主料:蛏子250克,八角1颗,花椒5克,香叶1片。辅料:海盐300克,盐10克。步骤2蛏子放盐水中泡1小时,蛏子背部划刀。步骤3炒锅加海盐、香叶、八角、花椒,小火炒至微黄,捞出香料。步骤4蛏子开口朝下下锅。步骤5大火翻炒3分钟即可...
步骤1准备食材:田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步骤2田螺肉洗净。步骤3生姜切片。步骤4蒜切片...
步骤1食材:蛏子400克、蒜3瓣、姜5克、红泡椒5克、小葱5根。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克、糖1克。步骤2蛏子用清水清洗2次,捞出。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5红泡椒切碎。步骤6小葱切长段。步骤7热锅倒油,...
蛏子的读音为chēngzi。蛏子为海产贝类,软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色。蛏子常见于潮间带的泥沙中,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。主要生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。蛏子含...
步骤1食材:蛏子250克,生姜2块,小葱2根,鸡蛋1个。调料:海盐300克,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2蛏子倒入清水,抓洗吐沙,背部开刀。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5蛏子加入料酒、姜丝,腌制15分钟。步骤6海盐放入碗中,加入鸡蛋清...
步骤1准备食材:墨斗鱼200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量、红椒30克。步骤2青椒切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5墨斗鱼切块。步骤6红椒切小块。步骤7墨斗鱼凉水...
蛏子是一种常见的海鲜。蛏子为海产贝类,有缢蛏、竹蛏等种类。介壳两扇,形状狭而长,外面淡黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。每年的6-8...
人类是离不开美食的,美食可以给人体提供能量,也能够满足人类的食欲,让人得到满足感。众多食材中,虾仁是很多人都比较喜欢吃的。那么爆炒虾仁怎么炒呢?1、剥去虾壳,用牙签挑掉虾背上的虾线。2、用牙签挑掉虾腹部虾线。3、剥...
步骤1准备食材:鸭肠200克、青尖椒20克、红尖椒10克、干辣椒10克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肠洗净切段。步骤3青尖椒切片。步骤4红尖椒切片。步骤5干辣椒...
步骤1食材:蛏子400克、蒜3瓣、姜5克、红泡椒5克、小葱5根。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克、糖1克。步骤2蛏子用清水清洗2次,捞出。步骤3蒜切片,姜切丝,红泡椒切碎,小葱切长段。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下红泡椒、...
步骤1准备食材:蛏子200克、油适量、盐1茶匙、红辣椒10克、黄酒1茶匙、胡椒粉5克、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2红辣椒切条。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开倒入黄酒、...
辣炒蛏子是一道具有传统特色的名菜,它属于鲁菜系,因其色泽美观、鲜香味浓、可口美味深受美食爱好者的喜欢,现在很多人喜欢做辣炒蛏子当下酒菜,那么辣炒蛏子做法是什么呢?下面小编来说一下辣炒蛏子的做法。1、蛏子买回来后...
步骤1准备食材:鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、小米椒5克、泡椒10克、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣,姜1块、花椒10克、红椒1个、青椒1个。步骤2鳝鱼洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜...
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