有关香菇酿肉蒸法的精选大全
香菇素有植物皇后美誉之称。将肉馅酿在香菇里，最大限度地保留了两种食材的本味和营养，味道鲜美极致，那么香菇酿肉要蒸多久呢？1、隔水蒸12分钟即可，亦可用电饭锅和饭一起煮。2、若用微波炉则需强微波5分钟。3、因为肉馅中和...
步骤1食材：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐，拌匀，腌制10分钟。步骤7锅中倒入600...
步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜...
食材：香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根步骤：1、小葱2根切葱花，香菇洗净去蒂，香菇蒂切碎，香菇装盘，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油1...
步骤1准备食材：饺子皮50克、猪肉150克、香菇50克、小葱1根、十三香5克、生粉5克、盐1茶匙、醋1茶匙、辣椒油5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净先切片再剁成末。步骤3香菇洗净切末。步骤4小葱切葱花。...
步骤1准备食材：榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切丝，加淀粉、料酒、1克生抽，抓匀，腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片、姜切...
步骤1食材：香菇150克，五花肉300克，面粉400克，大葱50克，姜5克，小葱2根。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精4克，五香粉3克，生抽4克，酵母粉3克，老抽2克，料酒3克，蚝油5克。步骤2大碗中倒入酵母，加入20克温水，搅拌均匀，再倒入面粉，搅拌均匀，边搅拌...
步骤1准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉...
步骤1准备食材：鸡肉400克、冬菇50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4冬菇切块。步骤5鸡肉切块。步骤6将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精...
步骤1食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料：盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。步骤2牛肉洗净切薄片。步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克，再放入淀粉5克拌...
步骤1准备食材：鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发挤干水分。步骤4红枣切开去核。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗...
食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤：1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜1块切末，葱白5根切末，豆豉切碎。2...
步骤1准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分...
食材：蘑菇200克、猪肉200克、大蒜2瓣、姜1块、小葱3根、鸡蛋清1个步骤：1、蘑菇洗净，切下蘑菇蒂剁碎，挖空蘑菇中心撒少许盐腌制2分钟，猪肉洗净，剁成肉馅，大蒜2瓣切末，姜1块切末，小葱3根切葱花。2、肉末放入碗中，加入蘑菇蒂碎、姜...
步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈...
步骤1食材：牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、...
步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟...
步骤1食材：香菇3朵、瘦肉100克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切丁。步骤3瘦肉切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开。步骤6放入沸水锅...
步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒...
步骤1食材：鲜米粉50克，干香菇10克，猪肉100克，芹菜20克，大葱20克，大葱叶10克，蒜3瓣，姜2克，小米椒2个。调味料：食用油10克，蚝油4克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，老抽1克，醋1克，五香粉1克，料酒2克。步骤2干香菇用温水泡软，泡香菇的水留用，香菇切...
步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱...
步骤1食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。...
步骤1食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟，水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱...
食材：香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤：1、香菇洗净，切成厚片，青椒去蒂，切小块，里脊肉切薄片，放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成...
步骤1食材：鲜香菇200克，猪肉200克，姜2克，蒜2瓣，小葱1根。调味料：食用油15克，蚝油2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，十三香1克。步骤2鲜香菇切细丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉切细丁。步骤7加入蚝...
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