有关牛里脊做法的精选大全
牛里脊是很好吃的,牛里脊这个部位的肉很嫩,很多人都喜欢吃,那么牛里脊怎么洗干净呢?下面一起来看看吧。1、购买来的新鲜牛里脊肉如果直接用冷水冲洗的话,牛肉上的油脂在遇到冷水之后会发生凝固,不仅不能够将牛肉清洗干净,而...
里脊肉洗净切丝,放碗中,加料酒、生抽和淀粉拌匀,嫩南瓜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末,锅内倒适量油,油温烧至7成热,放姜丝和蒜末炒香,再放入里脊肉炒至变色,加入南瓜丝翻炒2分钟。放入青椒丝继续翻炒2分钟,调入盐1勺即可。南...
步骤1准备食材:猪里脊肉250克、鱼肉100克、大葱5克、鸡蛋1个、淀粉适量、姜10克、味精1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量、花椒盐适量。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4将猪里脊肉切成薄片。步骤5撒上精盐、味精,加入料...
步骤1食材:脊骨500克、姜3克、大蒜5瓣、大葱10克、八角1个、小葱1根、干辣椒3个、上海青100克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步...
步骤1准备食材:猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。步骤2将猪里脊肉剁成馅。步骤3葱切成葱花。步骤4加入葱花、五香粉、味精、盐...
步骤1准备食材:猪里脊肉250克、鸭蛋黄5个、精盐1勺、味精1勺、十三香1勺、花雕酒50克、色拉油50克。步骤2将猪里脊肉切成4里米见方的小块,再用刀从中间扎洞,备用。步骤3猪里脊肉放入盆内,加入十三香、精盐、味精、花雕酒,...
步骤1准备食材:蕨菜300克、猪里脊肉200克、姜2克、大蒜2瓣、干红辣椒2个、淀粉2克、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒2克、生抽1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤...
步骤1准备食材:猪里脊肉250克、花椒盐适量、色拉油1勺、酱油1勺、味精1勺、绍酒1勺。步骤2把里脊肉切成滚刀块。步骤3锅中倒入清水,加入绍酒、酱油、味精、肉块焖煮10分钟,沥干。步骤4锅内放入油,烧至六成热时把里脊肉放...
步骤1准备食材:里脊肉200g、面粉300克、小葱30克、生姜1小块、蒜8瓣、水适量、盐适量、味精适量、酱油1大匙、绍酒1大匙、白醋1小匙、色拉油适量。步骤2将里脊肉洗净切条。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切片。步骤5姜切...
大蒜切末,姜切片,里脊肉切成长条,放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀,再放淀粉腌制15分钟,油温烧至7成热,放里脊肉开始炸,炸至表面金黄,捞出,油温升高后,放里脊肉复炸,捞出,油温烧至7成热,放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀,白糖炒化,放水淀粉...
步骤1食材:里脊肉200克、蛋清半个、香菜2根、蒜2瓣、姜1块、油适量、盐2勺、淀粉1勺、胡椒粉3克、米醋1勺、料酒1勺。步骤2猪里脊肉洗净切片。步骤3再切条。步骤4加入1勺盐,半个蛋清,加入淀粉拌匀。步骤5香菜去叶留梗,洗...
里脊肉切成长条,放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分。锅中倒油,油温烧至7成热,放入里脊肉炸至金黄后捞出,待油温升高,放里脊肉复炸半分钟,捞出。锅里油烧热后,放入番茄酱、白糖、醋、盐,转小火将白糖炒化,再...
调味料:醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺、盐、鸡精步骤:1、姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个,放入淀粉2勺,拌匀腌制10分钟;2.锅中放...
步骤1食材:菠菜300克,里脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,醋1克,鸡精1克,干辣椒3个,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2里脊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3菠菜切断,放入沸水锅中,加1克盐、1克...
步骤1准备食材:猪里脊肉200克、葱5克、姜5克、淀粉适量、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2首先把葱切丝。步骤3姜切丝备用。步骤4将里脊肉切成3毫米左右的肉片,每一片都用刀背轻砸几下...
1.里脊肉切成大小均匀的长条,装盘备用;姜1块切成姜片,放入切好的里脊肉中,再调入胡椒粉1克,料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个,放入淀粉2勺,拌匀腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的里脊炸至表面金黄...
步骤1食材:牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2小米椒切小圈。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、...
步骤1食材:里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料:食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4里脊肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤5炒锅中油...
食材:猪里脊250克、鸡蛋清1个、姜1块、白熟芝麻5克步骤:1、姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个,放入淀粉2勺,拌匀腌制10分钟。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,...
步骤1准备食材:里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。步骤2里脊肉洗净,切成肉片。步骤3放清水中浸泡出血水备用。步骤4黄瓜切成菱形片。步骤5锅内添清水,加热至微沸时下入里脊片,迅速搅散。步骤6...
步骤1准备食材:里脊肉250g、黄瓜50g、鸡蛋1个、小葱20克、蒜片少许、生姜1小块、绍酒1大匙、淀粉10克、猪油50g、白糖1小匙、味精适量、盐适量、香油适量。步骤2将里脊肉切成薄片。步骤3黄瓜切成薄片。步骤4小葱切葱花...
步骤1准备食材:猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、水发玉兰片15g、水发冬菇15g、油菜15g、葱末适量、姜末适量、淀粉3匙、鸡汤200g、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、花椒水1匙。步骤2将洗净的猪里脊切成薄片。步骤3再放入...
步骤1准备食材:猪肉里脊300g、淀粉100g、鸡蛋2个、芝麻50g、姜1块、葱20克、盐10g、味精5g、胡椒粉3g、绍酒1大匙、色拉油适量。步骤2将洗净的里脊肉切成片,然后改刀切粗条。步骤3姜切片,然后切丝、切末。步骤4小葱切葱...
步骤1食材:牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。调味料:食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5牛肉切片。步骤6...
1、部位不同:牛霖又名膝圆、和尚头,是指牛后腿接近臀部的肉,而牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同:牛霖脂肪含量比较少,口感略涩;牛里脊肉质细嫩,味道鲜美。3、吃法不同:牛霖只适合做馅料,如西餐中的汉堡馅料和牛肉...
热门标签
-
没封
WPS2017自动保存设置
马丁靴消痕
就业报到证申请
木瓜苦
大屏手机价格
上网赚钱方式
旅游地点
生态环境问题分类
电化学专业
红木家具好坏鉴别
皮包如何护理保养
蓝莓李果价格
学奕作者
暗度
怎么延长相机电池寿命
过期肥皂
大悲咒歌词记忆法
牛肚食物
excel减法函数
买清盘房
恻隐之心
绵阳师院评价
林恕
安妮宝贝语录
串色衣服洗净
腾讯微信
退伙
君子兰不开花处理
水滴保投保
世风日下
车子树枝划痕
鞋面上粘上鞋胶去除方法
怎么挑选好巧克力
后记定义
地暖毛坯房