有关土豆怎么炒的精选大全
土豆是家常菜之一,做法简单,价格便宜,难得的是怎么做都好吃。但一个问题是,炒土豆很容易粘锅,一粘锅就糊,让土豆不仅难看还失去了一份爽脆。那么土豆怎么炒不粘锅呢?1、热锅凉油下土豆。把锅烧热后,再倒入油和土豆丝,快炒即可...
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2青椒切丝,土豆去皮、洗净、切丝。步骤3姜切丝,大蒜切片。步骤4锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤5放入榨菜丝翻炒1分钟...
步骤1准备食材:冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中,以免氧化。步骤6起锅倒油,油热下入冬笋丝,煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻...
土豆与白菜相信大家都是比较熟悉了,都是大家日常生活中常吃的食物,而土豆和白菜也是可以搭配在一起炒的,土豆炒白菜是餐桌上必备的佳肴之一,那么土豆炒白菜怎么做呢?下面让我们一起来看看做法步骤吧。1、准备好用料。主料:...
步骤1主料:酸菜30克、土豆200克。辅料:姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2酸菜挤干水分切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6土豆去皮洗净切片。步骤7锅中放入适量油...
步骤1主料:土豆200克、辣椒粉2茶匙。辅料:盐1茶匙、五香粉1茶匙、葱1根、食用油适量。步骤2葱切成葱花。步骤3土豆去皮,切大块,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。步骤4捞出土豆,用擀面杖碾压成泥。步骤5起锅倒油,油热放入...
人类利用自己的智慧,烹饪出来了很多的美食。并且同样的食品,可以通过不同的煮法,煮出来不一样的味道,其中就包含了土豆。那么怎么炒土豆丝好吃呢?1、洗净食材,切好,土豆丝尽量切得细且大小均匀。2、最重要的步骤,加盐浸入水中...
步骤1准备食材:鸭胗200克、土豆100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步...
1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、...
步骤1准备食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土豆切长条。步骤7烧锅水、加入少...
步骤1食材:土豆400克、小米椒3个、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽2克、白醋3克、盐1克、干辣椒3个。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3土豆去皮,切丝。步骤4小米椒切小圈。步骤5干辣椒切段...
步骤1食材:香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个调味料:食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克步骤2香菇切片。步骤3花菜择小朵。步骤4土豆切片。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花...
土豆基本上是一年四季都可以买到,也基本没有什么季节性,这就更好的迎合了作为吃货的心!但是土豆丝怎么炒脆呢?1、把大土豆去皮洗净,先切成薄片。2、土豆再切成细丝,小米椒切成小圈。3、把切好的土豆丝放在水里,洗去表面的淀...
步骤1准备食材:韭苔花200克、土豆100克、胡萝卜1个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3土豆去皮洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5小米椒切圈。步...
步骤1所需食材:干榛蘑30克,五花肉250克,土豆1个,青椒1个,葱白1段,生姜1块、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2五花肉切片。步骤3土豆切片。步骤4青椒切丝。步骤5姜切片。步骤6大葱切圈。步骤7榛蘑用水泡发50分钟,撕成小片。步骤8炒锅...
步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮,切成细丝。步骤3再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤4青尖椒切丝。...
步骤1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅...
步骤1准备食材:咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油,油...
步骤1食材:茄子1根,土豆1个,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,香菜2根,小葱2根。调味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,干辣椒3个,鸡精2克,胡椒粉2克,盐1克。步骤2茄子去蒂,切条。步骤3土豆去皮,切块。步骤4豆角去筋,切断。步骤5蒜切粒。步...
步骤1准备食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末...
步骤1食材:猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3土豆去皮,切丝。小葱切段,大蒜切...
步骤1主料:鸭胗200克、土豆100克。辅料:青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀,腌制10分钟。步...
步骤1准备食材:韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6土豆洗净、削皮、切细丝、用清...
步骤1食材:土豆400克、青小米椒4个、红小米椒5个、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、白醋4克、鸡精2克、生抽1克。步骤2土豆去片、切细丝。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7炒...
土豆洗净去皮,切大块蒸熟;取出土豆碾成土豆泥状;小香葱切成葱碎,锅中加猪油,融化一半时倒入土豆泥;加少许盐快速翻炒约3分钟,再加葱花炒匀,炒好后盛入碗中,扣入盘子里即可。土豆泥怎么炒主料:土豆500克辅料:猪油90克,香葱2棵,盐1小...
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