有关竹笋保鲜的精选大全
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广,那如何选择竹笋?1、看根部,竹笋根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。2、要看节,竹笋节与节之间...
竹笋相信大家一定都有吃过,它是一种有非常高的营养价值和商用价值的食材,而且口感特别的鲜美,很多朋友喜欢吃竹笋,那竹笋放冰箱怎么保存呢?1、抹盐冷藏:若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。2、容器...
竹笋是由毛竹在立冬前后的地下茎侧芽发育而成的一种笋芽。因为它还没有出土,所以竹笋又脆又嫩,所以它是人们非常喜欢吃的一道菜,那竹笋如何保鲜?1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或...
步骤1食材:竹笋500克、西蓝花10克。调味料:盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3竹笋对半切开,放入沸水锅中,加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出,切片。步骤5大碗中放入竹...
竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,现在很多人都喜欢吃竹笋,有时候超市竹笋搞特价的时候,很多人都喜欢买很多回来保存,那么竹笋怎样保存呢?今天小编带大家了解一下吧。1、可蒸制保鲜,将竹笋上锅蒸熟,凉后浸...
冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之称。冬笋的味道鲜美,经常会被用来炖肉吃。那么新鲜竹笋怎么长期保存呢?1、蒸制法:...
新鲜的竹笋营养丰富,口感脆嫩是不可多得美食,不过新鲜的竹笋在吃之前需要先给竹笋剥皮,我们知道竹笋的皮有很多层,只有对的方法才能帮助我们轻松的把竹笋皮去掉,那新鲜竹笋怎么剥皮?1、剥皮方法一:用刀尾部的尖利处将竹笋由...
相信大家对鲜竹笋不陌生了,鲜竹笋不但口感好,又拥有丰富多彩的营养成分,在大家的饭桌上它肯定是一个熟客。那么鲜竹笋保存方法是什么呢?1、蒸制法:将挑选好的竹笋除去外壳并洗净,然后将大的竹笋切成两半,放在蒸架或清水锅中...
步骤1准备食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅...
竹笋是可以放到冰箱的冷冻室进行保存的,但冷冻的时间不要太久,长时间让竹笋处于低温的环境当中,会造成水分的流失。放在冰箱的冷冻室之外,能够在一天到两天之内吃完的话,可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存,这样竹笋的口感好...
1、将准备用来腌制酸笋的容器放在太阳底下暴晒,烧一锅开水自然晾凉;2、将新鲜竹笋洗干净之后切成合适的大小,然后放进可以密封的容器内;3、往容器倒入晾凉的开水,密封起来之后放置于阴凉处保存,等待7-10天就可以吃到天然酸...
步骤1食材:水渍小野笋300克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根,小米椒3个。调味料:香油2克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,醋1克,鸡精1克,糖1克。步骤2水渍小野笋用清水清洗2次,捞出,切片。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切...
新鲜竹笋不能随便放置,否则纤维会老化,脆嫩会变成筋道。因此,竹笋带回家后,一时一次又吃不完,怎样保存是很多人的烦心事。那么竹笋怎样保存时间更久呢?1、沙藏保存法:取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺垫10厘米左右干净湿黄沙,黄沙...
水竹笋怎么保存时间长封闭存储:如竹笋采摘时未出现破损,将壳保留,用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来,洒一些水后密封,放置于通风阴凉处,能保存1个月。脱水处理:将外壳去除,洗净后切成长条,加入没过竹笋的浓盐水,可保存1-2年,还能品尝...
步骤1食材:水竹笋300克,腊肉150克,小米椒2个,蒜3瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,白糖2克,鸡精2克,生抽1克。步骤2水竹笋切片。步骤3腊肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切片。...
春笋即立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,但新鲜春笋保存期较短,那么新鲜春笋怎么保存呢?1、密封储藏:...
要说起这个冬笋,那味道是超级的不错的,吃的可不是很好买,稍微不注意就会买多,这就涉及到保存问题,那么新鲜冬笋怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使...
1、盐水浸泡:冬笋去皮洗净,直接放入咸菜缸中,然后在把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,倒入到咸菜缸中,密封保存,这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、水煮保存:把新鲜的冬笋切成厚的片状,然后放在清水中煮半小时再取出,用...
步骤1准备食材:竹笋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步骤2竹笋洗净切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅烧水,笋片下锅焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后在容...
很多人都喜欢吃竹笋,往往接受亲朋好友赠送的大量竹笋,或是遇上便宜好货,也会买不少竹笋回去。新鲜竹笋不能随便放置,否则纤维会老化,脆嫩会变成筋道。那么新鲜竹笋怎么保存呢?1、蒸制法。将新鲜的竹笋清洗干净,并去掉外皮,在...
竹笋是生活中比较常见的一种食物,营养丰富,口感鲜嫩爽脆,很多人都非常喜欢吃,在食用竹笋的时候,最好趁新鲜进行焯水,这样无论是从口感还是营养成分方面都是最好的。那么新鲜竹笋焯水要放盐吗?1、新鲜竹笋焯水的时候可以放盐...
冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之称,那鲜竹笋如何保存呢?1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切...
1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加...
竹笋美味爽口被誉为“菜王”,竹笋绝对是一种理想的养生保健品,竹笋无论是新鲜的,还是干竹笋,都非常好吃,那么新鲜竹笋怎么做好吃呢?1、竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。2、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长...
春天的竹笋最为鲜美,可以趁着这个时节多买一点,然后晒成笋干,用来炖汤、做包子馅、炒调料拌面条味道一绝,那么鲜竹笋怎么处理呢?1、鲜竹笋先剥皮处理。鲜竹笋外面的一层厚皮是需要剥掉的,如果一层一层的剥非常费力,直接将鲜...
热门标签
-
大蒜作用
宽带连接密码
悬浮式电饼铛
如何保养脸部
别董大原文
长安福特suv
运城学院教育
电脑开机慢运行慢
地板砖选购窍门
微波炉不制热有哪些原因
毛滴虫病是什么疾病
醋姜制作方法
鹿动物
剪映视频
神采飞扬出处
欧根纱旗袍保养
冰糖葫芦冷藏
法拍房售价
微信数据报告
车顶框
咯吱咯吱
中间户售价
横眉冷对千夫指俯首甘为孺子牛意思
书房灯选购
马桶刮瓷维修
门锁事项
股权出质解释
鲈鱼腥味
太空枕优势
去除车内灰尘技巧
实木门清洁
月之故乡
天然大理石特点
擦拭窗户玻璃
残疾军人证有什么用处
怀化市