有关爆炒粉肠的精选大全
中国地辽广阔,所以没事也非常多,每一个地方都有属于其特有的美食,其中就有粉肠,它是一种中国广东及香港地区传统的名菜,相信很多广东的朋友都有吃过了,那么粉肠怎么做呢?下面一起来看看。1、准备食材:粉肠1挂、香菜10g、酱油1...
步骤1食材:猪大肠1000克、嫩姜1个、小米辣4个、生姜1块、大蒜6瓣、小葱6根、芹菜2根。辅料:花椒面2茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2西芹切小段。步骤3小葱切长段。步骤4大蒜切末。步...
每100g的肠粉的热量为110大卡,不过这个数值只是一个平均值,因为肠粉可以加的材料有很多种,最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定。比如每100g虾仁肠粉产生的热量为125大卡,每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡...
步骤1准备食材:田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步骤2田螺肉洗净。步骤3生姜切片。步骤4蒜切片...
步骤1准备食材:西蓝花200克、脆皮肠100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、白芝麻1茶匙、红椒10克。步骤2西蓝花洗净切小朵。步骤3脆皮肠切片。步骤4红椒切片。步骤5蒜切末。步骤6首先起锅倒水,水开加入盐、油、西...
步骤1准备食材:鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、小米椒5克、泡椒10克、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣,姜1块、花椒10克、红椒1个、青椒1个。步骤2鳝鱼洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜...
步骤1准备食材:猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克。步骤2猪心洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4红...
1、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎;2、肥肠切块备用,油锅烧热;3、把泡椒、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒,煸炒出味后放入肥肠翻炒一会;4、另起一锅,锅中煮开水后,下入面条、菜叶;5、把煮熟的面条和菜叶...
步骤1准备食材:鸭肠200克、青尖椒20克、红尖椒10克、干辣椒10克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肠洗净切段。步骤3青尖椒切片。步骤4红尖椒切片。步骤5干辣椒...
步骤1主料:猪大肠200克、胡萝卜10克辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙步骤2大肠洗净切圈。步骤3胡萝卜洗净切条。步骤4青椒切条。步骤5小米椒切圈...
步骤1食材:腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下入腊肠,炒出香味,加入胡萝卜丁,炒至断生。步...
步骤1食材:香肠1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。步骤3蒸锅中倒入适量清水煮沸,放入香肠蒸15分钟。步骤4取出,切片。步骤5...
步骤1准备食材:墨斗鱼200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量、红椒30克。步骤2青椒切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5墨斗鱼切块。步骤6红椒切小块。步骤7墨斗鱼凉水...
步骤1熟肥肠500克、青椒80克、干辣椒3个、姜1块、蒜2瓣、小葱1根。辅料:花椒5克、八角1各、豆瓣酱1勺、糖1勺、油适量。步骤2肥肠切断成小段。步骤3青椒斜切成丝。步骤4葱切断。步骤5姜切片。步骤6蒜切成片。步骤7锅中...
肠粉是广东的特色小吃,不仅仅是广东和港澳的人喜欢,几乎在全国各地都有爱吃肠粉的人,肠粉类似凉皮,但是又和凉皮不一样,口感很好,味道多样,那么做肠粉用什么粉呢?1、肠粉可以用大米研磨成米浆,再加入澄面粉、玉米淀粉、红薯粉...
步骤1准备食材:熟肥肠200克、大葱100克、青椒30克、红椒10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4青椒切片。步骤5红椒切片。步骤6肥肠切段。步骤...
将粘米粉、淀粉混合,加清水拌匀。葱切葱花,蒜头碎碎。锅烧热,加油爆香蒜末,再加生抽和少许糖,煮一会舀出。平底的盘子刷上油,加2、3勺的粉浆。洒上葱花,蒸1-2分钟即可刮出来。鸡蛋磕入打散,撒上葱花,卷上装盘即可。肠粉怎么做...
步骤1食材:子鸡300克、芹菜50克、洋葱30克、红椒30克、生姜5克、鸡蛋1个调味料:食用油10克、盐2克、白糖1克、鸡精2克、生抽2克、面粉10克、淀粉3克、料酒1克步骤2鸡肉剁小块,加入料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、1克盐,拌匀。步...
肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。乾隆年间,乾隆皇帝游江南,听了吃货大臣纪晓岚的美言,专门拐到罗定吃龙龛糍。当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时,乾...
将粘米粉、玉米淀粉、粟米粉和水按照10:1:2:30的比例混合装入容器,再放入一小勺食用油搅拌均匀;准备好粉浆、鸡蛋、生菜和适量食用油,在盘子上涂适量的食用油,加三勺粉浆、少量瘦肉和生菜;接着,放到锅里蒸上2-3分钟,再打开锅盖,...
步骤1准备食材:肥肠200克、面粉100克、油适量、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙步骤2肥肠用刀切开,用面粉、盐、醋、揉搓清洗干净。...
步骤1准备食材:田鸡200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、小米椒5克、生姜1块、泡椒5克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2田鸡去掉脚尖,剁成块。步骤3青椒切小块。步骤4小米椒切...
火爆肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜,在南方的冬天,肥肠是不可少的一道美食,其做法多样化。有的人会担心外面的肥肠清洗不干净,今天小编就带来一款家常火爆肥肠的制作方法,一起来看看吧!火爆肥肠的制作方法食材:肥肠500克二...
人类是离不开美食的,美食可以给人体提供能量,也能够满足人类的食欲,让人得到满足感。众多食材中,虾仁是很多人都比较喜欢吃的。那么爆炒虾仁怎么炒呢?1、剥去虾壳,用牙签挑掉虾背上的虾线。2、用牙签挑掉虾腹部虾线。3、剥...
肠粉用的是米粉。因此制作出来的肠粉皮晶莹剔透,口感也很好。肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。肠粉最早出现在唐朝时期。甚至还受到清朝乾隆皇帝的喜爱。据说肠粉起源...
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