有关瘦肉怎么炒的精选大全
肉类食物因为营养成分高,并且能够做很多美食,所以很多人都十分喜欢,其中猪肉是最大消费品之一了。关于猪肉是有瘦肉和肥肉之分的,那么瘦肉怎么炒好吃呢?1、准备瘦肉一小块,洗净备用,将瘦肉切成丝。2、在肉丝里加入适量水淀粉...
准备食材:大白菜400克、五花肉200克、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。1、把大白菜切成丝,瘦肉切成丝,肥肉切成小块。葱、姜、蒜切成末,泡椒切成小段。2、瘦肉里加入少许盐、生抽、花生油、生粉,搅...
步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。步骤5紫菜...
步骤1食材:瘦肉150克,豆芽300克,蒜5瓣,大葱20克,姜2克、食用油20克,辣椒面10克,花椒2克,干辣椒5个,生抽2克,盐2克,豆瓣酱2克,淀粉3克,料酒2克。步骤2瘦肉切薄片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟,这是瘦肉嫩的第一步。步骤3蒜切末。步骤...
一般来说纯瘦肉如果处理不当炖出来非常容易口干发柴,这与炖煮的时间、火候没掌握好都有很大的关系,下面一起来看看瘦肉怎么炖不柴。1、原材料挑选是第一步,尽可能选择较为嫩的肉,往往红烧排骨要用五花肉,铁锅炖菜最好用贴...
瘦肉和土豆都是非常日常生活常会用到的食材,而且瘦肉炖土豆是大家都非常喜欢吃的一道菜,最重要的是,做这道菜非常的简单,那么瘦肉土豆怎么做呢?接下来,小编就为大家详细介绍一下瘦肉炖土豆的做法步骤。1、先拿出一个土豆,一...
步骤1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净、放...
步骤1所需食材:沙虫30克,猪肉100克,干山药15克,生姜1块,桂圆肉20克,枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升,大火煮沸,下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山...
步骤1准备食材:鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、食用油适量、玉米淀粉1汤匙。步骤2鸭肉剁成小块。步骤3姜切片。步骤4鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。步骤5锅中放少许油,油热后放入姜片爆香,最后放入鸭肉翻...
步骤1食材:猪瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开,取出白瓤,切片。...
猪肉,是生活中常见的肉类,是厨房的必备食材,很多人一日三餐离不开它,猪肉不管和什么搭配都能够增加它的香味儿,吃起来特别好吃,土豆肉片,青椒肉片,青椒肉丝,洋葱炒肉,回锅肉,鱼香肉丝,不管哪一样,都离不开猪肉的存在,那么怎样炒瘦肉...
步骤1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净,放入锅中...
俗话说得好,民以食为天,在我们日常生活中最离不开的无疑就是吃了,日常生活中我们的身边有着各种各样的美食,不管是外表上看起来还是吃起来味道都十分不错,其中一道是瘦肉羹了,那么瘦肉羹怎么做呢?1、准备好食材:瘦肉250g,淀粉1...
步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒...
大米放清水中浸泡半小时,皮蛋剥壳,切成丁,瘦肉洗净切碎,姜切丝,小葱切葱花,锅里加适量清水,瘦肉丁放沸水中焯水捞出,锅中放清水,大火烧开后,放姜丝、大米和一半皮蛋,煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉,再加盐、鸡精、香油,撒上葱花即可...
步骤1食材:瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克。步骤2鱿鱼切小丁。步骤3西芹切碎步骤4姜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6小碗中放入瘦肉、鱿鱼,加入姜末...
鸡肉是我们生活中非常常见的一种食材,俗话说无鸡不成宴。在我们国家鸡肉的做法非常多,但是相信很多人都是非常喜欢炒鸡块这种做法,确实,炒鸡肉是非常好吃的,那么炒鸡肉怎么炒呢?下面一起来看看。1、选择鸡腿肉吃起来比较劲...
步骤1准备食材:黄芪50克、瘦肉100克、姜1块,枸杞5克、小葱1根。步骤2黄芪洗净。步骤3瘦肉洗净切条。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开放入黄芪、姜,大火煮沸。步骤8然后倒入猪...
步骤1准备食材:鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鲍鱼去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4瘦肉切薄片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7红枣去核切片。步骤8砂锅中加入红枣、姜片、鲍鱼和...
一般每100克瘦猪肉的热量约为271大卡,瘦牛肉的热量约为106大卡,瘦羊肉的热量约为118大卡。虽然都是瘦肉,而不同种类的瘦肉其热量也有所不同。瘦肉热量瘦肉是我们日常饮食中必不可少的肉类,其中最为常见的肉类就是猪肉、羊...
玉米是我们日常生活中常见的蔬菜,玉米的营养价值和保健作用是最高的,很多人喜欢用玉米炒各种各样的美食,其中瘦肉炒玉米是比较多人喜欢的一道菜,那么瘦肉炒玉米怎么做呢?今天小编给大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、热...
步骤1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。调味料:食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。步骤2大米洗净,放锅里大火煮开后小火慢煮15分钟,煮后关火焖15分钟。步骤3芥菜洗净,水沸后焯水30秒后,捞出过凉水,再剁碎。步骤...
步骤1准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2青菜洗净切碎。步骤3瘦肉洗净切粒。步骤4大米洗净。步骤5胡萝卜洗净切末。步骤6首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香...
现在很多人都很喜欢吃瘦肉粥,但是有些人却不知道该如何制作瘦肉粥,那么,今天就来讲一下瘦肉粥怎样做,一起来看看吧!1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。2、瘦肉切丁,热锅倒入,怕粘锅可加入少量猪油或者植物油。3、肉丁煸炒至发黄,...
步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量...
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