有关电炖盅煲汤的精选大全

如何使用电炖盅
很多朋友都喜欢煲汤去保养身体,而煲汤可以使用电炖盅,这样使用电炖盅煲汤就方便很多,那如何使用电炖盅?1、电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般...
花胶煲鸡汤怎么炖 - 花胶煲鸡汤的做法
1、花胶放清水里浸泡12小时,锅里倒入适量水,放入姜片烧开,把花胶放进去煮约20分钟,再捞出洗净;2、香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗净,再次往锅里放水,放入姜片烧开,把乌鸡放进水里煮沸,接着倒入料酒煮开;3、捞出乌鸡,用冷水冲洗,之后把...
石斛怎么煲汤
相信很多人都喜欢用石斛煲汤,因为石斛用来煲汤的话汤的药效很高,吃了之后对身体非常的滋补,营养价值非常的高,那么石斛怎么煲汤呢?目前石斛煲汤的方法有很多种,今天小编给大家分享一下其中一种做法吧。1、材料:石斛、菊花、...
煲汤煮粥节省电小窍门有哪些
诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候,但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费,完成一次煲汤煮粥的时间太长,太浪费电了,最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥节省电小窍门有哪些呢?1、用高压...
鲈鱼炖汤怎么做 - 鲈鱼炖汤的做法
步骤1食材:鲈鱼1条、豆腐200克、姜5克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2鲈鱼背面切斜刀,加入料酒,抹匀,腌制15分钟。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6...
鸡汤怎么炖 - 炖鸡汤的做法
1.姜切片,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
木瓜煲鸡汤有什么功效 - 木瓜煲鸡汤的功效
木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高,可以增强人体的免疫力,起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素,能改善缺铁性贫血的症状,很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度...
鸡汤怎么煲
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,那么鸡汤怎么煲呢?1、剁好的鸡肉块拿出。2、葱、姜切好,八角和香叶备好。3、锅内水烧热,焯鸡块。4、焯完后,用水冲洗鸡块。5、把鸡块放...
炖猪心汤好喝的做法 - 猪心怎么煲汤好喝
1、猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片;2、将红枣、天麻、百合、莲子洗净,再浸泡1小时左右;3、锅中放入冷水,加入姜片、料酒、天麻煮30分钟,水开后加入猪心、猪瘦肉、百合、莲子炖煮1小时;4、再将红...
山药煲老鸭汤怎么做 - 山药煲老鸭汤做法
步骤1准备食材:老鸭块500克,山药200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6山药去皮切滚刀块。步骤7锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4...
砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别
喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的,都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次,究竟砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别呢?1、食物口味不同。砂锅是由结合陶土和砂高温烧制而成,它的密闭性要比铁锅更好一些,因此容易入味以及内循环比...
煲汤材料清单 - 煲汤材料
煲汤材料有:沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料...
炖盅购买技巧有哪些
炖盅是厨房中比较常见的厨房用具,炖盅与电饭锅不同,炖盅耗电量少,可以利用炖盅进行炖汤,而且顿的汤味道非常好。下面就为大家介绍下炖盅购买技巧有哪些。1、看外观:选购炖盅时,可以看炖盅的釉面,表面光滑工整,没有凸起小颗粒...
清炖鸭汤的做法 - 清炖鸭汤怎么炖好喝
步骤1准备食材:老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克步骤2老鸭洗净剁块。步骤3干萝卜片浸泡软。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞温水浸泡5分钟。步骤7首先起锅倒水,水开放入姜、老鸭...
菜干怎么煲汤 - 菜干煲什么汤比较好
菜干煲猪骨汤比较好。具体步骤:1、准备猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1小匙;2、菜干切成段、玉米洗净切成段,红萝卜去皮切成块;3、猪骨洗净后焯一下;4、锅中倒入清水,放入所有材料,大火煮开后小火煲1...
金汤牛蛙煲怎么做 - 金汤牛蛙煲的做法
步骤1准备食材:牛蛙200克、千张50克、洋葱50克、青椒1个、小米椒3个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、姜1块、蒜3瓣、鸡汁1汤匙、油适量。步骤2千张切丝。步骤3洋葱切块。步骤4青椒切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切...
炖盅可以蒸米饭吗
炖盅是厨房中比较常见的厨房用具,炖盅与电饭锅不同,炖盅耗电量少,可以利用炖盅进行炖汤,而且顿的汤味道非常好。下面为大家介绍炖盅可以蒸米饭吗?1、炖盅可以蒸米饭。2、选购炖盅时,可以看炖盅的釉面,表面光滑工整,没有凸起小...
首乌煲乌鸡汤的做法 - 首乌煲乌鸡汤
步骤1准备食材:乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4水发黑豆洗净备用。步骤5红枣去核切片备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入...
鸽子汤怎么炖 - 炖鸽子汤的做法
1、松茸菌放入清水中泡好,姜切片。2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开,捞出鸽子待用。3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开,小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。...
用电饭煲怎么煮汤圆
对于一些不方便开火做饭的单身人士来说,电饭煲绝对是完美的替代品,用来煲汤或者焖饭都是非常合适的,那么用电饭煲怎么煮汤圆呢?1、将电饭煲加入适量清水煮沸。在电饭煲中加入适量的清水将电饭煲按至煮饭,烧水的这段时间可...
香菇鱼肚炖盅的做法 - 香菇鱼肚炖盅
步骤1准备食材:鱼肚200克、水发香菇50克、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆腐20克、姜1块。步骤2鱼肚洗净。步骤3水发香菇切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步骤6豆腐洗净切块。步骤7枸杞用温水泡发。步骤8...
砂锅煲汤要煲几个小时 - 砂锅煲汤一般要煲几个小时
用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果超过2小时,食物内部的纤维素也...
鱼汤炖成白色的诀窍 - 炖鱼汤怎么炖成白色
1、将买来的黄翅鱼冲洗干净,分别在鱼身两面斜划三刀,往鱼头里塞蒜末和姜丝,取适量盐均匀地涂抹鱼身,腌制10分钟;2、锅内放油烧热,将鱼放进去煎至两面金黄,倒出锅内多余的油;3、放入姜丝、蒜末炒香,加适量盐,翻炒之后再加水煮大...
炖鱼汤怎么做 - 炖鱼汤的做法
步骤1食材:鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根。调味料:食用油5克、盐2克。步骤2鲫鱼背面切斜刀,姜切片,香菜切小段。步骤3炒锅中油温5成热时,下入八角、香叶、花椒爆香后,捞出。步骤4放入鲫鱼煎至两面金...
炖盅能放高压锅吗
炖盅,是一个陶瓷术语,是炊器之一。特征是器身如筒,平底微凸出如台足。那么炖盅能放高压锅吗?1、炖盅可以放在高压锅里炖汤,但是高压锅内要倒水,炖盅和它之间要用架子隔开,炖盅和它的盖子之间要有两三厘米的距离。2、把炖盅放...
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