有关酸辣凉粉的精选大全
在夏天这种比较炎热的环境下,人们的心情会变得烦躁,胃口也会随着变差,这时一碗清亮透明、口感凉凉的凉粉就会缓解人们燥热的心情。你们豌豆粉怎么做凉粉呢?1、一碗清水一碗豌豆粉,一比一在大碗中搅拌均匀,锅内加入五碗水将...
步骤1食材:鸭爪500克、香叶2片、八角2个、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3个、柠檬半个。调味料:香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5鸭爪...
步骤1食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克。步骤2干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片。步骤3炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放...
酸辣粉是流行于四川、重庆和贵州等地的传统特色小吃,口感酸辣开胃,爽滑美味,油而不腻。各地制作酸辣粉的食材也不是完全一样的,下面一起来看看如何做酸辣粉。1、准备食材:红薯粉适量;陈醋适量;辣椒油两勺;生抽、花生、花椒粉...
三国时期,刘备、关羽、张飞桃园三人结义后,桃园的主人给他们做了一道以红苕粉做的美食,寓意着让三人不要怕酸甜苦辣,后来演变成了“酸辣粉”。酸辣粉怎么来的说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当...
每100克的酸辣粉所含有的热量为98大卡,脂肪含量3.87克,一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。总体来看,酸辣粉热量并不低。酸辣粉主要的成分是淀粉,而淀粉是给身体提供碳水化合物的,并不是引起肥胖的主要因素。酸...
步骤1准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下...
步骤1食材:干粉条30克,小葱2根,蒜2瓣,姜1克调味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,盐1克,酱油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,鸡精2克步骤2干粉条用温水泡发20分钟,捞出。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6取大碗...
步骤1食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉...
步骤1食材:猪脚2只、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、花椒1克、柠檬1个、小米椒10个、小葱1根、西兰花10克。调味料:料酒3克、蚝油3克、生抽5克、香油3克、盐1克、醋3克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4柠檬切片。步骤5...
步骤1姜1块蒜2瓣小葱2根香菜1根粉条100克花椒油半汤匙生抽1汤匙辣椒油1汤匙花椒粉1克盐1茶匙鸡精1茶匙步骤2首先红薯粉倒入温水中泡发,步骤3姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。步骤4锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟...
红薯粉温水中泡发,姜切末,蒜切末,葱切葱花,香菜切碎,碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水拌匀,锅中倒入清水煮开,放红薯粉煮熟,盛入碗中,放上花生米、葱花和香菜碎,最后淋上辣椒油即可。酸辣粉怎么做食材...
木耳切丝,豆芽洗净;锅里水烧开,红薯粉丝放进去煮熟;红薯粉快熟时,放木耳丝煮熟;姜切末,大蒜切末,葱切末;将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀;将煮好的红薯粉盛入碗中。淋上油,撒上熟黄豆,熟白芝麻,小葱...
步骤1准备食材:粉丝100克、黄瓜50克、胡萝卜10克、蒜3瓣、姜1块、酸辣泡椒15克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油适量。步骤2粉丝用温水浸泡软。步骤3黄瓜洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝...
步骤1准备材料:鸡爪500克、柠檬1个、蒜5瓣、洋葱半个,香菜10克、红辣椒40克、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙步骤2鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。...
步骤1食材:蕨菜250克、凉粉200克、大蒜3瓣、小葱2颗、小米辣椒5个、香菜2颗、干辣椒5克、花椒10粒。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2勺、香油1勺、香醋1勺、油辣子2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水...
步骤1食材:紫薯粉200克,西芹10克,小葱1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:辣椒油4克,陈醋3克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉1克,花椒粉2克,花生碎3克,十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入...
步骤1食材准备:蒜2瓣、小葱2根、姜1块、香菜1根、红薯粉100克、花椒油半汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、花椒粉1克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2红薯粉倒入温水中泡发。步骤3姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。步骤4碗中...
步骤1食材:红薯粉100克、花甲200克、金针菇50克、大蒜3瓣、姜3克、香菜1颗、小米椒3个。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、蚝油1克、盐2克。步骤2红薯粉用清水泡软,花甲放入清水中,浸泡吐沙。步骤3大蒜切末。步骤4...
酸辣粉的配料有干木耳、红椒、青椒、食盐、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陈醋、黄豆酱油、辣椒红油、葱花等。酸辣粉的配料也可以按照自己喜欢的口味来调。酸辣粉起源于四川川西一带,酸辣粉是四川省、重庆市、贵州...
每100克的酸辣粉所含有的热量大约为94大卡,每100克米饭所含有的热量大约为116大卡,所以米饭比酸辣粉的热量高。酸辣粉的主要原材料为红薯、红苕和豌豆,其实酸辣粉本身热量并不高,只是其中的调味料热量太高,所以减肥人士不...
步骤1食材:秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸,放入秋葵焯烫2分钟,捞出,摆入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6小碗中...
步骤1食材:宽粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3个、西蓝花10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蚝油2克、鸡精2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3宽粉用水泡...
步骤1食材:鸭脚400克,洋葱200克,小米椒50克,柠檬1个,蒜10瓣,姜4克,香菜2根。调味料:料酒3克,盐2克,鱼露3克,生抽4克,白醋2克,白糖5克。步骤2洋葱切细丝。步骤3小米椒放入料理机中,打碎。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6香菜切段。...
食材:红薯粉100克姜1块蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺(大勺)小葱2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步骤:1.红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末。葱切葱花,香菜切碎。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺...
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