有关香辣手撕鸡怎么做的精选大全
香辣手撕鸡是比较受欢迎的一道美食,因为香辣手撕鸡肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,非常好吃,那么香辣手撕鸡做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、锅中加入足够量的清水(水量要能没过鸡肉),下入洋葱丝,1...
步骤1食材:鸡爪400克、干辣椒10个、香叶1片、桂皮2克、八角1个、花椒1克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克、小葱1根。调味料:食用油20克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、盐1克。步骤2干辣椒切段。步骤3小米椒切小圈。步骤4大...
步骤1准备食材:鸡翅根200克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2鸡翅根洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6首先碗中倒入鸡翅根、黄豆酱、姜末、生抽拌匀腌...
相信很多人都喜欢吃手撕鸡,手撕鸡是一道驰名中国的川式冷菜,该道菜不仅肉质细腻、味道鲜美,而且嚼之既不油腻也不柴硬,那么手撕鸡怎么做的呢?今天小编给大家分享一下手撕鸡的做法吧。1、把半只鸡处理干净。2、用料理杯把姜...
步骤1准备食材:兔肉200克、干辣椒15克、青椒40克、红椒1个、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、香油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2蒜拍扁。步骤3...
步骤1准备食材:鸡胗125克、小葱5克、八角5克、香叶5克、干辣椒5克、桂皮5克、花椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、芝麻1茶匙、小米辣10克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙。步骤2鸡胗洗净。步骤3小葱切葱花。步...
步骤1准备食材:鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5鸡肉剁成块。步骤6锅中加适量清水,...
步骤1食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10...
步骤1准备食材:鸡翅200克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香辣酱10克、油适量。步骤2鸡翅洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片...
步骤1准备食材:鸡腿2个,熟花生米50克,姜1块,大葱半根,大蒜5瓣,小葱1根,白糖1克,香油2克,花椒油2克,盐1克,生抽5克,料酒5克,醋5克。步骤2姜1块切片。步骤3蒜切末。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量水,放入鸡腿、姜...
步骤1食材:嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。步骤2将洗净的鸡肉放入开水锅中,过水捞出。步骤3姜...
步骤1食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克。调味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步骤2小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青...
步骤1食材:鸡腿3个、干辣椒30克、花椒3克、小葱2根、姜5克、大蒜5瓣、西兰花20克。调味料:食用油10克、料酒2克、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡腿切小块,加入料酒、1克生抽、少许盐,拌匀腌制20分钟。步骤3干...
步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3大葱切段。步骤4姜切末。步...
鸡爪的营养价值高,鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,所以很多人都喜欢做鸡爪吃,而麻辣鸡手就是非常受欢迎的一道菜了,接下来,小编就为大家介绍一下麻辣鸡手怎么做。1、做麻辣凤爪需要...
步骤1准备食材:高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。步骤2将高筋面粉倒入碗中。步骤3面粉里加入适量清水。步骤4将面粉搅拌成絮状。步骤5将面粉揉成光滑的面团。步骤6面团盖上保鲜膜,醒发半小时。步骤7将面...
虾用牙签挑出虾线,剪去须,洗净,大葱切段,姜切片,锅内放适量油,油温烧至7成热,放虾炸至变色,捞出,锅中留底油,放豆瓣酱、葱、蒜、花椒炒香,倒入干辣椒翻炒10秒钟,加入虾,再加料酒、生抽、蚝油、盐和白糖炒匀,当汁被虾吸收得差不多时,...
香辣无骨鸡爪,不仅凉拌,还没有骨头,吃起来相当过瘾。鸡爪肉虽少,但是吃起来却津津有味,这就是吃货的乐趣。下面一起来看看香辣无骨鸡爪怎么做?1、鸡爪洗净,锅中烧水,水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒,煮...
1、梭子蟹洗净,掰开壳去除肺剁块,洋葱切块,香菜切段,大葱切段,小米辣、小米椒切滚刀块,姜切片,蒜对半切开;2、炒锅油温6成热,爆香姜、葱、蒜、干辣椒、豆瓣、小米辣、小米椒;3、炒出红油后倒入梭子蟹翻炒,加入香叶、八角、啤酒炒...
豉香手撕包菜是一道美味的菜品,不仅清淡可口,而且还有浓郁的豆豉香味,现在很多人都喜欢吃豉香手撕包菜,然而大部分人因为平时工作比较忙,很少做菜,所以不会做豉香手撕包菜这道菜。那么豉香手撕包菜怎么做呢?1、首先将海米浸...
步骤1食材:三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克。步骤2西蓝花切成小朵。步骤3放入沸水锅中焯烫60秒,捞出备用。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。...
步骤1准备食材:猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步骤2猪手洗净备用。步骤3猪手洗净备用。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花...
鸡腿洗净切成鸡丁,蒜切成片,姜切片,锅里加适量油,油温烧至6成热,放鸡丁炸至金黄捞出,留底油,放姜蒜片爆香,放入花椒、干辣椒炒香,再加鸡丁炒匀,加盐、鸡精炒匀,放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均匀,最后盛出,撒上白芝麻即可。怎么做...
香辣手撕鸡是一道美食,属于家常菜,所以很多朋友都非常喜欢吃,香辣手撕鸡的做法也非常简单,然而大部分人是不知道香辣手撕鸡的做法,所以下面让小编为大家介绍一下香辣手撕鸡怎么做吧!1、锅中加入足够量的清水(水量要能没过鸡...
手撕鸡属于冷菜的一种,在菜市里随处可见,不管是大人,还是小孩都非常喜欢这一道菜,很多朋友吃过这一道菜以后,都是对他流连忘返。那么手撕鸡的做法是什么呢?1、准备两个鸡大腿,洗干净。2、准备葱姜蒜,葱切小段,姜切片。3、蒜剁...
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