有关羊眼做法的精选大全
羊眼可谓是羊身上最宝贵部分了,因此羊眼不仅仅具有很高的营养价值,而且羊眼还有一定的功效与作用,不过很多网友并不知道羊眼的功效与作用是什么,那么下面我们一起来了解一下吧。1、羊眼能益肾气,补形衰,开胃健力,还能明目。2...
步骤1食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根调味料:盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。步骤4山药去皮,切段,姜切片,小葱切葱花。步...
步骤1所需食材:羊蹄2只,小葱2根,八角2颗,啤酒1勺,香叶2片,干辣椒10根、盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,油适量。步骤2羊蹄切块,羊蹄冷水下锅,加一勺料酒,煮5分钟放冷水;步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6炒锅油...
步骤1准备食材:羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。步骤2白萝卜切块。步骤3羊肉切块。步骤4将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。步骤5砂锅中放油和辣椒炒...
步骤1准备食材:羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步骤2将洗净的羊肉切成3厘米见方的块,装入碗中备用。步骤3锅中烧水,将羊肉放入沸水中煮10...
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片,碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁,锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香,放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀,加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出锅即可。葱爆羊肉的家常做法食材...
步骤1准备食材:牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油适量。步骤2将鸡蛋放入清水锅煮熟,然后去壳。步骤3香油和辣椒面拌匀成辣酱备用。步骤4将牛肉洗净,剁...
步骤1食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克调味料:食用油10克,盐1克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克步骤2羊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3洋葱切丝,大葱切片,姜切末,干辣椒切...
食材:羊肉500克白萝卜200克姜1块香菜2根小葱3根甘草3克小茴香3克香叶3片调料:米酒盐白胡椒粉步骤:1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶...
步骤1准备食材:羊杂100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、香辣酱1茶匙。步骤2羊杂洗净切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅烧水,放入羊杂碎焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后锅中倒入适量清水,放入香辣酱大火烧开,再放入羊...
步骤1食材:羊肉500克、粉丝15克、洋葱30克、姜1块、小葱1根。辅料:盐1勺、草果1个、香叶2片、桂皮1块。步骤2羊肉冷水下锅焯水,捞出沥干备用。步骤3姜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5小葱切葱花。步骤6粉丝在清水中浸泡15...
1、粉丝用冷水泡15分钟,小葱、香菜切末;2、羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干;3、汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,肉汤保留,捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤,加入2碗清水煮沸,漏勺里加羊...
步骤1食材:羊肉300克、鲫鱼300克、白萝卜200克。辅料:盐1勺、油适量、小葱2根。步骤2萝卜去皮,切成丝。步骤3小葱切葱花。步骤4羊肉放入清水中洗净,切小块,将羊肉放入锅中焯水5分钟,撇开浮沫,捞出沥干。步骤5再将羊肉放入砂...
步骤1食材:羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料:盐2克、生粉20克。步骤2羊肚中加入生粉抓洗,清洗干净。步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水,煮至微沸。步骤5放入羊肚、少许姜片,煮25分钟,捞出,洗净...
步骤1食材:羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料:米醋1克、盐3克。步骤2羊肉切块。步骤3放水清水中浸泡出血水,捞出。步骤4冷水锅中放入羊肉,加入米醋、花椒,水沸后继续煮5分钟,捞出沥干水分...
1、羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块,姜切片,香菜根部切长段,香菜叶切碎,葱白切长段,葱叶切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒,倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3...
羊肉切方块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,蒜切粒,锅中放适量油,烧至7成热,放姜片、蒜粒炒香,倒羊肉炒至变色,再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀,倒入砂锅中,放八角、花椒、桂皮、清水,大火煮开,改小火焖1小时40分钟,加胡萝卜...
步骤1准备食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣切片。步骤7...
1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油,倒入米酒...
步骤1准备食材:羊肉300克,牙签数根,孜然8克,芝麻8克,辣椒粉8克,精盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,鸡精1茶匙,鸡蛋1个,淀粉2汤匙,香油1汤匙,绍酒1汤匙,色拉油2汤匙。步骤2将羊肉切成小块。步骤3将切好的羊肉放入碗中,加入孜然、芝麻、...
步骤1食材:羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步骤2姜切小块。步骤3大葱切圈。步骤4羊排切开,切成段。步骤5羊排冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出。步骤6羊排重新入水,加入姜块,大葱花椒。...
家常羊肚,将干辣椒切节,姜切丝,蒜子切片,洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。锅入油,放入花椒爆香,再放入干辣椒炒出辣味,后入姜丝、蒜片煸炒,一分钟后倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。最后放入盐、酱油和料酒炒熟,撒入适量胡椒粉和...
1、大葱切段姜切片,小葱、香菜切末。2、锅内加水,放入羊杂,大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫,加白胡椒粉转小火煮30分钟关火。3、锅内加盐、鸡精,放入香菜、葱花末,盛出羊杂汤即可。...
1、羊排切小段洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫捞出沥干。2、姜切块,葱白切圈。3、锅内加羊排,重新放水至没过羊排,加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮,大火烧开,加盖小火炖2小时,捞出装盘撒上孜然粉即可。...
步骤1食材:羊骨500克、小葱2根、生姜1块、香菜2根。辅料:桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺。步骤2羊骨洗净切块。步骤3姜拍碎。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步骤6羊骨用冷水浸泡2小时洗净。步骤7羊骨冷水下锅,加花...
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