有关芝士如何做的精选大全
芝士是烘培中经常使用的原料,可以制作芝士蛋糕、芝士披萨、芝士时蔬串等等美食。很多人对于芝士也非常喜爱,经常会购买食用,其实我们也可以在家制作芝士的,那么芝士做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、芝士就是奶...
步骤1准备食材:黄油120克,蛋黄3个,盐3克,糖70克,奶油奶酪100克,低筋面粉245克,奶粉22克。步骤2碗中加入黄油120克。步骤3奶油奶酪100克。步骤4搅打均匀。步骤5加入糖70克。步骤6加入盐3克。步骤7分次加入蛋黄3个。步骤8搅打...
芝士又名奶酪、干酪,是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
芝士融化拉丝最好选择用马苏里拉芝士。马苏里拉芝士是唯一可以让披萨拉丝的芝士,一般在麦德龙一类的国外超市有卖。将芝士充分加热之后,芝士就会拉丝。实际上,芝士拉出的丝,并不是其中含有的某些黏性物质,而是蛋白质加热后...
步骤1食材:高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱20克、培根2片。调味料:白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。步骤2面粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑面团,醒发至2倍大。步骤3擀成面饼,用叉子戳小洞。步骤4洋葱切丁。...
步骤1食材:甜玉米粒400克。调味料:细砂糖5克、马苏里拉芝士100克。步骤2披萨盘中平铺上玉米粒,放入细砂糖拌匀。步骤3在玉米粒上面铺上一层芝士。步骤4放入烤箱中,180度烤10分钟即可。...
对所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,那么芝士红薯怎么做呢?1、红薯去皮,切小块,上锅蒸熟。2、趁热将蒸好的红薯碾压成泥,加入软化的黄油搅拌均匀。3、加入糖、牛奶搅...
芝士是一种发酵的牛奶制品,是奶酪的别称,又名干酪。芝士的性质与平常的酸牛奶相似,都是通过发酵制得的,两者都含有较多的乳酸菌。而奶酪的浓度要比酸奶的高,近似于固体物质,因此营养价值也要比酸奶高很多。...
步骤1准备食材:熟米饭1碗、芝士适量、胡萝卜10克、番茄酱1茶匙、水发香菇5克、黄瓜10克、火腿肠10克、油适量、盐1茶匙。步骤2胡萝卜洗净切丁。步骤3香菇洗净切丁。步骤4火腿肠切丁。步骤5黄瓜切丁。步骤6起锅倒油,油热...
步骤1准备食材:意大利面30克,马苏里拉芝士10克,黄油10克,盐1茶匙,意大利面酱3汤匙。步骤2锅中热水,加入盐,放入意面。步骤3煮熟后捞出过凉水,虑水备用。步骤4炒锅内放入黄油,煎至融化。步骤5倒入意大利面酱炒匀。步骤6加入意大...
步骤1食材:土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克。步骤2培根切成小丁。步骤3土豆去皮切片。步骤4放入蒸锅蒸熟。步骤5用勺子压成泥。步骤6加入盐、黑胡椒粉、黄油拌匀,再加入...
提前一天把芝士碎放在冷藏室,让其先预解冻。从冰箱拿出来之后,找一条干净的干毛巾包住,放在温暖的地方等待其恢复常温,然后在碗里放温水,将芝士碎倒入其中,隔水加热顺着一个方向搅拌到光滑,之后放凉就可使用。芝士碎怎么解冻...
步骤1准备食材:芝士20克,火腿肠1根,鸡蛋1个,小麦面粉100克,芝麻3克。步骤2火腿切丁。步骤3将面饼铺上一层芝士。步骤4撒上一层火腿肠丁。步骤5再撒上一层芝士。步骤6将面皮包裹起来。步骤7放入烤盘中。步骤8刷上一层蛋黄液...
对所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,那么芝士披萨怎么做呢?1、面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和成面团,面团放温暖处发酵至两倍大。2、把发酵后的面团擀成圆...
步骤1食材:高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱10克、青椒10克、红椒10克、蘑菇10克、培根2片。调味料:白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。步骤2面粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑面团,醒发至2倍大。步骤3擀成面饼...
沙发是家装中不可或缺的家具,而市面上沙发种类繁多,品牌众多。现在的人们在选购沙发时都会选择品牌沙发,这样质量会更有保障,那么如何选购芝华士沙发呢?1、在选购芝华士沙发时,要特别注意其弹性材料的质量,如果其弹性好、密...
芝士是一种很受大众喜爱的奶制品,也是一种很好的补钙食品,很多朋友都会买一些放在家里,但如果不及时吃完是需要保存好的,那没有冰箱如何保存芝士呢?1、包裹:如果没有冰箱却想要保存芝士,可以先将芝士用保鲜膜包裹起来,注意不...
步骤1食材:馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。步骤2馒头上划出间隔1厘米左右的格子,落刀可以深一些,能夹更多的馅。步骤3小葱切碎。步骤4培根切碎末。步骤5先在馒头里塞上一层马苏里...
生活中也常常会用到奶酪,其实芝士与奶酪本是同一类产品,只是叫法称呼不同。芝士是用乳酸菌发酵后并凝固形成的,芝士也叫奶酪。那么芝士是什么做的呢?1、芝士是牛奶做的。奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与...
步骤1芝士糊材料:奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料:低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料:蜂蜜7克、水适量、...
步骤1准备食材:鸡蛋2个,黄油30克,奶油奶酪40克,奶油100克,牛奶100克,白砂糖20克,饼干30克,淡奶油30克。步骤2将饼干放入塑料袋中。步骤3擀碎,倒入碗中。步骤4倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。步骤5放入模具中,做成小碗形状。步...
步骤1食材:韩式泡菜100克、米饭1碗、西蓝花100克。调味料:食用油5克、芝士5片。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤3泡菜切小段。步骤4炒锅中油温5成热时,下入泡菜炒香,倒入米饭炒散,加入芝士炒化。...
步骤1食材:火腿肠1根、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、白芝麻1克、鸡蛋1克、食用油5克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。步骤2火腿肠切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4青椒切丁。步骤5鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤6平底...
步骤1食材:芝士1片、牛奶100克、泡面1块、水200克、盐1克。步骤2锅中倒入200克水。步骤3放入泡面煮2分钟,倒入牛奶煮沸。放入盐调味,放入芝士煮至融化即可。...
步骤1食材:红薯500克、牛奶40克、糖10克,芝士20克。步骤2红薯洗净后用纸包好,微波炉高火5分钟。步骤3取出红薯,挖出红薯肉,放入碗中,压成红薯泥、加入40克牛奶、10克糖搅拌均匀,加入20克芝士碎拌匀。步骤4将红薯芝士泥装在红...
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