有关糖糕做法的精选大全
炸糖糕是比较受欢迎的一道美食小吃,是油炸而成的,表面酥酥脆脆的,里面还会有内陷,吃起来很香很可口,深受人们喜欢,很多人都会在家炸糖糕吃。那么油炸糖糕有什么技巧呢?1、炸糖糕面一定要烫透。2、做糖糕烫面时放点猪油,炸好的...
糖糕是传统的小吃,在安徽、山东等地比较常见。炸的金黄酥脆的表皮,软糯香甜的内馅儿,咬一口回味无穷,趁热吃口感更佳。那么做糖糕的做法有哪些呢?1、准备好面粉和白糖。2、用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团。3、...
步骤1食材:糯米粉160克、开水300克。调味料:食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。步骤2开水中加入糯米粉、白糖,揉成面团,静置10分钟。步骤3分成8个等量剂子。步骤4大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。步骤5将馅料...
红薯是我们生活中比较常见的一种食物,红薯含有丰富的营养价值,对延缓智力衰退和机体衰老有着重要作用,所以很多人喜欢吃红薯,而现在红薯做法有很多,红薯糖糕就是其中的一种,那么红薯糖糕的做法是什么呢?1、准备食材,红薯200克...
蛋糕的做法一直在被人们开发,有适合普通市民的接地气水果蛋糕,也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的,下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕:首先将蛋黄和糖放入碗中,再把水和油放入...
蛋糕的做法一直在被人们开发,有适合普通市民的接地气水果蛋糕,也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的,下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕:首先将蛋黄和糖放入碗中,再把水和油放入...
红糖发糕材料面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,红糖少许,清水100克。做法1、将红糖和清水溶化。2、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。3、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。4、倒入面糊。5、...
步骤1准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。步骤2番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞...
步骤1食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克步骤2粘米粉、面粉、酵母,拌匀。步骤3分次将250克清水倒入和好的粘米粉中,搅拌至黏稠的糊状即可。步骤4加入糖,拌匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时。步骤54、发酵好的粘米粉放入...
步骤1食材:年糕300克、洋葱30克、大蒜2瓣、西蓝花10克。调味料:食用油5克、韩式辣酱3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3锅中加水煮沸,放入年糕煮5分钟。步骤4捞出过凉水...
红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质,那么红糖发糕怎么做才松软?1、火力:红糖发糕想要松软的话,那么其一定要全程使用大火蒸制,只有大火蒸...
蛋糕是全世界儿童都喜爱的甜食,甚至很多大人也迷恋这个甜食,蛋糕的制作种类特别多,常见的就有水果蛋糕,奶油蛋糕,肉松蛋糕等,不同的制作种类里依然有很多不同的做法,下面我们就来列举一些常见的蛋糕做法。肉松小蛋糕:将蛋黄与...
步骤1食材:新蒜500克调味料:白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮,露出干净的蒜衣,洗净,控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐,腌制2天步骤4每半天翻动一次,倒掉水分,继续晾晒半天步骤5玻璃容器内放入新蒜...
在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里,很多人都是比较喜欢吃糖油糕的,所以糖油糕已成为很多人童年的回忆,那么糖油糕怎么做呢?今天小编给大家分享一下糖油糕的做法吧。1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。2、揉...
水里加白糖和食用油,煮沸。面粉倒入盆中,将开水倒入面粉中搅拌。放凉后,手上抹油,揉成光滑的面团,静置半小时。醒好的面团分成小圆,擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,放入馅料,包好按扁。锅中加油,烧到六七成热,放糖糕开始...
红糖发糕操作简单方便零基础,发糕松软香甜又美味。那么蒸红糖发糕的家常做法是什么呢?1、使用无铝无盐的泡打粉。这次使用中筋面粉。露珠也用过普通的面粉,个人认为口感上没有大区别。2、红糖冲入开水。搅拌融化放凉。3...
1、年糕中倒入热水泡软,番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,小葱切粒;2、锅中倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入盐2g,鸡精1g盛出撒上葱花点缀。...
材料:鸡蛋、朗姆酒、黄油、糖、黑巧、低筋面粉步骤:1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白,蛋液中加入黑巧液,混合均匀。3、加入朗姆酒,筛入低粉,翻拌均匀。4、装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。...
步骤1食材:糯米粉180克,牛奶200克,红糖粉45克。调味料:玉米油8克。步骤2锅中倒入牛奶,加热至微沸腾时,倒入碗中,加入红糖粉,搅拌至融化,加入玉米油,搅拌均匀。步骤3筛入糯米粉,搅拌均匀,调成顺滑的糊状。步骤4将糯米糊倒入模具中,...
步骤1准备食材:松仁粉80克、粘米粉100克、面粉50克、糖粉50克、水70克。步骤2将松仁粉倒入碗中,再加入面粉、糖粉、粘米粉,加入适量清水,拌成絮状,并揉成面团。步骤3将面团分成小团,放入模具中,压出花纹,装入盘中。步骤4将糕...
步骤1准备食材:脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量。步骤2绿豆提前一晚浸泡,并洗净滤出杂质。步骤3将泡好的绿豆放入蒸锅,蒸至可以捏成粉末。步骤4糖用热水融化。步骤5将蒸好的绿豆倒入料理机,倒入糖水,再加适量清...
步骤1食材:粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料:白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水,拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖,搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸,放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出...
红糖发糕是一道很多人都喜欢吃的面食,它是把玉米面加入红糖水和成面糊,然后再蒸制而成的。做出来的发糕暄软香甜,营养吸率高,非常适合老人和孩子的口味,那么红糖发糕怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:玉米面400克,白面...
步骤1主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具:雪糕模具步骤2不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。步骤3将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛...
首先准备好红糖、面粉、泡打粉、红枣和鸡蛋,将红糖化开后晾凉。然后在红糖水中加入泡打粉。面粉和鸡蛋拌匀,倒入托盘中发酵20分钟,取出排气后再二次发酵。最后撒上红枣,下锅蒸25分钟,熄火,焖5分钟即可。红糖发糕的做法松软...
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