有关平菇的精选大全

2020-04-20 步骤1食材：平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克，蒜2瓣、小葱1根。辅料：油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺，水淀粉适量。步骤2平菇洗净，摘成小片，加入鸡蛋液搅拌均匀。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5泡椒切碎。步骤6小...

平菇滑肉汤的做法 - 平菇滑肉汤

2020-04-20 步骤1准备食材：平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2平菇洗净，撕成小朵。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱...

红烧平菇怎么做 - 红烧平菇的做法

2019-01-05 步骤1准备食材：平菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2平菇去柄，撕成条后洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4肥猪肉和瘦猪肉分别切成片，装盘备用。...

平菇怎么炸又脆又好吃

2023-12-30 平菇是一种相当常见的灰色食用菇，味道很是鲜美，而且很容易熟，是很多家里餐桌上常见的菜肴，那么平菇怎么炸又脆又好吃呢？1、平菇焯水，水分挤干。锅里放多一点水烧开，放入洗好的蘑菇开大火煮一下，锅边开始出浮沫关火，捞出，放到水...

平菇到底是不是发物呢 - 平菇是发物吗

2021-09-10 平菇是发物。发物指的是刺激、有香味的，能够加重病情的食物，而平菇就属于发物，吃多了会导致身体不舒畅，甚至是出现过敏症状，所以平菇不能多吃，但是这只是少数现象。适量食用平菇，能够促进大脑的发育、舒筋活血以及调理妇女更...

平菇是怎么长出来的

2024-01-09 很多人都吃过平菇，但是不一定知道平菇是怎么来的，其实现在的平菇基本都不是野生的，主要是通过温棚人工种植的。那么，平菇是什么样子的呢？是怎么种植的呢？1、平菇是什么颜色的。平菇的颜色一个是品种的特性，有黑色的，灰色的，褐...

如何购买优质平菇

2024-01-09 平菇味美可口，营养丰富。是大众化的一种蔬菜。我们平时购买平菇的时候，会看到有的很结实有的很散，有的颜色很深有的颜色很浅，那么如何购买优质平菇呢？1、完整度：在一些市场上购买平菇的时候，我们在挑选的时候尽量挑选整朵的...

平菇怎么保存

2024-01-09 平菇味道鲜美，脆嫩可口，营养价值很高，但平菇是一种不易保存的菌类食品，尤其在常温下很容易变质。那么平菇怎么保存呢？1、气调保鲜：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法处理，对蘑菇进行简易气调温保鲜表明，采用简易气调贮藏，在3-5天...

平菇种植的注意事项是什么

2024-01-07 平菇是人们餐桌上常常能见到的身影，各种烹饪方法都可以做的美味、口感好，营养有高，所以在市场上也是供不应求的。那么平菇种植的注意事项是什么？1、菇场的选择。评估作为一种，喜欢湿润温暖的食用菌，我选择场地的时候要选择...

平菇需要煮多久才熟

2024-01-05 平菇，是常见的一种菌菇类，因为口感嫩滑，营养丰富，而成为餐桌上的常见，但是对于一些厨房小白来说，做平菇还是有很多问题。下面我们一起来看看平菇需要煮多久才熟吧。1、平菇很容易熟的，等水开锅了，放在开水里稍微烫3-5分钟就可...

平菇可以存放多久

2024-02-05 平菇属于温性食物，而且味道是比较鲜美的，一年四季都可以买到，下面一起来了解一下平菇可以存放多久。1、新鲜的平菇内含的水量可以达90%，因此它的保质期是不长时间的，一般在常温下存放的话，可以存放一周时间。2、如果想延长...

平菇炒肉片的做法是什么

2024-01-09 平菇是一种食用菌，含丰富的营养物质，平时可以烧汤也可以炒肉，都很好吃。那么平菇炒肉片的做法是什么呢？下面一起来学习。1、平菇洗干净用手撕好。2、猪肉切小片。3、葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。4、平菇用开水烫一...

平菇冬季栽培管理要点

2024-02-24 平菇是生活中常见的食用菌之一，秋冬季是平菇的出菇生产季节，这时的管理好坏直接影响到它的产量和品质以及收益。那么这时栽培该怎么管理呢？一起来看看平菇冬季栽培管理要点吧。1、光照宜强不宜弱。光照是冬季增加棚温的...

平菇长白毛了还能吃吗

2024-01-09 平菇是一种常食用的菇类食物，做法很多，可炒、烩、烧，不仅美味，还富含营养，因此受到很多家庭的喜欢。但平菇长白毛了还能吃吗？1、平菇长白毛了是否还能吃要分情况而定。2、若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这...

平菇应该如何保存

2024-01-09 平菇是众多常见食用菇类中的一种，以味道鲜美而贮存，成为人们餐桌上的常客。日常生活中，大家在购买平菇的时候都会有买多的情况，这样方便下次食用平菇可以直接取到想要的材料。但是由于平菇的组织脆嫩，水分多，如果存放不当的...

平菇需要焯水吗

2024-02-10 平菇是秋冬季节经常用来做汤的食材，因为平菇做汤的方法非常简单，而且耗费的时间也比较短。所以做汤的时候经常选择平菇作为食材，做出来的味道简单又好吃。那么平菇需要焯水吗？1、平菇需要焯水。2、因为平菇属于菌类的，在使...

平菇炒肉的做法

2019-01-03 食材：猪里脊200克，平菇200克，红椒50克，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。3、油温烧...

如何做干煸平菇 - 干煸平菇的做法

2018-07-06 步骤1食材：平菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克。步骤2平菇洗净去蒂撕成条。步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片。步骤4锅中加入适...

平菇怎么存放

2024-02-05 要说起这个平菇，大家可不陌生，这是很多人都是非常喜欢吃的，街上到处都有卖的，而且价格也不贵，那么平菇怎么存放呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、密封保存：平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不...

平菇能隔夜吃吗

2024-01-07 平菇的热量是比较低的，而且在减肥期间食用平菇，有着一定的减肥作用，平菇的营养价值很高，可以在日常生活中试着吃吃。那么平菇能隔夜吃吗？1、如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。2、因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐，如...

平菇发黄了还能吃吗

2024-01-09 平菇是平时吃的比较多的一种菌类，口感是很不错的，营养价值也很丰富，那么平菇发黄了还能吃吗？1、平菇发黄了能不能吃，是需要根据其发黄的原因来决定的。2、正常的平菇有黑色的、灰色的、褐色的、白色的，其颜色会受到温度和时...

炒平菇用焯水吗

2024-01-11 平菇是生活中经常吃到的食用菌，它的味道鲜美、营养丰富，用来炒和煮汤都是不错的选择。而菇类食材在烹饪时一定要确保熟透，那么炒平菇用焯水吗？1、炒平菇最好不要焯水，平菇味道鲜美，营养丰富，焯水会影响平菇的口感。2、如果有...

如何种植平菇

2024-02-24 日常生活当中，平菇应该算是大家最喜欢的日常食用菌之一了吧！由于它本身富含的营养价值丰富，且价格也不贵。因此人们对平菇的需求量也越来越大，栽培平菇的农户也特别的多，那么如何种植平菇呢？1、选择地点。采选拥有透光、透...

平菇的营养价值

2021-11-18 食材简介：平菇，又称侧耳、蚝菇、秀珍菇等，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗灰色，后变成浅灰色或黄褐色，菌柄侧生或偏生，长1-3厘米。营养功效：平菇的营养价值非常丰富，食用...

平菇怎么看是否变质

2023-12-30 平菇属于温性食物，而且味道是比较鲜美的，一年四季都可以买到，下面一起来了解一下平菇怎么看是否变质。1、看颜色：正常情况下的平菇主要呈现出的是灰白色，杆子洁白没有斑点，而变质了的平菇，它的颜色一般是会发黄，杆子也会不同...