有关馅饼做法的精选大全
烙的馅饼非常好吃,方法也很简单,其中很重要的步骤是,要先把馅饼的面给和好,如果做到皮薄馅大不漏馅这种效果,那么是十分好的。那么馅饼的面怎么和呢?1、将面粉舀到和面盆里,取一小碗,打开自来水笼头,接多半碗凉水,在加点开水,兑...
步骤1准备食材:猪肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5首先锅...
鼓浪屿馅饼,正宗中华老字号,是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点,也是闽南地区的传统食品之一。那么鼓浪屿馅饼怎么做呢?1、将水油皮内的材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。2、将干油酥的材料折制成团。盖上保鲜膜。3、...
肉馅葱花饼相信大家都吃过了,而吃过的朋友都知道,肉馅葱花饼是有多美味。那么肉馅葱花饼怎么做呢?其实肉末葱花饼的做法是不难,用电饼铛做十分的方便,而且煎出来特别香,下面一起来看看步骤吧。1、准备好原材料。主料:面粉150...
月饼的馅料有:果仁、冰糖、麻油、桂花、青红丝、玫瑰、百果、椒盐、猪肉、火腿、虾仁、山楂、枣泥、蜜红豆、芋头、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱等...
步骤1准备食材:藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2藕去皮切小块。步骤3胡萝卜去皮切小块。步骤4猪肉剁成泥。步骤5首先将切好连藕,胡萝卜放入破壁机...
步骤1准备食材:饺子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2大葱切末。步骤3小葱切葱花。步骤4牛肉洗净剁成末。步骤5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、盐、生抽、鸡...
鸡仔饼,是广东广州地区的一种特色传统饼类名小吃,也是广东四大名饼之一。由于它口味甘香酥脆,一直以来都非常受人青睐,其实在家里我们同样可以做鸡仔饼的,那么包馅鸡仔饼怎么做呢?下面一起来看看做法步骤。1、用料。材料A:冰...
步骤1准备食材:红豆200克、白糖50克、油适量。步骤2将红豆提前用水浸泡一晚。步骤3首先起锅烧水,将泡好的红豆放入锅中,然后中火焖煮40分钟,煮至软烂,盛出备用。步骤4接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥。步骤5接下来锅中...
现在很多人都喜欢吃馅饼,目前馅饼的做法有很多种,其中梅干菜馅饼是比较受群众欢迎的一种,很多人都想在家制作梅干菜馅饼,但是不知道梅干菜馅饼怎么做的。今天小编给大家分享一下梅干菜馅饼的做法吧。1、面团揉好,盖保鲜膜...
先提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米捞出。再将葱、姜都切成大小均匀的末,在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出...
步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、混沌皮50克、香菇50克、包菜50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、虾皮5克。步骤2猪肉洗净去皮剁成末。步骤3香菇切末。步骤4包菜洗净切末。步骤5首先...
步骤1准备食材:五花肉末100克、白萝卜100克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、红椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2白萝卜去皮切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5红椒...
韭菜鸡蛋做出来的馅饼,非常好吃而且不腻,适合作为早晚餐的主食。这款馅饼原料做法简单,下面一起来看看韭菜鸡蛋馅饼怎么做。1、准备面粉500g,鸡蛋2个,盐10g,味精5g,韭菜400g,植物油5g;并将面粉用温水和成光滑的面团,韭菜洗净控...
传统五仁月饼中的五仁馅料主要是杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和松子仁这5种原料。后来慢慢演变为花生仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁、核桃仁或是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。有些还会加入腰果、桔皮、蜜饯、冬...
1、准备好葱、盐、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、香油、料酒、姜末;2、在准备好的肉馅中倒入五香粉、料酒、鸡精、香油、酱油、姜末,腌制半小时左右;3、加入适量的清水,清水少量多次加,不要一次倒太多;4、搅拌至水完全吸收,葱切...
步骤1准备食材:莲子200克、白糖20克、盐1茶匙、油适量。步骤2莲子洗净,泡水30分钟。步骤3首先在电饭煲中加入200毫升清水,再放入莲子煲30分钟,盛出备用。步骤4然后将煮好的莲子倒入破壁机中打成泥。步骤5接着起锅烧油,放入...
现在天气越来越冷了,每年这个时候,都是萝卜大量上市的时候,尤其在我国东北地区,很多家庭都会选择购买大量萝卜回家过冬,而萝卜做法有很多,萝卜馅饼就是其中的一种,下面小编给大家说一下萝卜馅饼的做法是什么。1、萝卜洗干净...
步骤1准备食材:莲菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2莲菜去皮切块。步骤3五花肉洗净剁成末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6首先将莲菜放入破壁机中打碎,盛出...
相信喜欢吃馅饼的网友们都曾吃过萝卜丝馅饼吧,萝卜丝馅饼由于放了萝卜,因此味道变得更加的鲜甜美味。其实吧,萝卜丝馅饼的做法也是很简单的,要是网友们喜欢吃萝卜丝馅饼的话,可以在家里面尝试。1、备好主要食材。萝卜洗干...
萝卜因为营养价值非常好,所以一直以来素有小人参之称,萝卜具有助消化润喉止咳、以及促进大肠蠕动,而且无论是怎么吃都好吃又补养,其中一种是萝卜馅饼,接下来,小编就为大家介绍一下萝卜馅饼怎么做。1、准备好用料。主料:红萝...
1、熬制调料水,将准备好的白蔻,香叶,花椒,生抽,姜片,桂皮,料酒等香料加入水中,大火烧开后小火熬制一分钟,闻到香味后关火。2、待调料水放凉之后开始和馅,带上手套,将肉馅在盆中反复搅打(沿同一方向)多次少量的加入调料水,等到每次加...
步骤1食材:面粉300克、温水200克、牛肉末500克、大葱10克、植物油15克、盐3克、生抽4克、蚝油2克、五香粉1克、香油2克。步骤2面粉中加入温水、2克盐、10克植物油,拌匀成面絮,揉成光滑面团,放置醒发40分钟。步骤3取出,揪出...
步骤1食材:熟咸鸭蛋黄50克、全蛋液150克、椰浆60克、淡奶油90克、低筋面粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。调味料:细砂糖80克、黄油45克。步骤2咸蛋黄喷上高度白酒,蒸锅放水烧沸,放入咸蛋黄蒸20分钟,取出,压碎。步...
常见的月饼馅有豆沙月饼、莲蓉月饼、鲜肉月饼、栗蓉月饼、五仁月饼、火腿月饼、冰皮月饼、椰奶月饼、水果月饼。豆沙月饼豆沙月饼,这是一种用红豆作为馅料做成的月饼,将红豆蒸熟,打烂后加入白糖再炒,制成豆沙月饼的馅料,豆...
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