有关纳豆有什么营养价值的精选大全
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。那么酸奶机可以做纳豆吗?我们来看看吧。1、有的酸奶机可以制作纳豆,有...
食材简介:豆芽,又称芽苗菜、如意菜、芽心等。是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,传统的豆芽指的是黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。营养功效:豆芽所含营养元素很丰...
食材简介:豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆,豇豆属豆科一年生植物,分为长豇豆、饭豇豆两种。豇豆耐热性强,不耐霜冻,属于攀缘植物,长到一定长度后需要搭建架子。豇豆的花有白色或淡紫色,开花后的种子一般只结两荚,荚果呈线型,可长达4...
食材简介:豆豉,又称幽菽、纳豉、嗜等,是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、酒以及干燥等方法来抑制酶的活力,延缓发酵过...
食材简介:毛豆,又名枝豆、大豆,是大豆作物中以鲜食嫩荚作为蔬菜的大豆。毛豆起源于中国,在我国大约有5000多年的栽培历史。毛豆是一年生农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,新鲜时豆荚呈嫩绿色,老熟后就是我们...
食材简介:绿豆,又称青小豆、植豆、菉(音:录)豆等,原产于印度、缅甸地区,草本高20-60cm,荚果线状圆柱形,长4-9厘米,表面有淡褐色、散生的长硬毛。绿豆是我国的传统食物,经常被制成绿豆糕、绿豆饼、绿豆粉等。绿豆还有一种黄颜色...
食材简介:四季豆,又称芸豆、眉豆、四月豆等。荚果长10~20厘米,形状直长条或稍弯曲,表皮密被绒毛,嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红等颜色,成熟时黄白至黄褐色,内有种子5-8粒,花冠一般呈白色、黄色或紫色。四季豆在东方文化里称为...
有部分人在市场上看到过一种奇特的土豆,表皮光滑,不但表皮呈黑紫色,其果肉色泽也是紫色的。那么网友们知道黑土豆有什么营养价值吗?对于不知情的网友们,下面我们来了解一下吧。1、黑土豆营养丰富,每100g含蛋白质2.3g、淀粉1...
食材简介:刀豆,又称挟剑豆、野刀板藤、葛豆等,是豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。刀豆原产于美洲热带地区,在我国长江以南各省区均有栽培。一般在秋、冬季采收成熟荚果或秋季采摘嫩荚果鲜用。营养功效:刀豆是药...
食材简介:山药豆,又称山药蛋、山药铃、山药籽等,山药豆和山药是同一植物所生,山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部分叶腋间会着生很多的零余子,即山药豆,山药豆是腋芽的变态,也是侧枝的变形。营养功效:山药豆含有淀粉酶、多...
食材简介:豆腐又称水豆腐、嫩豆腐,相传为汉朝淮南王刘安发明,多用黄豆、黑豆等含蛋白质较高的豆类制成,是我国的传统食物。豆腐有南北豆腐之分,南豆腐用石膏点制,质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,质地较...
食材简介:赤小豆,又称赤豆、菜豆、红饭豆等,是豆科、豇豆属一年生草本植物。赤小豆的茎纤细,长可达1米,幼时有黄色长柔毛,老时无毛。赤小豆在古代曾被当作辟邪驱鬼之物,其入药首载于《神农本草经》,传说江湖郎中就利用赤小豆...
食材简介:豆腐花,又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等,为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏,凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同,可以分为咸豆花和甜豆花。营养功效:豆腐花营养丰...
榴梿性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉,促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。榴梿肉色淡黄,粘性多汁,是...
在日常生活中,豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃,而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦,可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢?1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补...
食材简介:黑豆,又名马料豆、黑大豆、零乌豆等,属一年生草本植物,茎直立或上部蔓性,密生黄色长硬毛,高约40~80公分,根部含根瘤菌较多,黑豆所含营养十分丰富,被誉为“豆中之王”。营养功效:黑豆中含有丰富的维生素B和维生素E,对于...
做成甜品的红豆特别惹人爱,不仅甜丝丝的感觉完全融入了红豆里面,红豆粉粉绵绵的口感更是讨喜,加上红豆又是利水食材,尽管是减肥中的新妈妈们都可以轻松吃。那红豆的营养价值有哪些呢?1、红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相...
食材简介:黄豆,又称菽、黄大豆、大豆等,为豆科、大豆属一年生草本植物。中国是黄豆的故乡,其种植历史约有4000多年,黄豆最初当作祭礼的供品,后来才成为粮食。黄豆荚果肥大,种皮光滑,种子有2-5颗。黄大豆最常用来做各种豆制品...
大豆也就是我们平时叫的黄豆,是一种豆科草本植物,在日常生活中,大豆常用来榨油、酿造酱油、制作豆腐等豆制品,那大豆营养价值有哪些呢?网友们都知道吗?1、大豆富含蛋白质,大豆内的蛋白质含量比猪肉还高两倍,所以平时可多食用...
食材简介:豆浆,又称豆奶、豆乳等,是中国汉族的传统饮品,其营养价值和牛奶相当,并且豆浆在欧美也广受大众欢迎,享有“植物奶”的美誉。相传最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。营养功效...
食材简介:蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆等,起源于西南亚和北非,中国的蚕豆为西汉张骞自西域引入。蚕豆种子扁平,略呈椭圆形,成熟后的蚕豆表面会呈现黄色,如果颜色太浅说明成熟度还不够。营养功效:蚕豆营养丰富,含有蛋白质、碳...
食材简介:扁豆,又名眉豆、茶豆、月亮菜。原产于印度,广泛分布于热带及亚热带地区。扁豆以其美味的嫩荚或成熟的种子供人食用,因其种子边缘有一条如喜鹊羽毛的白道,故又名鹊豆。扁豆种子有黑色、红色、白色之分,黑扁豆周边有...
食材简介:荷兰豆又称荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,是蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆最早产于泰国、缅甸边境,后来由荷兰人传到中国,所以荷兰豆因此得名。荷兰豆的荚果呈长椭圆形,每荚2~10颗种子,与豌豆不同的是,荷兰豆即使成熟后其豆...
食材简介:土豆,又称马铃薯、洋芋、地蛋,属茄科多年生草本植物,原产于南美洲地区,是全球重要的粮食作物。土豆块状茎呈呈圆形,外形与马铃铛相似,因此又叫马铃薯。目前土豆在我国各地区广泛种植,已培养出紫色、红色、黑色、黄色...
食材简介:豌豆,又称青豆、麦豆、雪豆等,属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区,其适应性强,在全世界分布很广。我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热单...
热门标签
-
叶凝芝剧照
剩面
股票多杀多
弹簧床垫优点
水塔怎么安装
干发帽用途
卷帘门窗怎么选购
人出
丰富含义
冰多
发胶怎样洗
基金定投方式
辞退员工补偿标准是什么
汽车按揭贷款申请流程
伦敦塔桥
出伏什么时候凉快
病理报告分类
武汉外语外事职业学院历史
侃侃而谈出处
国家行动集数
为食
朱家角古镇风景
少女峰在哪个地方
通讯录导入
拣选解释
一二三木头人游戏怎么玩
做好会计工作技巧
2020年冬三九
当我唱起这首歌作者
染眉膏用途
玉米酒做法
天净沙·秋思创作背景
夸父逐日内容
关系疏远句子
心有余悸的内容
四种形态