有关发豆芽做法的精选大全
豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜,豆芽不仅味道鲜美,而且是较多的蛋白质和维生素的来源,所以现在很多人都比较喜欢食用豆芽。目前豆芽的价格也不低,所以很多人想在家发豆芽,但是不知道发豆芽的做法是什么,今天小编给大家分享...
相信很多人都动手尝试去做过发豆芽,但是成功率很低,这可能是因为方法用得不对,下面就来介绍一下发豆芽怎样做,有兴趣的朋友快来看看吧!1、绿豆提前浸泡一天,取一个很多洞的容器,把泡好的绿豆平铺一层,刚好覆盖住底就行,然后盖...
步骤1准备食材:豆芽200克、青椒10克、胡萝卜30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1汤匙。步骤2豆芽泡水洗净。步骤3青椒切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5大葱切片。步骤6姜切丝。步骤7...
步骤1准备食材:豆芽300克,海带丝150克,干辣椒2克,大蒜2瓣,小葱1根,盐1克,鸡精1克,食用油适量,生抽3克。步骤2大蒜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤...
1、醋溜豆芽食材:黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法:1、将豆芽的豆衣洗干净。2、豆芽菜用开水迅速焯一下,捞起来在冷水中侵泡,捞起来,水分沥干。3、食用油烧开,将麻椒炸焦,除掉麻椒...
步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块,豆芽对半切开,青菜切小段。步骤3蒜切末,姜切末,大葱切片,小...
步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤4黄豆芽洗净,沥干。步骤5干辣椒切段...
步骤1食材:瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温...
黑豆芽就是用黑豆发出来的豆芽,口感基本上和绿豆芽一样,不过网友们知道自发黑豆芽的做法是什么吗?下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、将两杯(约80g),黑豆放入大点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水...
步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤3黄豆芽洗净,沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅...
1.绿豆芽洗净沥干,大蒜切末,姜切末,干辣椒剪成段状备用;2.调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟,放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
步骤1准备食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2香菜切段。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。...
步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤...
步骤1食材:北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时,下入豆腐煎至两面金黄,放入大葱片炒香,放入豆芽...
先选择颗粒饱满,质量上乘的绿豆100g;加水充分侵泡,至少4个小时,一般是泡一个晚上,看到已经明显发胀就差不多了;捞出后,转移到淘米盆中,下面再放个盆接水;用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,纱布完全遮住绿豆;之后再使用...
步骤1准备食材:绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油,油热放入红椒炒至断生,再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、...
步骤1食材:蘑菇150克,豆腐200克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根、食用油5克,盐1克,生抽2克,蚝油3克,水淀粉2克。步骤2蘑菇切片。步骤3豆腐切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时,下姜末、蒜片,...
步骤1所需食材:肉丝250克,粉丝250克,青椒2个,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发,锅中热温水,放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中,加入料酒淀粉盐,搅拌均匀腌...
食材:绿豆芽300克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒2克、干辣椒6根步骤:1、绿豆芽洗净后捞出沥干水分,大蒜2瓣切蒜末,生姜1块切姜末,干辣椒6根剪成段;2、调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3、锅内放入适量油,油温烧至七成...
步骤1食材:绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中,加3倍纯净水,浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布,保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
食材:绿豆芽100克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根步骤:1、绿豆芽洗净沥干水分,胡萝卜切丝待用,大蒜2瓣切蒜末,小米椒2个切碎,小葱2根切葱花。2、锅中放入适量清水烧开,放入豆芽焯水1分钟后盛出。3、碗中放入绿豆...
食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净,姜蒜切末。3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放...
豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,也是较多的蛋白质和维生素的来源,现在很多人喜欢用豆芽制作成各种各样的美食,其中豆芽拌豆皮是比较受欢迎的一种做法,那么豆芽拌豆皮做法是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、豆皮切丝...
步骤1食材:韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3韭菜切寸段。步...
步骤1准备食材:青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油,油热下入洗净的青豆芽翻炒,再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。步骤5最后放入葱...
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