有关面包硬补救的精选大全
面包是比较常见的一种面食,它是用面粉制作而成的,做法比较多,口味丰富,很多人都会将面包当早餐食用。有些人还会自己在家烤面包吃,那么烤的面包硬怎么回事呢?1、面团太硬了。用烤箱烤面包的时候,也要把握好面团的软硬度,面团...
面团是面粉和其他成分(液体),揉捏而成。面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,那么面团不发酵怎么补救?1、可以在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右。2、接着把面团和一盆开水一起...
夏天的气温比较高,也给我们的面团温度管理增加了难度。因为面包师们都知道,制作面包对于面团温度的要求很苛刻,那面团温度过高怎么补救?1、冰箱冷藏法:面团温度过高可以将其放入保鲜袋内包裹好,再放入冰箱冷藏一段时间进行...
现在的宝妈在空闲的时候特别喜欢做面食,馒头包子就是经常做的,那么面没发起来怎么补救呢?1、在没有发好的面团上按一个坑。往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起来。2、可将面团上屉。在蒸锅中间放上一小杯...
在北方家庭生活中,我们会经常会发面蒸馒头,然而有时会不小心把面发酸了。那么网友们知道面发酸了怎么补救吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、称下发酸的面团的重量,按3kg面团加50-60g醋的比例,称出醋的量。...
蒸馒头面硬了的最好的补救方法是在面团里加些水继续揉搓。在和面时,如果面团太软可以加入适量面粉,如果面团太硬可以加入适量水,再继续充分揉搓。和面时,还可以使用温水和面、分批量倒水、加生鸡蛋、加小苏打和酵母粉等方...
排骨是比较常见的一种食物,含有丰富的营养成分,吃法多样,味道鲜美,很多人都会在家炖排骨吃。炖排骨是有一定技巧和讲究的,很多人炖出来的排骨肉发硬,那炖排骨肉好硬怎么补救呢?1、炖排骨发硬有几个原因:焯水后再炖加的是冷水;...
手提包搭配方便,是出街必备单品,但出街时,如果不注意,碰到硬物,很容易出现脱皮进的情况,很多朋友可能会选择丢掉包包,其实是可以修补的,那包包脱皮了怎么补救呢?1、先用棉棒把掉皮地方的灰尘污物擦除一下。2、把白色粘胶倒入小...
沙发海绵变硬的妙招有三个,一个是用肥皂水浸泡海绵,然后将其晒干就可恢复弹性;一个是人工拍打海绵就能让海绵恢复硬度,只不过这方法适合沙发轻微变软的情况;一个是在沙发底部放一些填充物进去让沙发保持硬度,不过这方法不适...
我们都知道睡眠对我们非常重要,睡眠质量的好坏和床垫是分不开的,如果床垫太软或者太硬都会影响到我们的睡眠质量,长期以往还会影响到我们的身体健康,之前小编给大家介绍关于床垫太软如何补救的方法,今天小编就来给大家讲讲...
面不发的因素有很多,比如如果环境温度过低可能会导致面团发不起来。那么网友们知道怎么补救没发起来的面吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑,不...
很多朋友都喜欢吃面食,在我国北方地区,在家发面做包子面条馒头饺子等面食是很普遍的事,然而对于许多新手来说,做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题,相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地,那么发面不...
金属的链条很容易掉色,但一点点瑕疵就会让整个包包失去光彩。那么包包链条掉色该怎么补救呢?1、给链条涂指甲油。用透明指甲油或者护甲油在包包链条上涂一遍,并且最好是买回来就涂上,防掉色效果更加。将指甲油涂在金属链...
饺子是很常见的一种美食,在各家各户当中都能够看见,而且饺子因为每个地方包法不一样,所以在制作各方面也是不一样的。那么饺子面和硬了怎么补救呢?1、饺子皮硬了或者是干了是因为放在外面太久,面皮的表面失水导致的。2、最...
面食是很普遍的事,然而对于许多新手来说,做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题,相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地。那么面不发酵怎么补救呢?1、在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用...
平时做包子的时候总会遇到一些容易出水的馅料,本来拌好的馅没有水渗出,包到后面就出很多的水分,就会变得很难封口,那么包子馅出水了怎么补救呢?1、包子馅出水了如果是素馅的话,可倒掉多余的水分,然后加入少许淀粉,吸收剩下多...
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异,那么面粉发酵失败怎么补...
红烧肉太硬怎么补救:1、重新加水,大火烧开,之后再用小伙慢慢炖,炖的时间要长一点,这样肉会煮得更柔软;2、或将红烧肉放到高压锅煮十分钟;3、也可以放点山楂或者是木瓜一起炖煮,利用山楂或者木瓜的酶软化肉质。红烧肉入口即...
很多人有空都会自己制作馒头、面包等,发面是重要的环节。面团有没有发好可是决定最后的成功,如果面团水加多了,或者是面粉太多都会导致发面不成功。对于新手来说第一次发面都不太熟悉会出现一些小状况,如果遇到面团发酵太...
运动鞋舒适、透气、款式简洁大方,是运动时的绝佳“装备”。由于材质的不同,网面运动鞋的清洗让人可伤透了脑筋。下面小编就为大家介绍下网面鞋洗黄了怎么补救。1、专业护理。网面鞋子变黄不单纯是颜色附着,如果是比较贵...
米饭是南方人的主食,而平常在做米饭的情况下,假如水加少了,此刻蒸出的白米饭是较为硬的,那么米饭硬了怎么补救呢?下面一起来看看。1、加水继续蒸。可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,...
我们平时做饭的时候最好是掌握好火候,时间掌握好,不然饭没做熟拿出来再放回去也很难再做熟了。烤面包也是如此,那么面包没烤熟怎么补救呢?1、刚出炉。如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的...
可以往面团上挖个窝,然后往里面倒一点点白酒,再把布打湿,用湿布捂住面团差不多十分钟左右,这样这个面团就可以再重新发起了。如果发面的效果还不是很理想,那可以在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒即可,这样蒸出来的馒头...
面霜放冰箱后是无法补救的,所以面霜一定不要放冰箱保存,平时取用后密封好并放置在阴凉干燥处即可。面霜放冰箱后,取用时温度会发生改变,所以就会导致面霜质地发生变化,其功效作用也会降低。因此,进过冰箱的面霜不能拿来涂脸...
很多人在家会自己做一些面点食物如面包,馒头等,所以做面团是第一步,但有些人却忘记在面团了放盐,那面团忘了加盐怎么补救?1、备用:如果面团忘记加盐,一定要在面团发酵成功之前补救,否则发酵后的面团就不能加盐了。先要准备好2...
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