有关酒酿荷包蛋做法的精选大全
酒酿荷包蛋是很多人都喜爱的一道美食,酒酿荷包蛋口感甘甜微熏芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,那么酒酿荷包蛋做法是什么呢?今天小编给大家分享一下酒酿荷包蛋的做法吧。1、原材料:酒酿、鸡蛋、枸杞子。2、锅中放...
1、首先我们先做放荷包蛋的锅,将一块黑色黏土搓成圆形后压扁,把旁边捏的稍微高一点;2、捏出一个立体的边缘,一个锅就做好了;3、把白色黏土搓圆后压扁,弄成不规则形状后放在锅里面;4、然后把黄色黏土稍微压扁,作为蛋黄放在锅里...
步骤1所需食材:糯米粉50克,藕粉8克,枸杞子3克,桂花2克。所需调料:酒酿1汤匙。步骤2藕粉倒入碗中。步骤3倒入温水,水温45度以下,调匀为水状。步骤4锅中倒入适量清水。步骤5烧开后放入糯米丸子步骤6不断搅拌。步骤7倒入藕粉液,...
首先,将糯米浸泡5-6小时,浸泡之后清洗两遍,然后将洗好的糯米入锅蒸熟,熟了再放置晾凉到40度左右;接着,往糯米里加入山泉水,糯米与山泉水的比例为10:7;等糯米温度到达30-35度的时候,再放入一粒酒曲搅拌均匀,最后在米饭中间挖上一...
鸡蛋是我们生活中常见的食材,富含极高的营养物质,现在很多人喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中水卧荷包蛋是比较受欢迎的一种做法,那么水卧荷包蛋的正确做法是什么呢?下面小编带大家了解一下。1、锅里添水,适量,水烧大开...
1、开水烫番茄,撕掉外皮,切丁,小葱切葱花。2、煎锅热油后打入鸡蛋,煎成荷包蛋。3、炒锅放入猪油,炼化后倒入番茄丁,炒至软烂。加适量清水,加入盐、胡椒粉,加盖大火熬煮5分钟。4、放入青菜烫30秒,捞出铺在碗底。面条下入锅中煮...
客家酒酿蛋是客家人的传统小吃,口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效,现在很多人都想在家制作客家酒酿蛋,但是又不知道客家酒酿蛋做法是什么,下面小编带大家了解一下吧。1、生姜加水大水煮至沸。2、滚了以...
相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生,一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的,那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法,既简单有美味,下面我们来看看吧。1、放鸡蛋时油温不要太高,热锅冷油才是最好的办法,在...
步骤1准备食材:米酒200克、鸡蛋1个、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克。步骤2枸杞浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤4首先将糯米粉倒入盆中,再加适量温水和成面团。步骤5把面团搓成小圆子备用。步骤6起锅烧热水...
步骤1准备食材:菜薹200克、鸡蛋4个、熟火腿10克、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量、色拉油适量。步骤2将菜薹择洗干净,拍碎切段备用。步骤3坐锅点火,加入色拉油烧至六成热,撒上少许精盐,打入1个鸡蛋,煎成荷...
水煮荷包蛋是以鸡蛋为主食材的一类食物,既可做菜肴,也可作为主食。老少皆宜,营养非常丰富,还易于消化,是很多体虚气弱者的滋补佳品。那么水煮荷包蛋怎么做不散呢?1、水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅,因为热水可以使鸡蛋中...
1.小葱洗净切葱花,调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀;2.锅内放入少量油,磕入鸡蛋,中火煎至定型,盛出待用;3.油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱花。...
食材:鸡蛋2个,小葱2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺1.小葱洗净切葱花。2.调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀。3.锅内放入少量油,磕入鸡蛋中火煎至定型,盛出待用。油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸...
步骤1准备食材:酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。步骤2烧一锅水,水开后放入酒酿,大火煮开。步骤3再放入汤圆,期间经常搅动一下,防止粘底。步骤4水开后改小火煮5-7分钟,等汤圆全部浮起并且略微涨大。步骤5当汤汁变...
今天就分享煎荷包蛋不破边,口感鲜嫩无比的方法,下面看看是怎么做的吧。1、鸡蛋在下锅之前,把鸡蛋打在滤网里,用滤网过滤掉那些不争气的鸡蛋液。(过滤掉的蛋液就是致使散花的原因)2、再准备一个不粘锅,先预热,刷一点点的油,(注意...
荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主,那么怎样煎荷包蛋?1、向锅中倒入油。2、油热后打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋...
步骤1准备食材:鸡蛋5个、小葱1根、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒油,油热打入鸡蛋,小火煎至定型,盛出备用。步骤5然后另起锅倒油,油温6成热,...
食材:鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙。做法步骤:1、生姜加水,大水煮沸;2、水煮沸了之后,转成小火;3、将鸡蛋在碗里打散,备用;4、小火滚至水收的差不多时,加红糖;5、加入酒酿不停搅拌,转大火;6、滚了之后,加入鸡蛋,快速搅拌,即可关...
步骤1准备食材:鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3锅中倒入油,加入少许盐,打入鸡蛋,两面煎至定型。步骤4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。步骤5最后撒上葱花即可。...
步骤1准备食材:鸡蛋4个,泡椒20克,大蒜3瓣,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖3茶匙,淀粉1汤匙,米醋1汤匙,油适量。步骤2碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺。步骤3加入淀粉拌匀,调成鱼香汁。步骤4把泡椒和大蒜放入...
步骤1准备食材:酒糟100克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙。步骤2鸡蛋搅散备用。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4首先起锅烧水,水热倒入酒糟、枸杞大火煮沸。步骤5然后淋入鸡蛋液,倒入白糖搅拌均匀。步骤6小火熬煮5分钟。步骤7...
甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。那么甜酒酿怎么做呢?1、糯米洗净泡三个小时。2、把蒸布放蒸锅里,糯米放上面。3、蒸二十分钟至糯米熟。4、关火,拌散...
糯米洗净浸泡3小时。垫上蒸笼布,隔水蒸30分钟。蒸好的糯米取出,凉至30度,一边加凉开水,一边撒甜酒曲拌匀。糯米饭放容器中压实,中间挖个洞。密封放在温暖处发酵24-36小时。发酵好后,打开观察小洞中的出酒情况,酒量三分二或出...
步骤1食材:意大利面100克,鸡蛋1个。调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。步骤2锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。步骤3...
步骤1准备食材:鲫鱼600克、猪肥瘦肉100克、葱20克、姜20克、小米椒3个、米酒1勺、酱油1勺、糖1勺、盐1勺、水淀粉适量、色拉油适量、生抽1勺。步骤2将猪肉剁成肉馅。步骤3将一半葱切末。步骤4将一半姜切末。步骤5另一...
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