青椒鸡丁怎么做 - 青椒鸡丁的做法

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1、鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒;

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2、油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀;

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3、放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段、鸡精炒匀即可出锅。

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