酱油鸡翅做法是什么

酱油鸡翅是广东地区的一道家常菜，酱油鸡翅吃起来咸香可口，而且肉质鲜嫩，所以很多人都喜欢做酱油鸡翅来吃，然而也有部分人不知道酱油鸡翅的做法，那么酱油鸡翅做法是什么呢？下面小编来讲一下酱油鸡翅怎么做。

1、准备配料：酱油、料酒、糖。

2、鸡翅淹没在配料里，待20-30分钟。

3、油热锅，放入生姜片，煸出香味。

4、把鸡翅一个个捞出来放到油锅里，翻炒到金黄色。

5、倒进留在碗里的料，再加2倍的水，大火烧开，小火抽汁即可出锅。

以上就是酱油鸡翅的家常做法了，在做酱油鸡翅的时候，最好将鸡翅内侧面开几个小口，这样可以让鸡翅更好地吸收料汁，味道更佳。