菜谱 牛肉的家常做法 - 牛肉怎么做 来源:秒懂百科站 3.16W 卤牛肉切片,姜切丝,大葱切片。2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。3.小火煮至汤汁收浓,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。 牛肉 家常