菜谱
辣椒酱是很多人都喜欢一种配料，无论是炒菜还是拌饭，都可以用一些辣椒酱调味，特别是吃火锅的时候，其实在家里我们可以自己做辣椒酱的，不过做辣椒酱要讲究配方的，那么做五斤辣椒酱有什么配方呢？下面一起来看看。1、芝麻（3两）、煮...
其实卤菜的成败，新卤水起制非常的关键，对于很多刚开店的新手卤小白而言，制作一锅标准的卤水是一件最为头疼的事，那么新卤水怎么做呢？接下来，小编就来分享一下如制作一锅好的新卤水的方法。1、熬汤：准备猪腿骨5斤，母鸡半只，先进...
再过一个星期就到中秋节了，每年的中秋佳节，吃月饼是每个地方的习俗。而现在，有很多家庭都会选择自己动手来做月饼，这样是为了做出自己以及家人喜欢的月饼。而相对于传统月饼做法的话，冰皮月饼的做法就比较简单了，今天教给大...
辣椒豆是比较常见的一道小菜，几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后，都想自己回家动手做这道菜，但是不知道辣椒豆的做法。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的，今天小编教你做辣椒豆。1...
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，由于水晶饺晶莹剔透、口感Q弹滑嫩、香气四溢受到广大群众的喜爱，很多人都想在家制作水晶饺，但是不知道水晶饺是怎么做的。今天小编给大家分享一下水晶饺的做法吧。1、将黑木耳、绿豆粉...
蛋白舒芙蕾是一道好吃的甜品，而且口感很好，入口即化，所以受到很多甜品爱好者的喜欢。但是蛋白舒芙蕾的做法比较特殊，如果没有深入了解过的话，可能不知道怎么做蛋白舒芙蕾。那么蛋白舒芙蕾做法是什么呢？1、首先蛋白中加入几...
猪头皮是一种常见的食材，现在很多人都很喜欢吃猪头皮，因为猪头皮不仅好吃，而且也非常的脆口。但是很多小伙伴由于不知道猪头皮的做法，只能选择在外面购买。其实，想做一道美味的猪头皮也不是很难。今天，小编给大家分享一下猪...
牛肉是日常生活中非常常见的一种肉品之一，由于牛肉营养丰富，所以一直以来非常多人喜欢吃，而且牛肉的做法也非常的多，而燉牛肉就是最常见的，那么燉牛肉怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下燉牛肉的做法步骤。1、准备好用料。...
胡萝卜丸子是生活中比较常见的一道菜品，很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃，其实胡萝卜丸子做法是比较简单的，一般来说自己在家里就可以做这道菜了，那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢？下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃。1、将胡萝...
茄子是大家在日常生活中，经常会食用的一种蔬菜，而且茄子的做法是有很多种，可以切丝炒着吃、炖着吃，还可以切开夹了肉馅做成炸茄盒吃，而其中一种是腌茄子，那么腌茄子怎么做呢？下面小编给大家分享一下做法。1、准备好食材：茄子3...
玉米是我们日常生活中常见的蔬菜，玉米的营养价值和保健作用是最高的，很多人喜欢用玉米炒各种各样的美食，其中瘦肉炒玉米是比较多人喜欢的一道菜，那么瘦肉炒玉米怎么做呢？今天小编给大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、热...
说到糯肉丸子相信很多人都有吃过了，它是一道由猪肉、糯米等食材制成的美食，非常多人喜欢吃，不过很多人都是在外面购买的，其实做这道糯肉丸子是不难的，接下来，小编就为大家介绍一下糯肉丸子怎么做。1、准备好用料。糯米130克...
包子是我国传统的主要面食，现在不少人喜欢在家里蒸包子吃，但是因为没有掌握包子发面的技巧，所以蒸的包子皮不松软，吃起来口感不好，那么包子发面技巧是什么呢？今天小编给大家分享一下包子发面的技巧吧。1、先称量面粉，根据配...
胡辣汤是河南最享有盛誉的一种传统小吃，而且要是行走在洛阳大街小巷口，到处都能见到胡辫汤的身影，另外胡辣汤具有开胃、行气除湿以及驱寒暖胃等功效。那么胡辫汤怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下做法步骤。1、材料：鸡蛋...
众所周知，四川人是非常能吃辣的，所以四川有很多辣椒做法，其中就有泡椒了，泡椒俗称是“鱼辣子”，它是川菜中特有的一种调味料，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥以及辣中微酸的特点，那么正宗四川泡辣椒方法是什么呢？一起来看看。1、...
鳕鱼因为肉味甘美，营养丰富深受美食爱好者的喜欢，而鳕鱼尾味道更加鲜美，很多人会选择购买鳕鱼尾来做清蒸鳕鱼尾，但是很多人没有了解过，不知道清蒸鳕鱼尾做法是什么，下面我来给大家讲一下清蒸鳕鱼尾怎么做。1、鳕鱼尾洗净，沥...
羊蝎子是回族传统的食品，因为好吃且营养丰富，所以在全国各地火了起来，而羊蝎子比较好吃的做法是红汤羊蝎子，但很多人没有了解过，不知道红汤羊蝎子的做法是什么。接下来小编来教大家红汤羊蝎子怎么做。1、准备好羊蝎子，将羊...
在我们的日常生活中，少不了的就是辣椒酱了，确实无论是拌面、夹饼，或者是拌米饭，辣椒酱都是不错的选择，而且熟辣椒酱是一种做法非常简单的调味酱，那么熟辣椒酱怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下做法的步骤。1、准备好食材：辣...
随着生活水平的提高，现在很多人都有条件品尝以前没有品尝过的美食了。而野生鲨鱼肚是比较多人喜欢吃的，因为鲨鱼肚含有丰富的营养物质，那么鲨鱼肚怎么做好吃呢？今天小编带大家了解一下吧。1、泡发鲨鱼皮24小时。2、去掉鲨...
日本麻薯是现在世界上比较火热的一种甜点之一，日本麻薯的口感因为比较粘和有韧性深受消费者的喜欢。而一些喜欢吃日本麻薯的朋友，一定想过自己在家里动手做日本麻薯，但是因为没有了解过，不知道日本麻薯的做法。1、准备材...
在中国，很多人都喜欢喝汤，确实，喝汤对我们人体来说是有很多好处的，所以一直以来，汤的种类非常的多，而且要是想要滋阴补肾，多喝汤是良方。那么滋阴补脾汤配方是什么呢？下面小编就为大家介绍一下丹参红花炖乌鸡的做法。1、材料：...
众所周知，牛肉是生活中比较常见的一种食材，而且牛肉的做法有很多，洋葱菜椒炒牛肉就是其中的一种，因其鲜嫩美味深受美食爱好者的喜欢，其实洋葱菜椒炒牛肉的做法十分简单，下面我来告诉大家洋葱菜椒炒牛肉怎么做。1、牛肉切丁...
馄饨是我国传统面食，相信很多人都非常喜欢吃，确实馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，好吃而且营养丰富。而其中鲜肉虾仁馄饨味道鲜美，是不可多得的美食。那么虾馅馄饨的怎么做呢？接下来小编就为大家分享一下步骤。1、准备好用料：胡...
枇杷是我们生活中常见的水果，现在很多人喜欢用枇杷制作成川贝枇杷膏，因为川贝枇杷膏滋阴润肺、止咳化痰等功效，那么川贝枇杷膏家常做法是什么呢？今天小编给大家分享一下川贝枇杷膏家常做法吧。1、将准备好的枇杷去皮去籽...
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，很多人都喜欢吃辣椒酱，特别是湖南四川等地方，几乎家家户户都喜欢制作辣椒酱吃，那么辣椒酱制作方法是什么呢？今天小编给大家分享一下辣椒酱的制作方法吧。1、首先将干香菇提前一晚泡发，洗净...
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