粽子最早叫什麼名字 - 粽子最早叫什麼

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粽子最早叫角黍。《本草綱目》上記載:“古人以菰葉裹黍米煮成尖角,如棕櫚葉之形,故曰粽。”粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。

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在唐代,粽子的形狀有很多,如角粽、菱粽、筒粽、秤砣粽、錐粽等。後來,粽子逐漸由節令食品向飲食市場擴散,進入了人們的日常生活之中。據古籍中記載,唐朝長安的皇宮中會趕製出一種叫“粉團”的粽子,置於盤中,人們用小角弓去射,誰射中就送給誰吃。玩起來比較有趣,這一遊戲很快從宮中傳至民間,成為廣泛流傳的端午習俗。不論是在朝廷還是在家庭,都會舉行宴會,以示慶賀。在端午宴席時,皇帝會對大臣賞賜夏令的粽子,以示恩寵。

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