黃色的小番茄是什麼水果 - 黃色的小番茄叫什麼
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黃色小番茄叫黃櫻桃番茄。黃櫻桃番茄是紅櫻桃番茄在顏色上的一種變異,又名小西紅柿、聖女果珍珠番茄,在國外又有小金果、愛情果之稱。黃櫻桃番茄既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富。除了含有番茄的所有營養成分之外,黃櫻桃番茄的維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果是茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
聖女果的根系發達,再生能力強,植株生長強健。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細,由於種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略微小於普通番茄。
聖女果如何保存放的久
成熟的聖女果在2 ~ 4°C之間冷藏比較好, 10天之內可保持新鮮和營養。温度太低,聖女果會失去鮮味,並且很快因凍傷而腐爛。