飲食要注意什麼 - 穀雨小孩吃什麼粥好
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穀雨時節,陽光煦暖,降雨增多,正是百穀拔節生長之時。此時需要注意健脾養胃,尤其是家中有老人孩子的更要注意。穀雨小孩吃什麼粥好?穀雨時節飲食要注意什麼?穀雨時節時令蔬菜有哪些?接下來和小編一起來了解下吧。
穀雨小孩吃什麼粥好
推薦穀雨時節適合小孩吃的粥有:大米、山藥、薏米、芡實粥。製作方法是山藥、薏米、芡實按1∶1∶1比例熬粥。穀雨時節,由於雨水增多,自然中濕氣增多,宜多食健脾祛濕的食物,如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、芡實。穀雨前後應吃些低鹽低糖的食品,過於辛辣或者膽固醇太高的東西要儘量避開來,生冷的魚類也不推薦。
穀雨時節飲食要注意什麼
穀雨時節飲食應以健脾化濕為基本原則,宜少食酸味食物、多食甘味食物。在日常生活中,可多吃一些祛濕利水的食物,如紅豆、黑豆、薏苡仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等。但是有一點需要注意,穀雨時節,飲食上忌吃生冷肥膩之物,以免進一步損傷脾胃,加重體內濕氣困留。
穀雨時節時令蔬菜有哪些
1、香椿:穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節,此時的營養價值高,含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C。
2、馬齒莧:它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素等,常常涼拌食用,對皮膚很有好處。
3、豆芽:吃火鍋或家常菜中都可以見到,春季的末尾吃這個,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾和胃。
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