鱔魚粥怎麼做 - 鱔魚粥的做法
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步驟1
食材:大米80克、鱔魚100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、鹽1克、蠔油2克。
步驟2
鱔魚切小段。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
姜切小片。
步驟5
鍋中放入適量清水,放入大米煮至黏稠,加入鱔魚段、薑片、料酒拌勻繼續煮10分鐘。
步驟6
放入鹽、蠔油拌勻調味,盛出前撒葱花即可。
步驟1
食材:大米80克、鱔魚100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、鹽1克、蠔油2克。
步驟2
鱔魚切小段。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
姜切小片。
步驟5
鍋中放入適量清水,放入大米煮至黏稠,加入鱔魚段、薑片、料酒拌勻繼續煮10分鐘。
步驟6
放入鹽、蠔油拌勻調味,盛出前撒葱花即可。