香酥雞翅怎麼做 - 香酥雞翅的做法
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步驟1
準備食材:雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。
步驟2
將雞翅洗浄,放入沸水中焯燙2分鐘,撈出瀝乾。
步驟3
碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻,製成脆皮糊備用。
步驟4
坐鍋點火,加入老醬湯汁,下入雞翅煮約30分鐘,撈出瀝乾待用。
步驟5
鍋中加油,燒至七成熱,將雞翅沾勻脆皮糊。
步驟6
雞翅逐一放入油鍋內炸至金黃色。
步驟7
撈出瀝油,裝盤上桌即可。
步驟1
準備食材:雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。
步驟2
將雞翅洗浄,放入沸水中焯燙2分鐘,撈出瀝乾。
步驟3
碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻,製成脆皮糊備用。
步驟4
坐鍋點火,加入老醬湯汁,下入雞翅煮約30分鐘,撈出瀝乾待用。
步驟5
鍋中加油,燒至七成熱,將雞翅沾勻脆皮糊。
步驟6
雞翅逐一放入油鍋內炸至金黃色。
步驟7
撈出瀝油,裝盤上桌即可。