無米粿怎麼做好吃 - 無米粿的做法

步驟1

準備食材：木薯澱粉200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙。

步驟2

胡蘿蔔去皮，切成末。

步驟3

首先將胡蘿蔔倒入碗中，再放入鹽、雞精、生抽，攪拌均勻備用。

步驟4

然後碗中倒入木薯澱粉，再加入適量温水，慢慢攪拌揉成團。

步驟5

接着將麪糰搓成條，再切成小劑子擀薄。

步驟6

接下來將調好的胡蘿蔔餡包好搓圓。

步驟7

最後放入蒸鍋，上汽蒸15分鐘。

步驟8

取出裝盤即可。