滑菇蒸雞怎麼做好吃 - 滑菇蒸雞的做法
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步驟1
準備食材:滑菇150克、雞肉200克、紅棗5顆、姜1塊、水發香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。
步驟2
滑子菇洗淨備用。
步驟3
香菇洗淨。
步驟4
雞肉洗淨剁塊。
步驟5
薑切片。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
碗中放入雞肉、鹽、生粉、生抽、芝麻油抓勻備用。
步驟8
盤中底部放入香菇,再放紅棗、滑菇。
步驟9
然後雞肉放在上面,撒上薑片放入蒸鍋,上汽蒸20分鐘。
步驟10
最後撒上葱花即可。