香菜蘿蔔絲的做法 - 香菜蘿蔔絲怎麼做
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步驟1
準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。
步驟2
蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。
步驟3
加入少許食鹽,用手稍微抓一下。
步驟4
香菜洗淨,切末。
步驟5
大蒜拍碎、切末。
步驟6
再把大蒜末、香菜末放入蘿蔔絲中,加入1勺生抽,1勺陳醋。
步驟7
鍋燒熱,倒入適量食用油,油燒熱後澆在蘿蔔絲上。
步驟8
最後加入幾滴香油,拌勻即可。