豆腐可以生着涼拌吃嗎

豆腐是一種很家常的食物，日常生活中是比較常見的，因為味道好，同時價格親民因此也是受到許多人的喜愛，那麼豆腐可以生着涼拌吃嗎？

1、豆腐其實是可以生着涼拌吃的。其實豆腐在加工製作的過程就是將豆漿煮熟同時加入滷水製作而成的。

2、這樣其實製作出來的豆腐是可以直接生着涼拌吃的，其實這樣的吃法味道也是不錯的並且還很簡單。

3、當然啦，最好還是將豆腐煮熟之後再吃，因為在生着涼拌的時候豆腐可能會受到細菌的感染。

豆腐其實做出來的菜是比較多的，同時它的味道也比較好，因此在家裏的飯桌上其實是非常容易見到的。