天麻要跑多長時間 - 天麻要泡多久才可以煮

天麻要泡20到30分鐘才能煮。現在人們大多是直接購買乾的天麻回家食用，幹天麻質地比較堅硬，煮湯的話，可以先用水泡20到30分鐘。除了泡水，也可以將天麻蒸軟，切片，再放入鍋中煲煮。